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Il y a à peine quelques mois, vous vous demandez probablement si le produit que vous achetiiez lors de l'épicerie étaitcontaminé avec coronavirus. Maintenant, il y a une nouvelle préoccupation que les salades ensachées peuvent être souillées d'un parasite microscopique.

LesCDC et la FDA a fait unannonce Le 19 juin, avertir les consommateurs pour éviter de manger des salades de jardinage en sacs à partir des marques de magasin suivantes: ALDI, Hy-Vee et Joam-Osco. Une enquête est en cours pour unÉpidémie multistate deCyclospora, qui se propage principalement en mangeant de la nourriture (ou de l'eau potable) qui a été contaminé par des excréments contenant le parasite.

Actuellement, les personnes vivant dans six états de midwest-Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri et Nebraska-sont tombés malades après avoir mangé l'un desSacs de salade contaminés. Bien que la véritable source de l'épidémie ne soit pas encore connue, il est clair que toutes les salades de jardin ensachés de toutes ces marques ont été liées à la cause de la maladie d'origine alimentaire. La première maladie signalée était le 11 mai et les cas ont persisté jusqu'au 14 juin.Ce sont les aliments les plus souvent rappelés en Amérique.)

Voici ce que le CDC et la FDA savent jusqu'à présent: au moins 20 personnes malades étaient animées àAldiet 80% de ces personnes ont déclaré avoir acheté un mélange de salade ensaché.Le plus rapporté qu'il était spécifiquement la salade de jardin de la petite chaîne de la marque.

37 autres personnes qui sont tombées malades sur Hy-Vee, dont 43% ont déclaré acheter une salade ensaquine. Ceux qui ont pu se rappeler ont déclaré que c'était la propre marque de salade de jardin du magasin. Six personnes supplémentaires qui ont contracté la maladie d'origine alimentaire projetée à Jewel-Osco, dont cinq ont déclaré avoir acheté une salade ensachée, en particulier la salade de jardin de marque de marque très propre de la marque de magasin. (En rapport:La vérité sur la sélection de la meilleure salade ensachée.)

Tous les cas examinés ne sont pas liés à ces éléments, cependant, à ce moment-là, il s'agit des meilleurs responsables de la santé publique et des réglementations en matière de santé publique. Le CDC continuera de fournir des mises à jour sur l'enquête car de plus amples informations sont disponibles. Entre-temps, si vous vivez dans les états énumérés ci-dessus, évitez d'acheter de la laitue en sac à partir d'Aldi, de Hy-Vee et de Jewel-Osco.