Good Lifestyle

LesPandémie de covid-19 a forcé tout le monde à rester à la maison et en conséquence,Vous cuisinez plus de vos repas vous-même.. Si vous n'étiez pas trop familier avec votre cuisine auparavant, vous vous familiarez certainement maintenant! Mais vous voulez vous assurer que vous cuisinez tous ces aliments la manière la plus saine possible, non? Eh bien, c'est là que nous arrivons, prêt à servir les meilleurs conseils pour que vous ne finissiez pas réellement développerle pire habitudes de cuisson Cela peut mettre votre santé en péril.

Voici le 17Malgré les mauvaises habitudes de cuisson les plus maliques Vous allez vouloir éviter, surtout pendant ces temps difficiles.

Maintenant plus que jamais,Il est essentiel de se laver les mains Et il est super important de le faire avant de commencer à gérer n'importe quel aliment.

"Le lavage des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation de germes nocives pouvant causer des maladies [et] des œuvres de savon régulières fines", "Charité du Dr. Lynette, certifiée par le conseil d'administration, anesthésiologiste etconférencier principal, dit à nous dans unhistoire précédente. "Frotter vos mains pendant 20 secondes garantit des germes se laver le drain."

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Assurez-vous deLaver tout fruit frais ou légumes Vous achetez avant de commencer à cuisiner ou de les manger. Ceci est particulièrement important pour les produits bruts que vous ne chauffez-vous de aucune façon, mais vous voudrez désinfecter tout avant de manipuler.

Vous voulez toujours éviter la contamination croisée, peu importe quoi, mais faites tout ce que vous pouvez pour éviter tout type de maladie est impératif. Et cela commence par la façon dont vous cuisinez votre nourriture! Assurez-vous de pratiquer des mesures de sécurité lors de la manipulation de la viande crue. Alors qu'est-ce que cela signifie? Facile: n'utilisez pas la même planche à découper et couteau sur cette poitrine de pouletet ces légumes frais et donnent tout ce qui est un bon nettoyage après.

Maintenant, alors que oui, c'est lorsque vous souhaitez prendre des précautions supplémentaires avec nettoyer les aliments crus, qui ne s'appliquent pas au poulet. Comme vous le savez probablement déjà, le poulet de lavage dans l'évier permet la propagation possible de la bactérie des maladies d'origine alimentaire et cette bactérie peut réellement voler jusqu'à trois pieds d'où le poulet est rincé, selonl'USDA.

C'est donc un aliment que vous ne voulez pas laver avant de commencer à cuisiner avec ça!

Stocker correctement les restes Est-ce que quelque chose que vous voulez toujours faire, mais lors d'une pandémie, vous ne voulez vraiment pas me retrouver malade d'intoxication alimentaire. Alors ne laissez pas vos repas cuisinés sur le comptoir pour plus deDeux heures après les cuissesafin d'empêcher toute bactérie nuisible de grandir. Placez la nourriture au réfrigérateur et mangez les repasdans les trois à quatre jours.

Ce n'est pas tout ce qui est difficile à emporter ajouter du sel à, eh bien, à peu près tout, comme vous êtes probablement habitué àManger des repas qui se soulevent sur les trucs de sel des restaurants. Mais maintenant que vous cuisinez vous-même, installez-vous sur le sel, comme une étude publiée dans leJournal du Collège américain de cardiologie J'ai constaté que l'adulte américain typique mange assez de sel par jour pour causer des dommages causés à 3 730 milligrammes de sodium par jour, bien plus que la FDA-recommandé max de 2 300 milligrammes.

Friture Les aliments sont un moyen facile de se lever à peu près n'importe quoi et hé, soyons honnêtes ici: frié est égal àVéritable nourriture de réconfort. Bien que ce soit correct de se livrer une fois de temps en temps, vous ne voulez pas vous retrouver à frire quelque chose à chaque repas de la journée! Au lieu de cela, pourquoi ne pas essayerfriture ou rôtir comme alternatives plus saines.

Nous ne disons pas de fossé les huiles d'olive et de noix de coco ici! Mais encore une fois, tout devrait être en modération, alors mesurez-vous exactement à quel point vous avez besoin pour une recette au lieu de simplement baller à quel point vous pensez devoir utiliser afin d'éviter tout en utilisant l'ingrédient hautement calorique.

Manger de la quantité suffisante de légumes quotidiennement est évidemment toujours un objectif, mais lorsqu'il y a un nouveau virus, le monde s'occupe de la situation, c'est encore plus nécessaire que vous traitez votre corps. Et une façon de faire cela est de vous assurer que vous cuisinez des légumes de la bonne façon! Vous ne voulez pas les trop cuire, car cela peut réellement décomposer les nutriments. En cas de doute,microfectionest une façon facile, rapide et saine de préparer des légumes.

