Le truc de 10 secondes pour choisir les articles de l'épicerie la santé
Tout le monde est "fou occupé" ces jours-ci, ce qui laisse peu de temps pour des voyages tranquilles à l'épicerie - et à peine à scanner une étiquette de nutrition d'un aliment avant de le jeter dans le panier.
En fait, un récentJournal of Client Comportement rapport indique que, en moyenne, les gens ne dépensent pas plus de 10 secondes - oui, des secondes - examinant les informations à l'arrière d'un produit, qui sort des problèmes pour les acheteurs qui essaient deperdre du poids. Selon la recherche, les acheteurs à temps effilés sont plus susceptibles d'acheter des produits qui ne sont pas alignés avec leurs objectifs de santé, car ils sont déconcertés et submergés par des étiquettes de nutrition et ils n'ont pas le temps de comprendre ce que tout signifie tout en se tenant debout le milieu du magasin.
Son comme une lutte familière? La priorité à certains indicateurs de nutrition peut aider. Ici, Lisa Moskovitz, R.D., fondateur deLe groupe NY Nutrition Identifie les éléments d'étiquette les plus importants pour analyser si vous n'avez que 10 secondes pour que
Ingrédients effrayants
Toujours regarder la liste des ingrédients en premier. "Essayez d'éviter d'acheter tout ce qui contient des ingrédients qu'un enfant de cinq ans ne peut pas se prononcer ou qui n'est pas venu de la terre", déclare Moskovitz. Si de temps en temps, vous prenez quelque temps quelque chose avec un sirop de maïs à haute fructose ou un additif artificiel, alors soyez donc, mais Moskovitz indique l'huile hydrogénée (un homme faitgras trans Cela soulève le risque d'attaque cardiaque) est une non-négociable. Les aliments fabriqués avec principalement des ingrédients alimentaires entiers tels que les fruits, les légumes, le blé entier et le lait sont vos meilleurs paris.
Sucre et graisse saturée
Ensuite, Moskovitz dit de regarder le sucre et la teneur en graisse saturée. "Tout produit emballé que vous achetez doit avoir moins de huit grammes de sucre par portion et pas plus de trois grammes de graisse saturée", suggère-t-elle. La majorité de ces sainsSnacks à faible sucre adapter à la loi.
Fibre
Si vous achetezpain Ou un produit de céréales "Viser au moins quatre grammes de fibres par portion et s'assurer que le premier ingrédient répertorié est 100% de blé entier ou de grain entiers", note Moskovitz.
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