10 meilleurs et pires restaurants Keto et éléments de menu
Vous voudrez lire attentivement le menu si vous êtes sur le régime de Keto.
Le scénario: vous suivez leRégime de kétoet vous sortez pour manger pour le dîner.
Votre première mission, devriez-vous choisir de l'accepter (et vraiment, vous devez si vous voulez garder votre corps dans son état cétogénétique en combustion de graisse précise), est de faire frémir la barre d'équilibre. Dites Buh-Bye à ces rouleaux moelleux du Texas Buttery Texas; Pas aujourd'hui, de la pain de jardin d'olive ail.
Maintenant, pour l'événement principal: vous êtes chargé de trouver unOption conviviale de Keto sur le menu. Mais quels restaurants feront cette tâche une tâche facile et quelles places de salle à manger seront notoirement difficiles pour ceux qui se souscrivent au régime alimentaire à faible graisse de la graisse?
Premièrement, une amorce rapide: la viande, les œufs, la volaille, les fruits de mer, le fromage, les légumes à faible glucides, le beurre, les noix et les graines sont parmi lesLes aliments qui obtiennent la lumière verte sur le régime de Keto. Mais si vous commandez un cheeseburger, vous devrez sauter le chignon et sous ces frites pour une salade (Ahem, pas de croûtons). Les grains, les haricots, la plupart des fruits, des légumes féculents et des collations lourdes en glucides sont tous non-gos sur Keto.
Certes, la nature restrictive de Keto rend la restauration difficile - mais pas impossible. Nous avons appelé les experts pour faire des recommandations de restaurant pour ceux qui ont rejoint l'engouement Keto.
Voici cinq des meilleurs restaurants (et pires) pour manger si vous faites Keto, ainsi que des suggestions de menu.
Les meilleurs restaurants céressés
Meilleur: jardin d'olive
Twist Twist: Ce restaurant-qui est connu pour des matières de pain illimitées comme prélude aux repas lourds, est réellement idéal pour ceux qui adhèrent à Keto. "Bien que vous pensez que vous pensez que le jardin d'oliviers ne contient que des repas remplis de pâtes chargés de glucides, ils ont en fait plusieurs plats de viande et de poisson qui conviennent au régime de Keto et qui ne contiennent pas de point de pâtes ou de pain», explique Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, l'un desLes jumeaux nutritionnels.
L'une des meilleures options du jardin d'Olivier est le saumon, qui est naturellement élevé dans les acides gras oméga-3 bon marché. Et les repas incluent également des légumes verts de glucides à faible teneur en glucides, dit-elle. "Jardin d'olive vaporise son brocoli et arrachre d'autres légumes avec des options céressées telles que le beurre ou le fromage", dit Lakatos Shaums.
Quels articles de menu Keto à commander à Olive Garden: Le saumon grillé d'herbes est parfait pour le régime de Keto, car il offre de bonnes graisses cardiaques, dit Lakatos Shames. Et il vient avec un côté du brocoli, tout pour seulement neuf grammes de glucides.
L'olivier a également un autre saumon, Saumon Picatta, pour seulement deux autres grammes de glucides, elle souligne. Plus d'articles de menu de jardin d'olivier de Keto-conviviaux comprennent la saucisse et les boulettes de viande, qui sont riches en gras et en glucides.
La chaîne dispose également de deux plats de poulet, de la marguerite de poulet et de Pick-Pickcata, avec des portions de déjeuner et de dîner. CesLes plats de poulet contiennent 10 à 12 grammes de glucides Et ne sont pas faibles en gras, ce qui est utile pour ceux qui suivent Keto, lakatos Shames dit. Une option de monstre à faible teneur en glucides est une courgette en croûte de Parmesan, suggère-t-elle.
Meilleur: Outback Steakhouse
Si vous êtes sur le coup de pied de Keto, les steakhouses comme l'Outback sont quelques-uns des endroits les plus faciles à manger tout en suivant les règles de l'alimentation. "Voici un endroit où vous pouvez facilement commander une protéine satisfaisante, comme un steak ou un poisson, avec des légumes verts et sauter les glucides", déclareLes jumeaux de la nutrition ' Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, qui, avec sa sœur, a co-auteur des jumeaux de nutrition 'Cure de Veggie. Pendant que vous savez probablement éviter les pièges à la coco, comme les crevettes de coco, les tacos et les frites, vous voudrez également éviter toutSirloin mariné de Teriyaki Parce qu'il a 27 grammes de glucides, dit Lakatos.
