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C'est le jour de votre grand entretien. Vous avez choisi une tenue slick et professionnelle, a effectué plusieurs copies de votre CV et a achevé des recherches approfondies sur la société sur laquelle vous êtes sur le point de wow-mais vous vous êtes souvenu de manger un repas de renforcement de l'énergie? Quel est le meilleur aliment à manger avant une interview? Et la meilleure question est que avez-vous mangé tout ce qui pourrait potentiellement démonter tout le travail que vous avez mis dans ce moment même?

"Le carburant approprié avant une interview peut être une opportunité de fabrication avec votre carrière", déclareJay Cardiello CSCS, auteur deFormation de force de poids etCardio Core 4 × 4 et cofondateur deHors de l'échelle, un programme de bien-être d'intervention comportementale au système de santé du mont Sinaï à New York. Nous avons parlé avec Cardiello pour un aperçu des aliments que vous devriez vous devriez et ne devriez pas manger avant de marcher dans cette salle d'entrevue. Nous avons également consulté Laura Burak MS, RD, CDN, qui est égalementVie nutritive Certifié, pour une idée supplémentaire sur la manière dont ces aliments peuvent vous aider à vous sentir concentré et énergisés ou que vous vous sentiez de vous sentir distrait et inconfortable.

Pour éviter de gifier votre entretien et vous aider à vous aider à marquer ce travail, voici cinq aliments Cardiello vous suggère de manger à l'avance pour vous aider à rester concentré et potentiellement atterrir cette position.

Les meilleurs aliments à manger avant une interview

Cardiello dit que les protéines maigres telles quedes œufs etpoisson sont emballés avec un acide aminé appelé tyrosine, ce qui aide le corps à produire deux produits chimiques cérébraux et neurotransmetteurs importants: norépinéphrine et dopamine. Pour le contexte,dopamine est le produit chimique qui vous permet de ressentir des sentiments de plaisir et de satisfaction, et il joue également un rôle central dans les compétences motrices.Norépinéphrine L'hormone de stress signale-t-elle la réponse «combat-vol» dans des situations où vous vous sentez submergées et stressées. Ces deuxproduits chimiques cérébraux travailler à l'unisson pour promouvoir des compétences cognitives essentielles telles que l'attention et la pensée.

«Remplir les protéines maigres aidera à la synthèse de [ces] neurotransmetteurs, qui jouent un rôle clé pour vous tenir concentré pendant votre entrevue», explique Cardiello. La norépinéphrine est en faitsynthétisé de la dopamineet ensemble leDeux produits chimiques Travaillez pour vous aider à rester alerte, rester concentré et maintenir la motivation - ce que vous voulez exactement lorsque vous êtes dans une interview.

Burak convient que le maigre protéine est un élément important pour inclure dans votre repas de pré-entretien.

"Avant une interview, il est important de manger un repas contenant des protéines maigres pour la digestion lente et de garder votre glycémie de sang stable, de sorte que votre esprit et votre corps fonctionnent plus efficacement lorsque vous répondez à ces questions difficiles", dit-elle.

En parlant de rester alerte et concentré, Cardiello dit que le café est un grand stimulant d'avoir avant de marcher dans cette pièce, tant que vous n'en faites pas trop. "Il suffit de jouer avec attention, car trop de ta tasse préférée de Joe peut vous avoir rempli de jitters lors du processus d'entretien", dit-il.

Burak Acuren: "Le café offre une dose de caféine dans ces haricots naturels, ce qui vous donnera un coup supplémentaire d'énergie et de concentration avant une interview." Elle ajoute également que le café est une boisson encore plus importante à avoir avant l'entrevue si vous n'avez pas eu une bonne nuit de repos la nuit précédente.

"Une tasse de café fort peut vous réveiller et vous aider à clouer cette interview", ajoute-t-elle.

Cardiello vous recommande d'intégrer les bleuets dans votre repas pré-interview ou votre collation, surtout si vous vous sentez inquiet.

"Emballé avec de la vitamine C, ce fruit peut aider à réparer et à protéger nos cellules, qui sont parfaits pour ceux d'entre nous qui se sentent stressés et inquiets du temps d'entretien", dit-il. La recherche a montré que les gens qui ontniveaux élevés de vitamine CNe démontrent pas presque autant de signes de stress mental et physique qui devraient survenir au milieu de ce qui devrait être une situation provoquée par le stress (penser en public). Encore plus, les personnes ayant des niveaux de vitamine C adéquates sont capables de récupérer des situations stressantes plus rapidement que celles qui n'en ont pas assez de la vitamine.

