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Pas même le genre relativement sain de grillépoulet Sandwiches est un pari sûr lorsque vous cherchez de la substance à la maison. C'est parce que des endroits commeRentrée Allez longtemps sur l'huile et la vinaigrette, gobblant (dans ce cas) la moitié de la graisse saturée de votre journée etsodium. Notre sandwich est une combinaison épicée-douce de poulet à vitrage teriyaki, juteux ananas grillé et jalapeños ardente-asandwich au poulet mettre fin à tous les sandwichs au poulet gras. Confiez-nous: vous ne manquerez pas du tout les versions frites une fois que vous vous êtes enfoncé dans cette combinaison douce et savoureuse.

Nutrition:400 calories, 11 g de graisse (6 g saturée), 640 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

4 poitrines de poulet désossées et sans peau (4-6 oz chacune)
Sauce teriyaki
4 tranches de fromage suisse
4 tranches d'ananas (1/2 "d'épaisseur)
4 petits pains de blé entier (note: les petits pains de blé entier sont souvent fabriqués avec un faible pourcentage de grains entiers et un excédent de sucre. S'installer sur une marque avec 3 grammes de fibres et moins de 110 calories par chignon. Les petits pains blancs de la nature sont le meilleur de spectacle.)
1 oignon rouge, finement tranché
Jalapenos marinées

Comment le faire

1. Combinez le poulet et suffisamment de sauce Teriyaki pour couvrir dans un sac en plastique refermable et mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 12 heures.
2. Chauffer un gril jusqu'à chaud (vous ne devriez pas être capable de tenir votre main au-dessus des grilles pendant plus de 5 secondes.)
3. Retirez le poulet de la marinade et placez-le sur le gril; Jeter toute marinade restante.
4. Cuire pendant 4 à 5 minutes du premier côté; retournez et ajoutez immédiatement le fromage à chaque poitrine.
5. Continuez à cuisiner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le poulet est légèrement carbonisé et ferme au toucher. Supprimer et mettre de côté.
6. Alors que le poulet repose, ajoutez l'ananas et les petits pains au gril. Cuire les brioches jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés et l'ananas jusqu'à ce qu'il soit doux et caramélisé, environ 2 minutes par côté.
7. Top chaque pain avec poulet, oignon rouge, tranches de jalapeño et ananas. Si vous aimez, arrosez le poulet avec un peu plus de sauce Teriyaki.

Manger cette pointe

Comment faire des achats pour le poulet moins cher

Les poitrines de poulet désossées et sans peau peuvent être les plus populaires de l'Amériqueprotéine, mais ils ne sont pas exactement pas moins cher. Voulez-vous couper l'onglet pour ce sandwich presque en deux? Passer à gel. Un test de goût interne àLa santé des hommes trouvé peu à aucune différence de saveur. La seule vraie différence? La poitrine de poulet fraîche parcourt environ 6 dollars par livre, tandis qu'une livre de congelée fonctionne moins de 4 $.