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Que vous profitiez d'un week-end décontracté matin ou d'une précipitation en semaine frénétique, vous voudrez toujours manger un bon petit déjeuner. Et les sandwichs de petit-déjeuner font manger et profiter du petit-déjeuner incroyablement pratique. Des bagels à brioche, bacon à la saucisse,Le sandwich au petit-déjeuner véritablement une quantité incroyable de variations. Pour beaucoup, un bec classique (bacon, œuf et fromage) est un sandwichs très simple, mais les sandwichs de petit-déjeuner n'ont pas besoin de ne pas être limités à cette attente.

Mais si vous êtes fatigué du bacon standard, de l'œuf et du fromage, il y a beaucoup de façons de pimenter les choses, à la fois dans une bodega et lorsque vous cuisinez à la maison.

Le secret d'un grand sandwich au petit-déjeuner est tout dans la sauce.

Chef Joseph Cuccia Ancien chef et propriétaire au 17 restaurant d'été à Lodi, New Jersey, suggère d'ajouter de la sauce hollandaise au sandwich classique de saucisses et d'œufs. Bien sûr, la sauce est généralement utilisée sur les œufs Benedict, mais c'est pourquoi il fait aussi une délicieuse sauce de petit-déjeuner.

Et si vous n'aimez pas la Hollandaise, l'ajout d'un dressing ou d'une sauce prendra vraiment votre sandwich au petit-déjeuner au niveau suivant. C'est une étape que vous pourriez sauter lors de la construction d'un sandwich au petit-déjeuner, mais vous ne devriez pas négliger.

"Je pense qu'un superbe sandwich du petit déjeuner est essentiellement un bénédict d'œufs portables", explique Cuccia. "Oeuf poché, muffin anglais, peut-être la saucisse de la Turquie, une hollandaise ... ça a l'air mieux qu'un délice sandwich est un peu plus léger et est délicieux."

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Voici comment construire un sandwich au petit-déjeuner parfait, avec tous les ingrédients dont vous avez besoin.

• Pain: Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec un bagel, mais vous voudrez peut-être éviter une variété d'une variété aromatisée comme Pumpernickel. Bien sûr, tout type de rouleau fonctionne également magnifiquement. Choisir une base comme un croissant, un muffin anglais, un rouleau de brioche ou un biscuit élargira tous les sandwich au petit-déjeuner au prochain niveau.
• Moi à: Le bacon est le favori pérenal, mais les gens aiment aussi le bacon de la Turquie, le bacon canadien, voire du bacon spécialement aromatisé ou fumé. Et New Jerseyanans jure par Taylor Ham, alias Pork Roll. Pastrami est un ajout légèrement sous-utilisé qui peut immerger même le sandwich le plus terne. Et si vous êtes un végétarien, des champignons de Portobello ou d'autres légumes copieux sont une bonne idée.
• Du fromage: Le fromage américain a tendance à être la valeur par défaut, mais Cheddar, Provolone, Swiss, Fontina et Münster sont tous de grands choix. (Bien sûr, le fromage n'est pas toujours une nécessité s'il y a une sauce lourde ou crémeuse comme la Hollandaise impliquée.)
• Œuf: Trop facile? Sunny-côté? Poché? Brouillé? Honnêtement, vous ne pouvez pas vous tromper. L'œuf malléable est délicieux sur un sandwich au petit-déjeuner, quoi qu'il arrive.
• Assaisonnement: La sauce chaude, le ketchup, la Hollandaise, le miel et les aïoli sont quelques-uns des condiments les plus populaires utilisés pour pimenter des sandwichs de petit-déjeuner. Les pétilles, les poivrons rouges rôtis, des types de pommes de terre variables et même des tomates sont également de superbes garnitures à sandwich au petit-déjeuner.

Maintenant que vous êtes armé de ce conseil de sauge, nous espérons que vous craignez (et savourez) le meilleur sandwich du petit-déjeuner du monde demain matin, nous sommes convaincus que vous pouvez le faire. Prendre plaisir!