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L'industrie du restaurant a souffertDes pertes énormes à la suite de la pandémie coronavirus. Et malheureusement, peu importe la connaissance ou la bien-aimée, ou la taille du nom du chef qui leur est attachée, certains restaurants ne rouvrent pas après les ordres de Coronavirus restes-à-hébergement. Voici un coup d'œil à certains des restaurants les plus populaires des États-Unis qui ont été arrêtés de manière permanente à la suite de la pandémie. (En rapport:9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été)

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Le groupe de restaurant Momofuku de David Chang a fermé de manière permanente deux de ses restaurantsen mai en raison de la pandémie coronavirus. Nishi, situé dans le quartier de Chelsea de Manhattan, a ouvert ses portes en 2016 en tant que restaurant coréen-italien, mais dès 2017 essayé de rationaliser et de réorganiser son menu comme principalementitalien. Pas sans défis dans les marges bénéficiaires du premier jour, Chang a noté que la disparition du restaurant était définitivement accélérée par la pandémie.Voici quelques chaînes de restauration populaires qui ferment également leurs emplacements.

L'établissement de longue date du centre-repas de Greenwich de Manhattan a annoncé sa fermeture permanente au début de mars. Après avoir séparé les façons avec leur chef de longue durée primé, Alfred Portale, qui a établi les classiques de la cuisine raffinée dans les années 80 et 90, le restaurant a eu du mal à réorganiser son image et dessinant dans une foule plus jeune. La fermeture semble être uniquement partiellement due aux charges financières apportées par la pandémie. (En rapport:5 façons surprenantes une survie d'un restaurant affecte votre ville)

Un autre accumulateur bien-aimé sur la belle salle à manger de NYC, le café de Paris avait été autour de 147 ans jusqu'à ce qu'elles annonçaient qu'elle ferait la fermeture de sonportes de manière permanente en mai. Située dans la région historique de South Street Street de Manhattan, le bar et le restaurant bien-aimé avaient tous été effacés par l'ouragan Sandy, mais ont réussi à rebondir de plusieurs mois plus tard. Cependant, il semble que le coronavirus ait été un défi de trop, et le propriétaire Pete O'Connell a annoncé sur Facebook ", sans faute de quiconque mais l'épidémie de ce virus, nous sommes incapables de forger une voie à suivre qui fait de l'économie sens."

Le bar et le restaurant âgé de 31 ans de Keith McNally ont annoncé sa fermeture permanente en raison des arrêts de restaurant Coronavirus. Bien que McNally admis dans des entretiens antérieurs que le célèbre bistrot français ne lui rendait pas nécessairement d'argent, il l'a gardé ouvert au personnel et aux clients fidèles. C'était un favori parmi ceux qui ont apprécié ses vibrations de vive au cœur de Soho.

Le deuxième emplacement de Momofuku pour fermer de manière permanente ses portes est Momofuku CCDC à Washington D.C. Tout comme Nishi de New York, la fermeture vient dans le cadre d'un remaniement dans le groupe de restaurants de David Chang en raison de la pandémie. Quand il a ouvert la première ouverture en 2015, le D.C. L'emplacement était le plus grand restaurant de Chang à ce jour et ses débuts dans sa ville natale, où il servit ramen et petits pains, les plats qui l'ont propulsé à la gloire.

Le restaurant asiatique moderne par le célèbre chef Wolfgang Puck est un autre D.C. Hotspot ferme en permanence. Après 13 ans de servir des touristes, des habitants, des politiciens et des célébrités, le restaurant ne pouvait tout simplement pas surmonter la dévastation financière de la coronavirus pandémique.

Le propriétaire Jeanne Roeser a annoncé la fermeture permanente des deux emplacements de son restaurant Toast à Chicago. Un pilier sur la scène de brunch depuis 1996, l'établissement de type dîné servait un petit-déjeuner et des classiques de déjeuner tristes avec quelques rebondissements. Mais avec l'apparition des changements de la manière dont les restaurants fonctionnent pendant la pandémie, Roeser a déclaré qu'elle ne pouvait pas rendre le modèle de livraison et de ramassage uniquement suffisamment durable pour que les portes soient ouvertes. Consultez notre liste demeilleurs points de brunch dans chaque état.

