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Ce sont les célébrités tourbillonnées de perte de poids tels queKhloe kardashian et Jessica Alba ont crédité de les aider à réduire. Par des agrafes de régime forcé telles que le fromage, le lait et le yogourt, des défenseurs sans produits laitiers jurercouper le lait de vache les a aidés à perdre ces livres indésirables.

Mais découpez-vous ce groupe alimentaire entier le facteur magique pour vous aider à perdre du poids pour le bien?Mangez ceci, pas ça! demanda Jim White, Rd, ACSM et propriétaire deJim White Fitness and Nutrition Studios pour obtenir la faible tendance de la charcuterie.

Vous avez probablement entendu des preuves anecdotiques de la personne qui dépose des produits laitiers et de voir des résultats. Khloe Kardashian a déclaré que les produits laitiers de la louche l'ont aidée à perdre 11 livres en un mois et demi sans faire d'autres changements. De plus, quand des panélistes sur leZéro Yelly Diet a abandonné laiterie pendant six semaines, ils ont vu des résultats spectaculaires; Le participant Martha Chesler a déclaré qu'elle avait perdu 7 pouces de sa taille! De plus, alors, quelle est la magie derrière la charpente laitier et la perte de poids?

Vous avez changé votre consommation calorique

Bien que certaines personnes aient pu avoir trouvé le succès de la perte de poids après avoir abandonné laiterie, il a probablement davantage de faire avec une combinaison d'habitudes alimentaires saines et d'une diminution des calories que d'abandonner le lait de vache spécifiquement.

"Une tasse de lait écrémé compte 90 calories. Si vous essayez vraiment de regarder vos calories, faites quelque chose comme le lait d'amande non sucré qui a 30 calories, oui, vous pouvez réduire le nombre de calories que vous prenez sur certains produits comme ça, "White explique.

Donc, si la laiterie en graisse complète constitue une partie importante de votre consommation calorique quotidienne, vous découvrez que les trucs vous aideront à perdre du poids car vous réduisez des calories.

Vous coupez un allergène

De plus, le lait de vache évite peut aider à aplatir votre ventre en vous faisant sentir moins ballonné, surtout si vous êtes l'un des 65% des adultes américains qui sont intolérants au lactose. Ne pas pouvoir digérer correctement laiterie pourrait entraîner des ballonnements, des gaz, des crampes et d'autres problèmes GI. Le laissant hors du menu soulagera beaucoup de ces problèmes d'élargissement du ventre.

Ce n'est pas à cause de ce mythe

Bien que l'abandon des produits laitiers à perdre du poids a entraîné des histoires de réussite, White dit que certains des avantages de la santé prétendus de la réduction du groupe alimentaire sont en grande partie exagéré.

Certaines personnes assument que les produits laitiers sont inflammatoires, similaires aux aliments tels que le sucre et les gras trans, qui déclenchent une inflammation dans le corps, ce qui peut entraîner un gain de poids et une maladie chronique. S'avère que ce n'est que vrai pour les personnes qui sont intolérantes au lactose.

Une étude de 2013 publiée dansLe Journal américain de la nutrition clinique a constaté que "la consommation de produits laitiers n'exerce pas d'effets indésirables sur les biomarqueurs d'inflammation dans les adultes en surpoids ou obèses".

La graisse laitière augmente la satiété

En fait, maintenir les produits laitiers dans votre alimentation pourrait réellement vous aiderperdre poids; une étude publiée dans leJournal scandinave des soins de santé primaires a constaté que la graisse laitière élevée était associée à un risque plus faible de graisse du ventre. Les experts croient que la teneur en graisse des produits laitiers peut étendre des sentiments de plénitude et minimiser l'apport calorique total, ce qui contribue à garder la graisse du ventre à la baie.

La protéine laitière construit la masse musculaire

Une autre étude cette année-là de la revueNutrition et métabolisme Découvrit que la protéine de lait pourrait réellement aider à améliorer votre métabolisme en aidant à construire la masse musculaire maigre. Plus de masse musculaire maigre signifie que votre corps brûle plus de calories au repos, ce qui vous aidera à réduire.

En fin de compte, c'est une décision personnelle si vous souhaitez ou non conserver la laiterie dans le cadre de votre régime alimentaire global. White explique que laiterie vient avec d'innombrables avantages liés à la santé: «Il y a tellement d'avantages d'avoir des produits laitiers tels que le calcium, qui agit comme un électrolyte et une vitamine D, ce qui est bien sûr une déficience majeure aux États-Unis, il a également des protéines. . "

Toutefois, si vous êtes intolérant au lactose ou que vous ne profitez pas du goût des produits laitiers, vous pouvez toujours avoir une alimentation parfaitement saine et perdre du poids sans elle. Assurez-vous simplement que vous mangezAutres aliments riches en calcium et obtenir votre recommandation de 1 000 à 1 500 milligrammes par jour.

À la fin de la journée, perdre du poids nécessite une combinaison de choix de mode de vie, notamment de manger plus de nourriture fraîche, de couper des calories et d'une activité croissante et de sommeil. En coupant un groupe de restauration entierpeut vous aider à perdre du poids, c'est à cause de la diminution des calories; Laiterie deparaisses elle-même n'est pas la réponse magique.

"Dans l'ensemble, je pense que laiterie devrait être une partie importante du régime, surtout si vous entrez dans ces nutriments riches en calcium", conclut blancs.

Si vous essayez de perdre du poids et que vous voulez garder la laiterie dans votre alimentation, White recommande de faire attention au type de laiterie que vous consommez;yaourt grec vaut mieux que régulier en raison de la riche teneur en protéines. La production laitière complète peut également avoir une place sur le menu, en particulier parce que la graisse peut aider à absorber les vitamines meilleures, mais les options de faible graisse et sans gras sont meilleures pour les personnes qui cherchent à couper des calories. Vous pouvez profiter de trois portions par jour, dit-il. Cela vous donnera les 1 200 milligrammes de calcium dont vous avez besoin.

«Il y a une grande raison pour laquelle les gens gagnent du poids et il mange trop de nourriture, et il mange des aliments malsains», dit White, ajoutant que ce n'est tout simplement pas réaliste de couper un groupe de nourriture entier, notamment à cause de la bonne laiterie.