Quels experts de régime ordonnent aux articulations mexicaines
Ces applications savoureuses, boissons et entrées sont toutes approuvées par RD. Olé!
Non, ce n'est pas la scène d'ouverture de la dernière publicité du chili, c'est ce que c'est en fait comme une salle à manger dans un restaurant mexicain - et c'est chaque cauchemar de Dieter. Mais la salle à manger dans une articulation mexicaine ne doit pas nécessairement être stressante ou overindulente. La plupart des endroits locaux ont beaucoup d'options alimentaires mexicaines saines qui peuvent vous aider à atteindre votreperte de poids objectifs - vous devez juste savoir quoi demander.
Pour vous aider à vous familiariser, nous avons demandé à sept experts de régime qu'elles commandent à leurs points chauds mexicains préférés. Toutes leurs suggestions sont largement disponibles, vous laisseront satisfaits et ne gâcheront pas une semaine de vos compressions de calories. Ici, toutes leurs appétisseurs, boissons et entrées approuvées par RD.
APÉRITIFS
Guacamole & Veggies
"Pour un apéritif ou un plat pour la table à partager, Guacamole est un favori.Avocats sont emballés avec des nutriments sains et anti-inflammatoires cardiaques et sa teneur en graisse peuvent aider les douleurs à la faim de pré-dîner de Quell. Au lieu de tremper des copeaux dans votre guac, demandez des légumes coupés. Cela ajoute des nutriments sains à votre repas tout en sauvegarde des calories. "- Isabel Smith, MS, RD, CDN, Diététicien inscrit et fondateur deIsabel Smith Nutrition
Soupe de tortilla
"Cela pourrait être mon amour de quoi que ce soit avec des avocats, mais dans mes yeux, peu de choses battent un bol de soupe authentique de la tortilla. Il est nourrissant, réconfortant et satisfaisant - mais ne porte pas beaucoup de calories. C'est parfait pour un repas léger. ou apéritif. "- Marisa Moore, RDN deMarisa Moore Nutrition
Boissons
Tequila
"Si je vais me livrer à un verre dans un restaurant mexicain, ça va être Tequila servi soit droit vers le haut, soit sur les rochers avec de la chaux. Les deux commandes sont propres, rafraîchissantes et exemptes d'additifs emballés en sucre."-Dana Kofsky, consultant en nutrition
Salade d'entrées
Salade de crevettes grillée
"Même si ce n'est pas au menu, vous pouvez généralement obtenir une salade de crevette grillée dans n'importe quel restaurant mexicain. Saladelégumes sont emballés avec des nutriments sains comme la fibre et les crevettes grillées fournissent des protéines et des acides gras en saines oméga-3. Ils sont essentiellement avec une salade, cependant, est de regarder la quantité de vinaigrette utilisée, alors je vais souvent demander une pansement balsamique léger sur le côté. Les crevettes grillées ajoute beaucoup de saveur afin que je puisse utiliser moins de vinaigrette sans sacrifier goût. "-Patricia Bannan, MS, RDN, auteur de Manger juste quand le temps est serré
Haricots, salade de poulet grillé et d'avocat
"Quand je suis dans un restaurant mexicain, j'aime le garder simple. Je commanderai une salade de maison de taille dans un bol - et non une coquille Taco - et demandez à mon serveur d'ajouter des haricots, un poulet grillé, un avocat et un Sprinkling légère de fromage. Les haricots noirs ont une fibre soluble qui ralentit la digestion, ce qui me tient à me sentir plus purs, plus longtemps. Le poulet d'avocat et de protéines permet d'équilibrer la glycémie et de stimuler la satiété. "- Isabel Smith, MS, RD, CDN
Tacos et burritos
Tacos de laitue
"Chaque fois que je reçois des tacos, je les enveloppe dans des feuilles de laitue romaine au lieu des tortillas de maïs. En fonction de la façon dont ils sont servis, je les commandais souvent sans fromage ou crème sure et demander à l'avocat et à la salsa. Salsa ajoute une grande saveur et, si Vous commandez la variété épicée, peut également aider à augmenter votremétabolisme. Les avocats ont une texture creuse satisfaisante que j'aime, et ils contiennent également des graisses saines cardiaques. "- Kofsky
