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C'est le type de recette qui convertitpoisson Les sceptiques dans des croyants de bonne foi et tout ce qu'il faut, c'est un glaçage que vous pouvez vous lever en quelques minutes. La grossesse deSaumon Parfait parfaitement avec des saveurs épicées et douces assertives, et cette recette a les deux. Autour de ce repas avecrôti Broccoli (Il peut rôtir dans le même four que le saumon) et un côté de couscous. De plus, le saumon a des avantages pour la santé, comme aucun autre poisson ni de viande sur un menu: sur le dessus, d'être une excellente source de protéines, de potassium et de vitamines B, le saumon est également l'un des meilleurs moyens d'obteniroméga 3 acides gras et est connu pour aider à contrôler le poids et à réduire le risque de maladie cardiaque. Ce plat est savoureux, délicieux et un moyen sain d'obtenir votre remplissage de saumon. Ainsi, cette recette de saumon glacée douce-vitrée a-t-elle déjà converties, les sceptiques de poisson? Bon.

Nutrition:330 calories, 14 g de graisse (2 g saturée), 560 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1/4 tasse de sauce chili de style asiatique de style asiatique
2 cuillères à soupe de soja à faible soja
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 cuillère à café de sriracha ou autre sauce chili épicée
4 filets de saumon, 4-6 oz chacun (lorsque cela est possible, achetez du saumon sauvage. Il peut être plus cher, mais il est inférieur dans les PCB, les toxines et le mercure que la plupart des variétés d'élevage. De plus, ça a tout de même goût.)

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 425 ° F.
2. Combinez la sauce chili douce, la sauce soja, le gingembre et la sriracha dans un bol à mélanger.
3. Placez les filets de saumon sur une feuille de cuisson alignée. Utilisez un pinceau ou une cuillère pour lacher le saumon avec le glaçage du chili.
4. Cuire au saumon jusqu'à ce que la glaçure ait commencé à se caraméliser légèrement et que le saumon flocons avec une légère pression, environ 10 minutes, en fonction de l'épaisseur du poisson.

Manger cette pointe

Rôtissez que le saumon donne des poissons tendre, du poisson humide à chaque fois, sans aucun effort de votre part que d'alléger le four. En plus dele Chili Glaze ici, essayez l'une de ces trois variations faciles pour donner des filets de saumon un puissant boost de saveur:

• 2 cuillères à soupe de horizons, 2 cuillères à soupe de sauce à soja à faible soja et 2 cuillères à soupe de jus d'orange
• 2 cuillères à soupe de dijon moutarde, 2 cuillères à soupe de miel et 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
• 2 cuillères à soupe de beurre ramolli, 1 cuillère à soupe de poivre de chipotle en conserve, du jus de 1 citron vert et de parmesan rasé

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