25 aliments de la foire des États nous manquerons le plus cette année

Les oréos frites sont les plats ultimes de l'État.


Lescoronavirus Pandémie nous a laissé beaucoup d'entre nous sans certaines de nos activités d'été préférées, y compris les salons d'État qui se produisent chaque année. La foire est remplie de combinaisons de nourriture farfelu et de tout frit (bonjour, beurre frit). Même si la plupart des salons d'État à travers le pays ont été annulés, cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas me rappeler de laÉtats-Unis Nous aimons et manquerons manger cette année.

Et pour plus de friandises nostalgiques, ne manquez pasLes desserts les plus emblématiques à travers les États-Unis

1

Pogo

mini corn dog bites with ketchup
Refuge

Les chiens de maïs sont la foire indispensable de l'État. La collation classique prend un hot-dog et la frappe, puis tout le monde se baigne dans la friteuse profonde. Et n'oublions pas que rien sur un bâton est juste plus amusant de manger.

Beaucoup de gens aiment tondre leurs chiens de maïs avec ketchup ou moutarde, mais notre garniture préférée est fondue du fromage Nacho! Il n'y a vraiment rien de tel que de marcher autour de la foire avec un chien de maïs en attente d'attente de la prochaine conduite de carnaval ou de vérifier certains des animaux qui sont présentés.

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2

Barbe à papa

Spin cotton candy
Refuge

Coton Candy passe par beaucoup de noms, y compris la fée de fée ou la soie de bonbons. Quoi que vous appelez cela, c'est carrément délicieux et c'est un agrafe de la foire de l'État. Le doux friande commence comme une poudre versée dans une trémie qui devient magiquement filée dans des rubans minces de bonbons. Alors que le bol est plein, le maître Cotton Candy l'attrape et la place dans un sac ou sur un cône de papier.

Coup de bonbons en coton se trouve dans tant de couleurs et de saveurs et la foire dispose généralement de toutes! La prochaine fois que vous allez à la foire, attrapez une saveur que vous n'aviez jamais eue avant et voyez si vous l'aimez. Vous pourriez être surpris de savoir à quel point le bonbon de coton orange-aromatisé est réellement.

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3

Caramels doux

bowl of soft caramel candy squares
Refuge

Obtenir tout type de bonbon à la foire est un vrai régal, mais quand il s'agit de celui-ci, celui qui les surveille tout est des caramels doux. Ces petites nuggets de joie sont généralement fabriquées sous une sorte de bouilloire en cuivre, puis versées sur une surface à couper en petits carrés ou en bûches et enveloppés pour vous acheter. Popping Les caramels doux de votre bouche une à la fois jusqu'à ce qu'ils disparaissent puissent causer une précipitation majeure de sucre, mais cela en vaut vraiment la peine, surtout à la foire de l'État.

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4

Gâteaux d'entonnoir

funnel cake with powdered sugar on paper
Refuge

Il y a une odeur distincte de gâteaux d'entonnoir dans presque tous les salons d'État. La collation frite est littéralement une petite pâte à ressemblance à une crêpe bruyante dans un entonnoir réel dans de l'huile chaude. Les gâteaux sont généralement formés par un type de moulage en anneau, ou si la personne qui fait que votre gateau en entonnoir vous achée pendant des années, vous pourriez avoir un gâteau à main-d'œuvre à main levée.

Une fois que le gâteau d'entonnoir est doré et délicieux, il peut être debout avec n'importe quoi. Les garnitures classiques comprennent le sucre en poudre ou les fruits, mais un tour plus moderne sur la foire alimentaire comprend des garnitures de porc ou de crème glacée.

5

Pommes confites

candied apples on sticks
Refuge

Il existe tous les types de pommes confites pouvant être trouvées à la foire, à partir des pommes rouges brillantes, des pommes de pommes à la corbeille aux pommes de caramel et de chocolat. Bien que la plupart des gens ont tendance à manger leur pomme de bonbons juste sur le bâton, cela peut devenir vraiment désordonné. Pour faciliter la restauration, essayez de demander au vendeur s'ils couperaient la pomme dans des cales pour une collation facile à grignoter pendant que vous vous promenez.

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6

Cacahuètes bouillies

Bags boiled peanuts
Refuge

Les cacahuètes bouillies sont un agrafe dans le sud. Même si vous pouvez les trouver au bord de la route le long des routes de campagne, les meilleures proviennent toujours de la foire où le pot est toujours bouillant et a été assaisonné sur des années et des années d'utilisation. Les cacahuètes bouillies se présentent généralement dans deux variétés, simples et épicées, mais vous ne savez jamais quelles combinaisons de saveurs vous trouverez à la foire.

Même si des salons d'État ont été annulés cette année, vous avez de la chance si vous aimez les cacahuètes bouillies, car ils sont super faciles à faire à la maison!

7

Fromage sur un bâton

Mozzarella sticks
Refuge

Tout comme les chiens de maïs, le fromage sur un bâton est amusant de manger parce que c'est sur un bâton, ce qui en fait une collation portable facile à grignoter pendant que vous explorez la foire. Ce favori frit en profondeur est juste ce que cela ressemble à: une brique de fromage comme vous seriez à l'épicerie, placées sur un bâton, recouverte d'une pâte de maïs et frit à la perfection brun dorée. La première bouchée de fromage sur un bâton est toujours la meilleure à cause de la traction massive (et majorément instagram-digne).

