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Lescoronavirus La pandémie a transformé notre monde à l'envers. Et quand il s'agit de la nourriture et de nous nourrir et de nous nourrir nos familles, il est stimulé une augmentation de la cuisine à la maison et des excursions d'épicerie massives, car les restaurants ont dû fermer leurs portes de la salle à manger. Alors qu'ils ont dû couper leur capacité de salle à manger,Les restaurants sont toujours ouverts pour la livraison et la prise à emporter - Et les entreprises sont en plein essor. Les restaurants de restauration rapide séjournent également avec des options Drive-Thru, comme ledépartement de la Sécurité intérieure a considéré des travailleurs de service alimentaire comme "essentiel".

Mais est-il prudent de manger de la nourriture du Drive-Thru en ce moment, ou devriez-vous retenir? Nous avons demandé aux experts en sécurité alimentaire et aux médecins de leurs conseils.

Donnez-le-moi directement ... puis-je quand même manger de la nourriture du Drive-Thru en ce moment?

"Nous n'avons aucune donnée ni aucune preuve que les emballages alimentaires ou alimentaires sont des facteurs de risque dans les maladies de Covid-19", déclareBenjamin Chapman, Spécialiste du doctorat, du professeur et de la sécurité alimentaireÀ l'Université de l'État de Caroline du Nord. "Basé sur l'épidémiologie sortant de la Chine, de la Corée du Sud et de la princesse de diamants, la nourriture n'est pas une voie de transmission probable."

Dois-je éliminer mon sac de restauration rapide?

"Les centres de contrôle des maladies et de prévention rapportent que le coronavirus peut resterviable pendant des heures à des jours sur des surfaces fabriquées à partir d'une variété de matériaux », déclareSamantha Heller, Mme, RD, animation de la nutrition et de l'exercice sur la radio de médecin de Siriusxm et le nutritionniste clinique de Siriusxm à Nyu Langone Health.

Avec cela à l'esprit, ce n'est peut-être pas une mauvaise idée d'essuyer quoi que ce soit pour laquelle une autre personne a touché.

Et cela inclut la transaction de payer pour votre repas. "Covid-19 peut survivre à la surface de l'argent", déclare Lynette Charity, MD, anesthésiste certifié du conseil d'administration, etConférencier principal.

Avec cela à l'esprit, la chose la plus importante est de désinfecter vos mains avant de manger n'importe quoi.

«Parlant de l'expérience, j'ai obtenu de la promenade et à emporter récemment. L'étape la plus efficace que je puisse prendre pour réduire mon risque de transmission est le lavage des mains», déclare le Dr Chapman. "Lavez-vous vos mains après avoir manipulé des choses que les gens touchent et bien sûr se lavent vos mains avant de manger."

D'après le CDC, vous devez vous laver les mains avec du savon, mousser le dos de vos mains, entre vos doigts et sous vos ongles, pendant 20 secondes.

Si vous êtes dans la voiture et que vous ne pouvez pas attendre, assurez-vous d'utiliser un désinfectant à main (un d'au moins 60% d'alcool,D'après le CDC.) Mais une autre raison d'attendre si vous voulez être extrêmement prudent est de jeter le sac complètement.

"Depuis que le coronavirus peut survivre sur des surfaces, vous voudrez peut-être éviter de manger de la nourriture directement dans le sac. Avant de manger ou même de prendre un peu de grignotage de frites françaises, lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau ou utilisez un désinfectant à main», déclareCordialis msora-kasago, Ma, RDN, Nutritionniste diététique agréé et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. "Si possible, prenez la nourriture du sac et utilisez une plaque et des ustensiles."

Y a-t-il quelqu'un qui ne devrait pas manger de la restauration rapide d'un lecteur?

Si vous êtes malade vous-même, restez à l'écart du Drive-Thru.

"Compte tenu des exigences de distanciation sociale à ce moment-là, quiconque est malade devrait vraiment éviter de traverser le Drive-Thru. Ils devraient rester à la maison pour réduire le risque d'infecter les travailleurs de la restauration qui interagissent avec des dizaines de personnes toutes les heures", déclare Msora-kasago.

Au lieu,avoir la nourriture livrée à vous, mais vous devriez également pratiquer des étapes intelligentes pour vous protéger.

"Payer pour la nourriture en ligne, y compris la pointe, il n'ya donc pas besoin de remettre de l'argent et de recevoir des changements. Covid-19 peut survivre à la surface de l'argent", déclare M. Charity. "Ne répondez pas à la porte lorsque la nourriture arrive et attendez que le livreur s'envole."

La ligne de fond

Frapper le Drive-Thru est une option relativement sûre, mais vous devriez toujours être prudent.

"Il s'agit de diminuer la quantité d'interaction que nous avons avec d'autres. Ce n'est pas vraiment de la nourriture ou des emballages alimentaires. Les moins de personnes que vous êtes autour, plus vous serez plus sûr", déclare le Dr Chapman.

Ajoute M. Charity, "Nous avons tous besoin d'une pause de la préparation de nos propres repas. Manger votre emport préféré vous donne le réconfort dans ces moments difficiles. Faites-le, mais protégez-vous-même."