En plus d'atténuer le stress, les bleuets ne sont que des aliments sains tout autour de Nosh avant de vous engager dans quelque chose d'aussi important que d'atterrir votre prochain concert.

"Les baies sont l'une de mes fruits préférées en général pour leur taux de sucre naturellement inférieur et leur teneur en fibres supérieure, de sorte que si vous les incluez dans votre repas avant une interview, ils ne craignent pas votre glycémie", déclare Burak.

Les amandes sont chargées dans beaucoup de vitamines et de minéraux, mais l'une des plus d'importance ici est latrace minéralmagnésium. Le magnésium a été démontré: "Un traitement efficace pour les symptômes liés à l'anxiété, car de faibles niveaux de magnésium peuvent réduire le niveau de la sérotonine de neurotransmetteur dans le cerveau", explique Cardiello. Il y a unLien entre le magnésium et le stress Niveaux: une carence en magnésium dans le cerveauRéduit les niveaux de sérotonine, également connu sous le nom de "Heureux" ou "Se sentir bien" chimique. On pense que la sérotonine réglemente l'anxiété, votre capacité à se sentir heureuse, et même votre humeur globale.

Certains95% L'offre de votre corps de la neurotransmetteur réside dans l'intestin, ce que vous mangez directement d'impact sur vos niveaux de sérotonine. Ne pas manger une quantité suffisante d'aliments riches en magnésium peut vous faire sentir anxieux et vous faire sentir un peu bleu. Cardiello suggère de remonter quelques onces d'amandes avant votre entretien pour que vous soyez confiant et calme. Pour une perspective, justeune once d'amandes Contient une réduction de 20% de vos besoins quotidiens de magnésium.

Burak confirme également que les amandes sont une bonne nourriture à manger avant une interview.

«Les noix contiennent naturellement toutes les macronutriments dont nous avons besoin pour garder notre corps de manière efficace», dit-elle. "Si vous n'avez pas le temps de prendre un repas, une poignée d'amandes stabilisera toujours votre glycémie et votre niveau de la faim afin que vous n'ayez pas à vous soucier de l'escalier pendant une interview."

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Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des légumes et il s'avère que des verts sont en réalité un aliment solide à manger avant une interview.

"Les légumes tels que le brocoli et les épinards sont emballés de vitamines B. Ces vitamines aident à la fatigue et à l'anxiété", explique Cardiello. Ne consommant pas assez d'aliments riches en trois types particuliers deB vitamines-B12, B6 et B9-sont liés à l'anxiété, aux attaques de panique et même à la dépression. Les verts feuillus tels que les épinards et les brocolis sont chargés dans la vitamine B9, autrement appelé acide folique. Cardiello dit qu'il est préférable d'inclure quelques tasses de légumes verts feuillus dans votre plan de repas quotidien, surtout quelques jours à la hauteur de la grande entrevue.

Burak vous suggère même de manger des légumes verts feuillus à chaque repas si vous le pouvez. "Je les recommande toujours à chaque repas de la quantité étonnante de vitamines, de minéraux et de fibres toutes les greens fournis, ce qui vous fera simplement vous sentir mentalement rafraîchi et prêt à conquérir quoi que ce soit, surtout avant un grand événement", dit-elle.

Les pires aliments à manger avant une interview

Non seulementcouper les oignons Avant que votre grande interview vous causera à vos yeux en larmes, cela peut également vous causer, poliment, placez-vous poliment, à nouveau sur-et pas seulement votre souffle. "Maintenant, les oignons peuvent être un aliment de base dans de nombreuses cultures [mais] [mais] les acheminants dans les 24 heures précédant une interview peut causer une mauvaise haleine", déclare Cardiello. Cette puanteur d'oignon distincte peut également être transférable à votre odeur corporelle globale, dit-il. Les aliments comme des oignons qui ont unforte odeur contenir des huiles pouvant émettre une odeur de corps odeur nauséabonde car elles sont excrétées à travers la peau via des glandes sur sueur. Non seulement les oignons peuvent vous faire sentir mal, mais ils peuvent également vous faire déconcerter un inconfort d'estomac, ce qui pourrait vous distraire de ce qui est le plus important: clouer l'entretien d'embauche.

