Aliments gras qui font mal à votre cerveau
Ces aliments de la graisse transfeuillis affectent votre mémoire.
Il ressemble à l'intrigue d'un film de télévision par câble: les scientifiques altérer l'approvisionnement alimentaire de la nation et libellent un nouveau type de produit qui rétrécit littéralement les cerveaux des gens et rend tout le monde bombé. Sauf que ce n'est pas la fiction, c'est fait - et cette semaine, le gouvernement américain a finalement pris des mesures.
Il y a plusieurs décennies, les scientifiques ont découvert que s'ils avaient injecté de l'huile végétale avec de l'hydrogène, il deviendrait solide et resterait de cette façon, même à la température ambiante. Malheureusement, ces nouvelles formes de gras transformées en gras ont également tendance à transformer solides une fois à l'intérieur de votre corps, où ils se développent dans vos artères, y compris ceux de votre cerveau. Dans les études, celles qui ont la graisse la plus trans dans leur sang ont considérablement pire une performance cognitive et des cerveaux physiquement plus petits! - ceux qui ont des graisses moins trans. Et une nouvelle étude indique que les graisses trans peuvent aussi nuire à la mémoire.
Les cerveaux rétréci et les artères encrassées ne font que partie de la raison pour laquelle la FDA vient de passer finalement à interdire les graisses trans, les considérant «pas généralement reconnues comme sûres.» Mais les gras trans ne sont pas les seuls aliments qui peuvent contribuer à la baisse mentale globale et à la hausse correspondante deVéritables femmes au foyer. Les éditeurs àMangez ceci, pas ça! Le magazine a identifié des modifications alimentaires supplémentaires que vous pouvez prendre aujourd'hui pour protéger vos dendrites délicates et garder votre cerveau jeune et votre peine à vie. Obtenez intelligemment ce que vous mangez - et bannissez ces aliments stupides et dumber.
Pop-corn à micro-ondes
Si vous pensiez que le film que vous regardiez était terrifiant, vous n'avez probablement pas pris très près votre pop-corn, surtout le genre micro-ondable. De nombreuses grandes marques bordent leurs sacs avec de l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), les mêmes choses que l'on trouve dans les pots et les casseroles de téflon; Certaines études l'ont associée à l'infertilité, à la gain de poids et à l'apprentissage altéré. En parlant de problèmes d'apprentissage, les pop-corn aromatisés au beurre sont presque toujours lacés avec diacétyle (DA), un produit chimique qui a été trouvé pour décomposer la couche de cellules qui protège notre cerveau. Et certaines marques, comme la pop secrète, ont toujours des gras trans - jusqu'à 5 grammes! Maintenant c'est des choses effrayantes!
Mangez ceci à la place: Air pop noyaux ou faire votre propre pop-corn micro-ondable. Voici comment: Ajoutez vos noyaux de sauts préférés dans un petit sac à lunch en papier, pliez-le à quelques reprises. Ensuite, zapez-le au micro-ondes jusqu'à ce que vous n'entendiez que quelques POP toutes les cinq secondes. Contesté dans la cuisine? Nous sommes aussi de gros fans de Quinn Popcorn. C'est l'un des seuls pop-corn à micro-ondes exempts de produits chimiques et ne lâche pas de ravages sur votre ventre. Et gardez votre taille tonique et serrée du temps d'enregistrement avec ces éléments essentiels7 meilleurs aliments pour une perte de poids rapide!
Sodas avec bvo
L'Europe et le Japon ont déjà interdit l'huile de légumes bromée de la flamme toxique (BVO) de leurs boissons pétillantes, mais cela va toujours fort dans certains produits de soude nord-américains (en particulier, les agrumes aromatisés). Créé à l'origine pour faire des plastiques ignifuges, BVO a depuis été utilisé pour maintenir l'arôme de boissons gazeuses de séparer du reste de la boisson. Bien que de petits niveaux de BVO ne soient pas nocifs eux-mêmes, il peut s'accumuler dans nos systèmes et, éventuellement causer des déséquilibres hormonaux, des éruptions cutanées, une perte de mémoire et des troubles nerveux. Il y a de bonnes nouvelles, cependant. À compter de mai 2014, Coca-Cola et PepsiCo avaient tous deux annoncé qu'ils travaillaient pour éliminer BVO de leurs produits, mais ils peuvent encore être trouvés dans le Dr Pepper / Seven Up, Inc. Produits comme Squirt, Blast Sun et Sunkist Pêche et Saveurs de poinçon de fruits.
