Les pires tendances alimentaires de 2019

PSA: Le jus de céleri et l'huile d'origan ne sont pas des guêtres.


La nourriture a la capacité de frapper des hauts hauts ... et de tels bas bas. C'est une toile vierge pour certaines des plus grandes innovations de l'humanité, comme le fromage grillé, et certaines de ses plus étranges prises, comme des hacks de fromage grillés qui mettent en feu à feu (plus sur cela dans un peu).

Aussi amusant que de regarder en arrière sur toutes les choses merveilleuses que nous avons rencontrées dans le monde de la nourriture cette année, c'est aussi amusant de regarder en arrière où nous avons échoué. Voici 10 tendances alimentaires que nous pouvons tous résoudre à partir en 2019.

1

Hôtels de restauration

exterior rendering of the hotella nutella
Gracieuseté de Nutella

Il est difficile de haïr Nutella et Taco Bell, mais je vais le faire dans ce cas rare. Récemment, les marques ont commencé à créer des "hôtels" ou d'Airbnbs sur pop-up où il est presque impossible d'obtenir une réservation. Dans le cas dL'hôtel Nutella, vous devez soumettre une vidéo de vous jaillir sur la propagation.

LesTaco Bell HotelPendant ce temps, était une pop-up de quatre nuits qui a été vendue presque immédiatement. (Ça aussin'a pas vraiment l'air d'avoir valu le battage médiatique IRL.) Il est clair que les marques sont vraiment sorties de ces blocs de crash exclusifs à court terme: beaucoup et beaucoup de presse. En espérant que nous devons un peu moins crédule (ou peut-être plus facilement ennuyé par celui-ci) l'année prochaine.

2

Charbon comestible

Charcoal powder
Refuge

Le charbon de bois dans la nourriture ne mourra pas. Après avoir montré en soin de la peau il y a quelques années, Charcoal se dirigea vers l'épicerie. Maintenant, il est principalement utilisé comme ingrédient de désintoxication, mais les revendications de santé sont au mieux tremblantes. La seule véritable utilisation de la santé connue du charbon de bois est destinée aux personnes hospitalisées en raison de l'exposition toxine ou de la surdose de drogue - en d'autres termes, des personnes qui ont besoin d'une désintoxication réelle.

3

La perdant sur un sandwich au poulet

popeyes fried chicken sandwich
Gracieuseté de Popeyes

Écoutez, le battage hydrocarburant est amusant et il n'y a rien de mal à sauter à travers des cerceaux pour essayer un plat bourdonné. Mais nous pouvons tous convenir qu'aucun sandwich, peu importe la délicieuse, vaut la peinepoignarder quelqu'un sur, comme c'était le cas avec le sandwich au poulet Popeyes.

Et bien que les confrontations physiques soient relativement rares, les longues lignes et les abus hurlés lors des employés étaient plus courants. Ne pouvons-nous pas tous accepter d'aller à chick-fil-a jusqu'à ce que les lignes mourent?

4

Frappuccinos colorés

starbucks tie dye frappuccino
Gracieuseté de Starbucks

LesLicorne Frappuccino était un peu plus qu'une opportunité de photo de médias sociaux indignables quiBaristas détestait.

Mais, prouvant que nous n'avons rien appris, le Juillet dernier, Starbucks a publié un successeur encore plus coloré du trône piquant de Frappuccino: leCravate Dye Frappuccino. Un mélange de saveurs clocturières qui constituent également une énorme douleur pour les baristas à faire, la boisson apportée à des critiques moins qu'on enthousiaste. Même la boisson la plus brillamment colorée en vaut la peine pour le gramme si elle goûte comme une banane chatte et une sirop à la toux.

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5

L'aperol Spritz Wars

women holding aperol spritz cocktails
Refuge

Même la dame grise n'est pas supérieure à l'agitation du drame. De retour avant d'avoir emporté la plupart des étoiles de Peter Luger,Le New York Times courait la controverse d'une autre manière: pardéclarer l'aperol spritzes terrible. Apparemment, l'un de ses plus grands péchés est un cocktail qui a été rêvé par les fabricants d'Aperol pour promouvoir la boisson.

Mais est-ce vraiment un tel péché? Tant de plats bien-aimés, de Chex Mix à l'oignon DIP, ont commencé comme des recettes vendues avec le produit d'une entreprise. L'autre problème est que c'est juste trop sucré, bien que les millions de fans d'Aperol prenaient en désaccord. À moins que l'apérol devienne une boisson estivale obligatoire, tout acceptons à tout le monde de profiter de tout ce qu'il est qu'ils veulent en été 2020.

