Charcuterie pire que les cheetos

Pensez que vous faites votre corps une faveur en l'étangant brun? Pense encore. Les viandes de la charcuterie, le type que vous empilez haut entre deux tranches de pain multi-céréalier riche en fibres cardiaques, peut mettre votre vie à risque.


Une étude récente a révélé que la consommation de viandes transformées ressemblant au tubulaire durcie, salée et fumée découvre le revêtement du compteur de Deli-a été liée à un risque accru de cancer du côlon.

Mais attendez, il y a plus! La grande majorité des charcuteries comprennent le nitrate de sodium comme conservateur. Des études récentes ont trouvé un lien entre le nitrate de sodium dans la viande de déjeuner à la maladie cardiaque. Il a également été démontré que les nitrates interfèrent avec le moyen naturel du sucre de traitement du corps, entraînant un risque accru dans le diabète.

Pas encore effrayé? D'accord, voici notre dernier coup: une seule tranche de bon nombre de vos charges de sandwich préférés a plus de sodium qu'une seule portion de cheetos (1 oz ou 21 pépites de bonté au fromage-250 mg). Le sodium, un contributeur connu à l'hypertension, est également un facteur de risque dans le développement de la maladie cardiaque.

Bologne

Manger ce

Tranches de style Bologne Tofurky, 3 tranches

Calories100Fat3 GSaturé FAT0 GSODIUM320 MG

Pas ça!

Bologne, 1 tranche

Calories69Fat6 GSaturated Fat1.9 GSODIUM254 MG

Porc, poulet ou boeuf - cela ne fait pas de différence lorsqu'il s'agit de la teneur en sodium de cette viande mystère. Une tranche générique de cette viande transformée Uber a 314 mg de sodium (et 6 grammes de graisse!) - C'est juste une fois en tranches, combien d'sieur utilisez-vous pour faire un sandwich? Cependant, une portion de trois tranches de Tofurky Bologne pleure la même quantité de sodium qu'une tranche de véritable truc, la moitié de la graisse et aucun nitrates.

Bœuf salé

Manger ce

La tête de sanglier sans sel ajouté le boeuf grillé au four, 2 oz

Calories80fat3 GSaturé FAT1.5 GSODIUM40 MG

Pas ça!

Boar de la tête du bœuf, 2 oz

Calories80Fat4 GSaturé FAT1.5 GSODIUM540 MG

Corned Beef est guéri - souvenez-vous de notre avertissement à ce sujet ci-dessus? Non seulement cela porte un risque accru de cancer du côlon, mais il est super haut en sodium. Si vous ne pouvez pas vivre sans la tête de Boor Boar, aucun sel ajouté au four du bœuf rôti est une bonne alternative.

Salami

Manger ce

Applegate Naturals Jambon Cuit lentement, 1 oz

Calories30fat1.5 GSaturé FAT0.5 GSODIUM240 MG

Pas ça!

Applegate Naturals non durci Gênes Salami, 1 oz

Calories100Fat7 GSaturé FAT3 GSODIUM480 MG

C'est salé, c'est gras, c'est délicieux, mais ne le mange pas. Même des marques de salami non garanties, comme la marque biologique Applegate ne peut échapper à la nature super salée de ce favori italien. Cependant, essayez leur jambon cuit lent pour toute la saveur, mais aucune surcharge de sel.

Poulet rôti au four

Manger ce

Louis Riche Board de sculpture poulet cuit au four, 2 oz

Calories22Fat0 GSaturé FAT0 GSODIUM251 MG

Pas ça!

Oscar Mayer Four Poulet rôti, 2 oz

Calories90Fat4 GSaturé Fat0 GSODIUM740 MG

Rien n'est sacré? Même le poulet est mauvais pour vous?

Ben ouais. Trois tranches de poulet torréfiées de four à oscar méser ont et sont brunies de couleur caramel. Mangez le poulet cuve de la sculpture de Louis Rich à la place.

Turquie

Manger ce

Tête de sanglier sans sel ajouté le four rôti de la poitrine de dinde, 2 oz

Calories70FAT1 GSaturé FAT0 GSODIUM55 MG

Pas ça!

Head d'érable de sanglier brillait la poitrine de dinde, 2 oz

Calories70fat0.5 GSaturé FAT0 GSODIUM440 mg

Le déjeuner a beaucoup dépassé Thanksgiving comme le temps le plus populaire pour manger de la Turquie, mais mangez-vous une bombe de sodium quotidienne? Votre meilleur pari dans le choix des tranches de Deli est de devoir éviter les saveurs spéciales.


Categories: Épiceries
Tags: Charcuterie
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