Buvez cela à la place: Thé-au moins, certains types de thé-peuvent revendre la capacité de votre corps à fondre la graisse aussi rapidement que de transformer une cuisinière de bas à haute. Découvrez lesquels et fondent jusqu'à 10 livres en une semaine - avec notre tout nouveau plan de perte de poids,Le thé-ventre plat de 7 jours!
Thon
L'American Heart Association recommande de manger des poissons gras, tels que le thon, au moins deux fois par semaine. Restez à leur recommandation et vous ferez votre cœur et votre cerveau une faveur. Mettez-le sur le menu trop souvent, cependant, et vous pourriez faire plus de mal que de bien. Pourquoi? Bigeye, Ahi, le thon de l'Albacore et l'Yellowfin sont très élevés dans le mercure et consommer trop de poids lourds peut provoquer un déclin cognitif. Pour rester en sécurité, incorporer d'autres types de poissons dans votre alimentation comme des anchois, du saumon sauvage ou de la truite, qui offrent de nombreux autres avantages en matière de stimulation du cerveau, mais ne portent pas le risque d'exposition excessive de mercure.
Mangez ceci à la place:Saumon sauvage. DHA-A Type d'acide gras oméga-3 trouvé dans des poissons plus fattiques comme le saumon - peut améliorer le temps nécessaire pour rappeler une mémoire. Les chercheurs ont testé les compléments DHA sur un groupe de 176 adultes qui avaient de faibles niveaux d'oméga-3 dans leur régime alimentaire. (La plupart d'entre nous font, au fait.) À seulement 1,16 grammes de DHA - à propos de ce que vous trouverez dans une portion de 3 1/2 once de saumon a fait une différence mesurable. Dans les nouvelles de la pêche, lisez notreMangez ceci, pas ça! Rapport spécial qui affecte toute votre famille:Comment Tilapia est pire que le bacon!
Sauce soja
L'utilisation d'un peu de soja sur vos sushis peut ne pas sembler une grosse affaire, mais une cuillère à soupe de la substance contient près de 40% de la consommation de sel recommandée par la journée! Qu'est-ce que la nourriture salée a à voir avec votre incapacité à se concentrer? Beaucoup, en fait. Selon un 2014Neurologie L'étude, l'hypertension, souvent élevée à manger trop de sel et de sauce de soja semblable à des aliments de sel et de sodium - peut limiter le sang au cerveau et altérer négativement la concentration, les compétences organisationnelles et la mémoire. L'apport élevé en sel peut également provoquer un déséquilibre électrolytique et une déshydratation légère, ce qui peut rendre difficile la garde de votre tête dans le jeu.
Mangez ceci à la place: Lors de la commande japonaise, optez pour la sauce à soja à faible teneur en soja ou la sauce à anguilles (qui goûte beaucoup comme Teriyaki) et garder la taille de service petite. Faire ce simple échange peut couper votre consommation de sodium en deux, en gardant votre focalisation au laser-net. Et maintenant que vous savez quels aliments à éviter, obtenez le ventre plat que vous avez toujours souhaité avec un autre rapport essentiel:14 façons de perdre votre ventre dans 14 jours!
Muffins
Cela peut goûter à votre tasse d'après-midi de Joe, mais le muffin moyen porte un tiers de la graisse saturée de la journée et 74 grammes de glucides, dont la plupart sont raffinés. En plus d'ajouter des kilos sérieux à votre cadre si vous vous adontions dans la pâte assez régulièrement, cela peut zaper votre objectif et conduire à des problèmes cognitifs plus tard dans la route. UNEPhysiologie et comportement L'étude a révélé que la consommation de graisses saturées et de glucides raffinés est associée au développement de la maladie d'Alzheimer et peut également avoir une incidence négative sur la fonction cognitive.
Mangez ceci à la place: Échangez votre muffin pour de l'avoine. Le flux constant d'énergie que vous obtiendrez des glucides complexes et de la fibre vous aidera à traverser votre travail en un rien de temps et que vous perdrez du poids. Souffle encore plus gros ventre - sans exercice - et avec ces11 habitudes alimentaires qui découvriront vos abdominaux!