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Essayer de recréer cette salade que vous avez toujours achetée pour le déjeuner tous les jours? Nous félicitons votre engagement, mais vous voulez faire attention, car ce repas sain peut obtenirmauvais pour la santé Plutôt rapidement, et vous voulez tirer le meilleur parti des frais frais que vous avez sur la main pendant cette période. Assurez-vous que vous n'allez pas trop fou lorsque vous faites une salade, en ajoutant des craisins, des écrous revêtus de sucre, des globs fromages etpansements emballés avec sucres ajoutés.

Il y a un moyen beaucoup plus efficace de voir si cette viande que vous cuisinez est effectuée en plus de couper en fait ouvrir une poitrine de poulet ou un steak pour voir quelle couleur il se trouve à l'intérieur. Au lieu,Utilisez un thermomètre à viande, qui va au mieux garantir que votre nourriture est à une température interne sûre pour éviter de manger tout ce qui est énoncé. La volaille devrait atteindre au moins 165 degrés Fahrenheit, et la viande de fruits de mer et au sol devrait venir au moins 155 degrés Fahrenheit, selonÉtatfoodsafety.

À peu près tout le monde a stocké des aliments en conserve et des haricots en conserve sont un ajout sain à vos repas, tant que vous les préparez correctement. Voir, des haricots en conserve viennent dans un liquide qui a l'air un peu étrange, mais finira par ajouter beaucoup de sodium inutile et d'amidons supplémentaires à votre repas. Assurez-vous de drainer les haricots du liquide et de leur donner un bon rinçage avant de les ajouter à vos repas.

Parfois, il est beaucoup plus facile de cuisiner en vrac et il n'y a rien de mal à cela. Mais cela ne signifie pas que vous avez besoin de manger tout ce que vous mangez en une seule séance! Il est facile de se faire prendre de manière perfectionnée pendant que vous cuisinez, travaillez ou regardez un film, alors essayez de garder vos portions raisonnables.

Quand il vient le temps de préparer enfin ce poulet ou ce bœuf haché que vous avez dans lecongélateur, Vous voulez vous assurer que la viande est essentiellement toujours bonne à manger. Vérifiez la couleur et assurez-vous qu'il n'y a pas une odeur puissante, vous ne finissez donc pas de manger de la viande qui a mal tourné.

Et si vous vous demandez quels aliments surgelés sont vraiment les meilleurs à avoir sur place, voici le31 Foods congelés en bonne santé achetés en magasin pour stocker votre congélateur.

Si vous quittez le poulet sur le comptoir avant de commencer à cuisiner avec elle, arrêtons simplement de le faire maintenant. Que veux-tu faireau lieu déplace votre viande du congélateur au réfrigérateur afin qu'il puissedégivrage doucement et en toute sécurité. Assurez-vous que c'est dans une casserole ou un bol aussi, car cela permettra à tout ce qui pourrait goutter pour tomber dans un espace sûr et non sur aucun autre aliment. Le laissant sortir sur le comptoir ne demande que demander des germes de se propager et pendant un moment comme si vous êtes très prudent lorsque vous êtes extrêmement prudent avec des surfaces désinfectantes, mettre la viande congelée n'est pas idéale.

La façon dont vous stockez votre nourriture est essentielle au processus de cuisson, de même que votre réfrigérateur est réglé sur 40 degrés Fahrenheit ou ci-dessous, car il s'agit de l'un des moyens les plus efficaces de réduire le risque de maladie d'origine alimentaire. Ceci est particulièrement important pour les femmes enceintes et les personnes âgées, que Shelly feist, directrice exécutive du but non lucratifPartenariat pour l'éducation à la sécurité alimentaire, nous a expliqué dans unhistoire précédente.

"Un réfrigérateur froid ralentit grandement la croissance des germes pouvant causer une maladie", a-t-elle déclaré.

Ok, nous l'obtenons - vous n'êtes pas aussi occupé que vous étiez autrefois, car il n'y a pas de navette à penser ou à des rassemblements sociaux pour y assisterrepas préparateur Essentiel pour vous sauver temps dans votre quotidien. Mais juste parce que vous êtes à la maison, cela ne signifie pas que vous ne pouvez toujours pas préparation de repas. Même si vous avez beaucoup plus de temps sur vos mains, le préparation des repas vous permet non seulement de vous permettre decontrôle des portions Vos repas, vous n'êtes donc pas trop manger, mais cela vous aide à tirer le meilleur parti de votre nourriture, car vous n'êtes pas de produits de cuisine aussi fréquemment. Et si vous avez besoin d'une inspiration, voici des tonnes derepas que vous pouvez faire de l'avant et congeler pour plus tard.