«Les oignons font partie de la famille des légumes crucifères, appelées gasseuses», explique Burak. "Avant une entrevue, je recommanderais d'éviter des légumes crucifères tels que des oignons afin que votre ventre soit plus heureux et moins gonflé et gassy." Le grand empire: Les oignons sont en haut de la liste en matière de nourriture, vous ne devriez jamais manger juste avant une interview!

Les aliments et la chewing-gum qui sont commercialisés comme «sans sucre» contiennent souvent le sorbitol édulcorant artificiel. "Cet alcool sucré, lorsque fermenté par des bactéries intestinaux peut causer des gaz indésirables", déclare Cardiello. "Assurez-vous de lire les étiquettes et d'éviter tout bonbon ou gomme contenant du sorbitol."

Burak a également dit de deviner clairement les choses. "Il n'y a qu'une seule catégorie d'aliments que je dis aux gens à éviter complètement, et c'est des aliments sans sucre pour diverses raisons, mais surtout avant une interview", dit-elle. Burak dit que les alcools de sucre tels que le sorbitol sont également appelés irritants gastriques, en raison de leur capacité à aggraver la doublure de l'estomac et à provoquer des ballonnements, du gaz et même de la diarrhée. Personne ne veut faire face à tous ces inconfort gastro-intestinaux à quelques instants avant de se lancer dans une pièce pleine d'employeurs potentiels.

"Bien sûr, unCoca lightPeut être votre boisson aller-à-à-la lors de la préparation de l'entretien, cependant, assurez-vous d'éviter de boire toute boisson carbonée le jour de l'entretien », conseille Cardiello. Pourquoi?" Ces boissons sont chargées de grandes quantités de dioxyde de carbone. Boire un ou plusieurs de ces boissons peuvent vous empêcher d'avaler beaucoup de gaz, ce qui peut causer du gaz indésirable et des ballonnements douloureux », dit-il.

Burak Seconds Cette déclaration: "Les boissons gazeuses introduisent plus de gaz dans votre tractus GI, ce qui est la dernière chose que vous souhaitez faire face au cours d'une interview!" Commencez-vous à voir un motif parmi tous les aliments à éviter avant une interview?

"Alors que laiterie peut sembler un endroit idéal pour trouver du calcium et des protéines, c'est quelque chose que nous devrions éviter la journée de toute interview", déclare Cardiello. La raison en est le lactose, le sucre naturel de lait. Selon leBibliothèque nationale des États-Unis, environ 65% des personnes de la lutte mondiale de la pannelactose ainsi qu'ils l'ont fait quand ils étaient un nourrisson.

"Si vous êtes une personne qui est intolérante au lactose et qui a donc une sensibilité aux produits laitiers, il est préférable de les éviter avant une interview, car vous pouvez rencontrer des problèmes de GI tels que du gaz, des ballonnements et de la diarrhée. Si vous tolérez bien laiterie, comme la plupart des Les gens, cela peut faire partie d'une alimentation saine », dit-elle. Si vous êtes quelqu'un qui subit une gêne gastro-intestinale de laiterie de temps en temps, il serait peut-être préférable d'opter pour unYaourt sans lactose au lieu de flirter sur le côté du danger avec une variété traditionnelle.

Celui-ci peut sembler évident, cependant, il n'est pas absurde de penser que quelqu'un aurait un peu de verre d'alcool pour vous aider à nuire à leurs nerfs avant d'orienter une pièce remplie de personnes.

"Outre l'évidence de fumer sur tes paroles et du manque de concentration, l'alcool n'est pas un choix idéal, même si l'entretien a lieu au dîner ou au déjeuner", explique Cardiello.

«L'alcool peut vous rendre fatigué et flou, ce qui est la dernière chose que vous souhaitez consommer avant une interview importante», ajoute Burak. Si vous êtes super nerveux et que vous avez besoin de quelque chose à siroter, optez pour une tasse de thé calmant tel que la camomille quelques heures avant votre grande entrevue. De cette façon, vous ne risquez pas de devenir déshydraté ou flou au moment où vous devez vous sentir le plus rafraîché et alerter.

Maintenant, vous avez une idée de ce que les aliments et les boissons à consommer - et lesquels ils devraient éviter de couper correctement votre prochaine opportunité d'emploi. Plus besoin de ne me demandant que les aliments à manger avant une interview!