Quels éléments de menu Keto à commander chez Outback Steakhouse: À Ace votre régime Keto ici, sautez les pommes de terre, les frites et le riz. Au lieu de cela, optez pour les options Veggie, comme le brocoli ou des légumes mixtes frais, lorsqu'il s'agit de côtés, lakatos dit. Big appétit? Elle suggère de commencer par une salade de maison qui s'oriente sous deux glucides, et habillez-la avec du fromage bleu, de César ou de la vinaigrette ranch. Pour un combo Surf-and-Turf, vous pouvez commander la surlonge avec des crevettes grillées sur le brocoli Barbie et cuit à la vapeur et être dans les limites de la Keto.
Meilleur: l'usine de fromage
Comme beaucoup d'endroits, vous aurez besoin de contourner la barre d'équilibre qui est livré automatiquement à la table. Et, bien sûr, vous ne serez pas capable de mettre fin à votre repas avec un morceau de greffe de gargantuan. Mais avec un menu qui semble aussi épais qu'un livre (il obtient un 250 objets de 250 points!), Ce restaurant de la chaîne connu pour ses énormes portions offre beaucoup de variété de son menu. "Il y a beaucoup d'options pour laisser des glucides", assure Lakatos.
Quels éléments de menu Keto à commander à la fabrique de fromages:Si vous vous retrouvez à la fabrique du fromage pour un brunch de week-end, vous pouvez commander une omelette avec du fromage, un avocat et des légumes frais, dit Lakatos. Pour le déjeuner et le dîner, vous pourriez aller avec une option protéique-lourd comme des poissons grillés ou des hamburgers sans anginière, et choisissez le brocoli, les haricots verts ou les asperges que vos côtés. Les choix de Lakatos pour des plats de grand-céto à l'usine des fromages comprennent le Branzino grillé avec salsa méditerranéenne, le saumon grillé skinnylique et le poulet toscan.
Meilleur: Chipotle
On dit la vérité: manger lorsque vous suivez un régime strict comme Keto peut être difficile, car vous espérez que le serveur (puis la cuisine) reçoit vos substitutions. C'est ce qui fait des restaurants comme Chipotle Facile pour les adeptes de Keto: vous devez contrôler exactement ce qui entre dans votre bol.
"Je recommande des bols à Chipotle à mes clients sur Keto, principalement parce qu'ils peuvent choisir la quantité de graisse qu'ils peuvent ajouter à leurs bols", déclareAndres ayesta, MS, RD, CSCS et un entraîneur de nutrition à Tampa, en Floride. De plus, Chipotle a reconnu la popularité de Keto et a ajouté un bol qui convient au régime alimentaire.
Quels articles de menu Keto à commander à Chipotle: La plupart des options de Chipotle peuvent être rendues céressées tant qu'ils laissent sortir le riz, le maïs, les haricots et, bien sûr, des tortillas, déclare Ayesta. Chipotle a un "kéto bol" au menu avec la laitue romaine, les carnitas, la salsa rouge, le fromage et le guacamole que Ayesta recommande. Vous pourriez aussi submerger les carnitas du steak.
Meilleur: ruby mardi
Veggies! Pansements de maison! Les fromages! Des noisettes! Ruby Mardi a une "barre de jardin" avec plus de 50 articles, ce qui permet à ceux de Keto d'avoir accès à des options respectueuses des régimes alimentaires et de contrôler la part de la part des portions, ayesta dit. "Ils ont également des tonnes d'options céressées au menu", a-t-il déclaré.
Quels éléments de menu Keto à commander à Ruby Mardi: En plus de la barre de salade ayant des options conformes à la céto, il y a une salade de cobb sur le menu qui fonctionnerait bien. "La seule modification nécessaire serait d'obtenir un ranch régulier au lieu de barbecue pour éviter les sucres indésirables", déclare Ayesta. Une autre option est le steak de poivre d'Asie avec un côté de brocoli cuit à la vapeur et une salade de jardin avec ranch ou un autre type de vinaigrette crémeux, suggère-t-il.
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Les restaurants les moins céressés
Restaurant de gaufres
Les emplacements de Waffle House sont ouverts 24h / 24 et toute l'année et, selonLa page des faits amusants de la société145 gaufres sont servies toutes les minutes. Mais avec des gaufres comme la star du menu, ce restaurant de la chaîne (plus de 1 500 d'entre eux) est difficile si vous êtes sur Keto et que vous ne voulez pas de hamburger pour le petit-déjeuner. "La plupart des options sont livrées avec du pain lourd, des biscuits, des hachemines de hashbrown ou des gaufres", explique les Lakatos Shaums.
Quels articles de menu Keto à commander à Waffle House: Si vous vous retrouvez ici, vous aurez besoin de prendre une approche à la carte. "Vous devrez commander soigneusement; coller aux œufs avec du fromage ou aux œufs et au bacon et à demander qu'aucun pain ni d'autres glucides ne se présente dans votre assiette", dit Lakatos Hames.