L'agrafe à manger fine à Charleston ferme de manière permanente ses portes dues à la pandémie. Le président du groupe de restaurants de NDG qui possédait le Selon M. McCrady, la "configuration du menu de dégustation" avec peu de places dans un cadre intime "ne sera plus viable dans un nouvel environnement post-corona lorsque des restrictions de sièges entraîneraient davantage le nombre de convives. Le célèbre Chef Sean Brock a mis la McCrady sur la carte avec l'utilisation de la gastronomie moléculaire dans la cuisine, avant son départ du groupe de restaurants en 2018.

Eddie Wilson, la légende vivante du restaurant et de la scène musicale d'Austin, a décidé de fermer de manière permanente son établissement également légendaire Threadgill et se retirer tôt, en raison de la pandémie coronavirus. PARTIE CAFE, lieu de musique de la partie qui a aidé à lancer la carrière des musiciens comme Janis Joplin, Whlegill's manquera de sa vie nocturne et de sa nourriture de confort du Sud. Obtenez notre liste de35 plats du sud de vos grands-parents avaient l'habitude de faire.

Le marché a ouvert ses portes en 1978 en tant que épicerie et a ensuite été dit comme le premier barre espresso entre L.A. et New York. Le Bakery-Market-Coffee Shop Combo à Denver ne ferme pas uniquement à cause de la pandémie coronavirus, mais les fermetures n'ont pas aidé les choses.

Le restaurant situé à l'intérieur de l'hôtel Ace de Portland ne réouvertera pas la post-pandémie. Le propriétaire Nate Tilden a annoncé que le restaurant envisage de garder la partie barre de leur opération ouverte (connue pour leurs cocktails innovants et des barmans de renommée mondiale), mais feront de la main en train de fermer le restaurant dîné. Voici quelques façonsLes restaurants essaient de ramener les clients.

Salués par des critiques et des convives, le restaurant haut de gamme à San Francisco ne sera pas rouverte après la pandémie. Il était connu de servir des pâtes de style romain et d'autres tendances à la mode sur les classiques italiens. Cependant, le propriétaire Craig Stoll a récemment déclaré que le restaurant n'avait jamais été vraiment rentable. "Nous avons gardé ça aussi longtemps que nous l'aimions parce que nous l'aimons. Nous aimons les gens. Nous aimons la place. La communauté qui sort d'un restaurant va jusqu'à présent au-delà du restaurant lui-même"il a dit à la chronique SF.

La chaîne de style buffet bien-aimée fermera tous les 97 emplacements de manière permanente. L'établissement communal des services de service a eu peu de chance de survivre à une pandémie où les opérations de type buffet sont découragées en raison de la propagation du coronavirus. (En rapport:27 restaurants bien-aimés qui disparaissent tranquillement)

Le barbecue historique de Ritz à Allentown, Pennsylvania a obtenu ses portes pour bien après près de 40 ans. Le restaurant a survécu à un incendie en 1998 mais il n'a pas pu résister à la tempête apportée par la pandémie. "Nous avons dépendu de la salle à manger complète et de sortir la porte pour payer les factures", a déclaré Copropriétaire Grace StinnerCnn.En juin, le restaurant bien-aimé qui tenue les parties de la voiture de 1950 dans ses terrains de stationnement n'est plus.

Après 83 ans, le Cafe Texan a fermé l'opération pour le bien. "C'est une vraie tragédie que nous devions la fermer", a déclaré le propriétaire John StricklandL'article de Huntsville. "Quand j'ai fermé la fin à cause de Covid-19, je n'avais pas eu l'intention de le fermer définitivement." Le journal local dit que le Café Texan était le café le plus long du Texas pour rester au même endroit et a été aimé par les habitants et ceux qui passent dans la ville.