Tacos de poisson grillé
"Je suis un énorme fan de la cuisine mexicaine et, heureusement, il y a beaucoup d'options saines sur la plupart des menus! En tant que plat principal, j'élais généralement des tacos de poisson grillés sur des tortillas de maïs avec un côté de haricots noirs ou une salade. La plupart des poissons. Les tacos sont livrés avec une sauce crémeuse, alors assurez-vous de demander à la cuisine de passer la lumière ou de la mettre sur le côté. C'est mon ordre aller-à une commande, car il est plein de protéines et de fibres et, contrairement aux burritos géantes et à d'autres indulgences dans le menu, c'est contrôlé par la partie. "- Marisa Moore, RDN
"Un ordre de deux tacos de poisson grillés a entre 400 et 500 calories, et ils sont une bonne source de protéines et en bonne santéoméga 3 Les acides gras. En faisant grillé au lieu des poissons frites, vous rasez beaucoup de graisse et de calories, plus vous pouvez vraiment goûter les merveilleuses saveurs du poisson et des garnitures fraîches. "- Patricia Bannan, MS, RDN
Tacos de poulet mou
"Tacos de tortilla de maïs jaune avec du poulet grillé, de la laitue, des tomates, des oignons, des poivrons grillés et des jalapesños sont l'un de mes plats mexicains préférés. Tacos se prêtent au contrôle automatique des portions, et ils sont faciles à personnaliser et sainiment comment je vous plaide. Faire de la salsa à votre condiment, car il est plein de saveur et de calories faibles. Cependant, si vous voulez ajouter de la crème sure et du guacamole, demandez-la de côté pour que vous puissiez cuiller vous-même une petite portion de calories. "-Wesley Delbridge, RD, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique
Burrito végétarien
"Les burritos végétariens se trouvent généralement dans n'importe quel restaurant mexicain et avec quelques modifications simples, ils peuvent être un choix sain. Optez pour le riz brun sur blanc, des haricots noirs frais au lieu de réfrigé, de salsa au lieu de la crème sure, du fromage faible en gras Au lieu de la graisse complète, et assurez-vous que votre burrito comprend de nombreux légumes de haute fibre comme des épinards, des greens de colard et des poivrons. "
- Leah Kaufman, MS, RD, CDN deLeah Kaufman Nutrition
Entrées de fourchette et couteau
Ceviche
"Manger ceviche, qui est crupoisson Mariné dans le jus de citron vert et les herbes me rappelle être au Mexique! C'est un simple repas qui ne contient pas d'ingrédients chargés de calories comme le maïs ou le fromage. De plus, il est riche en zinc, ce qui aide le corps à métaboliser le glucose et est idéal pour la peau radieuse! Comme ils sont habituellement servis style tapas, je commande généralement deux variétés différentes. "- Dana James, nutritionniste et fondateur deCoach d'alimentation NYC
Fajitas
"Les fajitas de poulet sont toujours une excellente option! Contrairement à la plupart des autres repas de restaurants, les fajitas vous permettent de contrôler vos portions car la viande, les légumes, les garnitures et les tortillas sont servies séparément. Je recommande de demander un côté de l'avocat et de la salsa en tranches. la crème sure. "- Leah Kaufman, MS, RD, CDN
"Pour un entreprené, j'aime le poulet ou les fajitas de steak maigres. Ils vous permettent de contrôler le nombre d'articles d'amidons comme des haricots et des tortillas que vous essayez d'éviter que le blé ou de manger un repas plus léger puisse simplement manger la protéine et des légumes et sautez la tortilla. Je garde généralement le fromage et les haricots ajoutés du côté plus léger pour économiser des calories.- Isabel Smith, MS, RD, CDN