Élevage de canne
Dans d'autres restaurants de poulet, vous pourrez vous en tirer avec des plats céressés. (Exposition A: Les Nuggets grillés à Chik-Fil-A). Mais,Kim yawitz, RD, LD, qui est basé à Saint-Louis, souligne que la levée du menu de la Canne se compose de seulement cinq points: des appels d'offres de poulet, un sandwich au poulet, des frites, une chou de la chou et du Texas.
"Un tendre de poulet sans sauce fournit six grammes de glucideset une portion de choues a 11 grammes », dit-elle.
Quels éléments de menu Keto pour commander à la levée de Canne: Ne pas passer va; Ne collectionnez pas le poulet. Si vous êtes sur Keto, vous devrez éteindre l'écart de cet articulation au poulet frit. Techniquement, Yawitz dit que vous pourrez peut-être rester dans votre limite quotidienne en glucides, mais vous avez à peine des glucides (le cas échéant) de la journée. De plus, vous n'allez pas trouver un repas équilibré ici. "Il est probablement préférable de rechercher d'autres alternatives", dit-elle.
Panera
Si vous pouvez laisser Panera sans manger du pain, vous méritez un badge Willpower. «De côté, le menu est très lourd sur des sandwichs, des bagels et des produits de boulangerie», déclare Yawitz. "Même des objets pouvant sembler keto-cachés ont des glucides cachés, comme un bol de soupe au cheddar de brocoli, qui compte 30 grammes de glucides par portion."
Quels éléments de menu Keto à commander à Panera: Votre meilleur pari est de coller avec les salades, dit Yawitz, les modifier au besoin pour réduire le nombre de glucides. Une demi-salade de césar au pouletcontient huit grammes de glucides. Vous pouvez sauver un gramme supplémentaire en sautant le pansement et éventuellement quelques grammes supplémentaires en sautant les croûtons. Vous voudrez peut-être aussi essayer le sésame demi-asiatique avec une salade de poulet, sans wonton frit ou pansement. "Assurez-vous également de transmettre les copeaux, le pain ou le côté pomme, dont aucun n'est céto-convivial", dit-elle.
Nouilles World Cuisine
Comme son nom l'indique, les nouilles sont la star du spectacle ici. Bien que l'engouement à basse-route continue, ce restaurant rapide s'adapte à Zoodles rejoignant son menu et ses salades restant également une base d'agrafe.
Quels articles de menu Keto à commander à Nouilles World Cuisine: Le menu est délicat, mais il n'est pas impossible de trouver un plat ici pour profiter si vous êtes sur le régime de Keto, ditTober amidor, MS, RD, CDN, Expert de la nutrition primé et primé et auteur deLe livre de recettes de repas en bonne santé. Elle suggère la salade de poulet VeraCruz, qui est faite de verts mélangés, garnie de tomates, d'oignon rouge, de poulet au chili-citron vert, de bacon et de porc surmontés de jalapenos croustillants, d'un avocat frais et de cilantro.
Amidor suggère également d'échanger la vinaigrette Jalapeno Ranch pour une vinaigrette balsamique basse en glucides. Une autre option? La sauce à l'ail de Zucchetti et du vin avec du poulet balsamique. Le "Zucchetti" est un combo de nouilles de courgettes et de spaghettis. «Demandez des nouilles de courgettes uniquement», suggère Amidor. Si vous ne voulez pas les glucides dans la sauce à la vin (la plupart des sauces utilisent des amidons pour épaissir comme une fécule de maïs ou une farine). Puis demandez une sauce tomate ou aucune sauce.
Restaurants de sushi
Un des endroits les plus difficiles à coller à Keto est un restaurant sushi, ditKhalid Saeed, D.O., un praticien privé dans la baie de Tampa, la région de la Floride qui travaille avec plusieurs patients sur la perte de poids. Le riz est exclu sur la Keto, dit-il, et vous devrez également vous éblouir de Tempura, des plats de nouilles et des sauces collantes comme Teriyaki.
Quels articles de menu Keto à commander dans un lieu de sushi: Si vous vous retrouvez dans un restaurant Sushi, Saeed dit que vous pourrez peut-être trouver des éléments de menu conformes au régime alimentaire, comme la soupe Miso. "Le bouillon n'a pas d'épaississage et il est rempli de légumes céressés comme le chou, les champignons ou les oignons", dit-il.
Pendant que vos compagnons de restauration bénéficient de sushi, vous pouvez opter pour Sashimi, ce qui se compose du poisson sans le riz. Negikami, bœuf grillé à tranches mince, est également correct pour Keto, Saeed dit, si vous êtes dans un restaurant qui le sert.
Threaway ici: Oui, les glucides régignent Supreme dans de nombreux restaurants. Mais parce que Keto permet aux aliments tels que le fromage, la viande et le bacon, la salle à manger est certainement faite lorsque vous êtes sur le régime alimentaire à faible teneur en glucides.