6

Faux youtube nourriture hacks

YouTube est passé d'une place de vidéos de farces granuleuses et de chats sur des claviers à des chaînes polies et très produites. De nombreux créateurs sont essentiellement des petites entreprises, en s'appuyant sur les revenus publicitaires pour payer les factures. Mais comme l'algorithme de la plate-forme a changé pour favoriser des vidéos plus longues et plus longues, les petits producteurs sont laissés dans la poussière de canaux YouTube plus longs commeFleur,Tramwathie, etCinq minutes artisanat. Les soi-disant hacks de ces canaux ont tendance à être inutiles et visant à devenir viraux, plutôt que d'offrir des conseils à succès rapide.

Aller pour des visuels sur les résultats réels, certaines de ces vidéos peuvent être d'énormes déchets d'argent si une tentative.D'autres "hacks" sont carrément dangereux, comme lorsqu'un spectateur YouTube avait apparemment eu son micro-ondes exploser après avoir tenté de micro-ondes un crayon (l'idée étant que vous pouvez transformer le graphite au crayon en diamant). Pour plus de ce phénomène, Ann Reardon, une cuisson australienne YouTuber,explique sur son propre canal pourquoi beaucoup de ces vidéos de piratage ne sont pas exactes. Parfois, si cela semble trop beau pour être vrai, cela pourrait être.

7

Condiment Mashups

bottle of heinz kranch ketchup and ranch sauce

Les condiments mélangés ensemble ne sont pas nécessairement mauvais. Après tout, c'est ce que nous devons remercier pour la plupart des sauces «secrètes» aux articulations de Burger. Mais personne n'a réellement besoin d'acheter quelque chose appelé "Kranch" au magasin. Est-il vraiment si difficile de gicler une moutarde sur votre pain, puis le suivez avec un frottis de Mayo pour "Mayomust?" Vous n'avez pas besoin d'un seul conteneur pour vous donner les deux ensemble.

Et si vous aimez Mayo et Ketchup ensemble ou Barbecue et Mayo, il y a des chances que vous aurez ces sauces de toute façon. De plus, vous abandonnez tout le contrôle de la quantité de chaque sauce en l'achetant pré-mélangé. C'est comme une version trempante de ces pots de gelée au beurre d'arachide qui ressemblent à des rayures. Ne préféreriez-vous pas personnaliser la propagation à votre goût?

8

Jus de céleri

Tataks / iStock

Il n'y a rien de mal à boire du jus de céleri si c'est ce que vous êtes dans. Mais vous ne devriez pas le voir comme une guérison - tout ce qui aidera à se débarrasser de l'acné, à la guérir des maladies et à l'aide de la perte de poids - la science a trouvéaucune preuve pour sauvegarder ces revendications.

Le jus de céleri a attrapé les Kardashians, Robert de Niro et Liv Tyler dans son filet. Et c'est en grande partie le travail d'un homme: Anthony William, qui s'appelle "Medical Media". Étant donné que tout son empire de bien-être est basé sur le jus, c'est une tendance qui ne va nulle part bientôt.

9

Huile d'origan

bottle of oregano oil

Comme le jus de céleri, l'huile d'Orégano a été considérée comme une guérison - tout pour un certain nombre de maux. Certaines célébrités jureront par elle pour un coup de pouce immunitaire, mais il n'y a pas beaucoup de preuves scientifiques pour montrer que cela combattre réellement les rhumes.

10

Maquillage "nourriture"

avocado themed eyeshadow palette

Glamlite est d'abord allé virale en 2018 avec une palette à paupières à thème de pizza, puis a suivi cette année avec uncollection de burger qui incluaient des frites françaises (?!) Et unCollection Taco.

I Cœur Révolution, une autre marque de maquillage de nouveauté, a également publié des palettes à thème de la nourriture cette année, y compris"Avocat savoureux" etthème chaud chien palettes à paupières.

Bien qu'il y ait eu des exemples très portables de beauté à thème de la nourriture, cela va bien au-delà de quelques pâtes à paupières à thème au chocolat dans des neutres chauds ou de rouge à lèvres dans des cerises vives. Au lieu de cela, beaucoup de ces collections présentent des couleurs qui n'ont pas beaucoup à voir avec la nourriture elle-même ou sont trop littérales pour être beaucoup de bien. (Quelqu'un a-t-il besoin d'un tas de fard à paupières verdoyants?) C'est Gimmicky et ne vaut pas la peine d'être des obsesseurs de beauté.

Vous n'avez pas besoin de jus de céleri ou d'huile d'Oregano pour rester en bonne santé, et vous n'avez certainement pas besoin de rester dans un hôtel de marque alimentaire pour passer de bonnes vacances. 2020 est sûre de tenir de nombreuses tendances, mais j'espère que ce sera moins gimmicky que ceux-ci.


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