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8

Tarte sablée à la fraise

strawberry shortcake biscuit on a plate
Refuge

Les États du Sud sont vraiment connus pour sur les plus grands desserts et qui montrent toujours à l'occasion de la foire de l'État. Le dessert est construit en couches, en commençant par la base d'un biscuit ou de sablée, puis des fraises fraîches macérées dans du sucre, puis de la crème fouettée, d'un biscuit ou d'un haut à repasser, puis de la crème plus fouettée. Parlez d'un dessert indulgent. Celles-ci sont généralement si grandes aux salons d'État, il est préférable d'en avoir un et de partager avec un copain. Même après partage, vous aurez probablement encore quelques restes de morsures.

9

Curée du fromage

fried cheese curds with dip
Refuge

La collation savoureuse du Wisconsin s'est frayée dans tout le pays aux foires d'État. Les caillots de fromage ont beaucoup de noms différents à des foires, y compris des piqûres de fromage et de fromage grincheux. Peu importe ce que vous les appelez, ils sont délicieux. En règle générale, vous trouverez ces variétés cheddar blanc et jaune et frites avec une pâte à bière.

Certains cuisiniers de salon ont leur propre sauce spéciale qu'ils servent avec leurs caillots au fromage, mais beaucoup de gens leur servent de vinaigrette à ranch. Peu importe la sauce que vous aimez, il n'y a aucun moyen que vous ne puissiez manger qu'une de ces pépites frites au golden - ils sont aussi bons.

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10

Whoopie Pie

whoopie pies on doily
Stephanie Frey / Shutterstock

Les États-Unis nord-est sont réputés pour leur célèbre tarte à tarte à tarte, et il n'ya pas de meilleur endroit pour les trouver dans une grande variété de saveurs, de tailles et de préparations. La tarte de base de la thématique est deux "biscuits" de gâteau au chocolat avec un remplissage de glaçage blanc en sandwich entre les deux morceaux de gâteau.

Certaines saveurs amusantes que vous pourriez trouver à la foire comprennent la citrouille, le bacon d'érable ou le velours rouge. Bien que certains aliments de la foire de l'État soient difficiles à recréer à la maison, ils sont assez faciles, et ils vous rappelleront instantanément les moments qui se promenent autour de la foire avec des amis ou de la famille.

11

Maïs grillé

corn on the cob
Refuge

Le maïs est un agrafe d'été et à la foire de l'état, vous pouvez trouver du maïs préparé de différentes manières. Celui qui attire l'attention de la nez de nombreuses personnes est le maïs frit. Le maïs sucré sur le COB a toutes ses enveloppes et sa soie retirées, puis tout est tombé dans l'huile chaude. Les noyaux de maïs deviennent brunis autour des bords et super doux. Lorsque le maïs est sorti de la friteuse, il est immédiatement tombé dans du beurre fondu. Les enveloppes de maïs deviennent la poignée pour tenir au maïs pendant que vous vous promenez dans la foire qui le mangez. C'est une chose que nous ne pouvons jamais avoir assez à la foire de l'État.

12

Poutine

bowl of poutine fries with gravy
Courtland Phan / Shutterstock

Un plat canadien classique, la Poutine a traversé la frontière et se dirigea vers la foire de l'État. Le plat est composé de frites chaudes, de caillaies au fromage et de sauce à la sauce dans un bol à frire chargé que presque tout le monde aimera. La poutine peut être désordonnée, grâce à la sauce, vous allez donc vouloir attraper quelques serviettes supplémentaires et une fourchette pour celle-ci avant de trouver une place pour vous asseoir et profiter de la situation.

13

Frire pain tacos

frybread native american
Refuge

Fry Le pain se trouve principalement dans le sud-ouest des États-Unis, mais il gagne en popularité dans les salons d'État à travers le pays. Le pain est léger et croustillant mais toujours super pliable, ce qui en fait la chose parfaite à faire dans un taco. Ces tacos peuvent être remplis de toutes les garnitures tacos traditionnelles ou être transformées en un taco de petit-déjeuner avec des œufs et du bacon. Parce que les tacos sont assez grands, ils font un repas de remplissage pendant que vous vous promenez et appréciez la foire de l'État.

14

Fleurir

bloomin onion on white plate
Refuge

Vous connaissez peut-être l'oignon fleurissant d'un restaurant de la chaîne, mais ceux-ci sont généralement par rapport à ceux que vous pouvez obtenir à la foire de l'État. Tout d'abord, les oignons sucrés massifs sont mis en contraignant qui la coupe dans la bonne forme et sépare toutes les couches en pétales. Ensuite, l'oignon coupé est plongé dans une pâte mince et frit jusqu'à ce que le brun doré. L'oignon de floraison ressemble à une grande fleur en fleurs lorsqu'elle est faite et est généralement servie avec un type de sauce trempant comme la vinaigrette de ranch ou une remoulade épicée.

15

Beurre frit

butter
Refuge

Cet agrafe bizarre et loufoque est devenu un instant incontournable à des foires d'État pour la nouveauté de la collation. Les bâtons de beurre entiers sont placés sur un bâton, plongé dans la bière ou la pâte de maïs, puis placés dans la friteuse jusqu'à ce que la pâte tourne le brun doré parfait. Le beurre fond pendant que c'est dans la friteuse, ce qui rend le résultat final plus semblable à une pancake beurrée plutôt qu'à un gâchis au beurre de la gloppesse. Parfois, vous pouvez même trouver du beurre frit en tant que peu de boules de beurre pour que quelque chose de plus facile à partager.

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16

Oréos frites

deep fried oreos
Refuge

Le biscuit Oreo frit est un état juste classique! Les cookies sont emblématiques trempés dans une pâte fine, puis frit dans l'huile chaude. Bien qu'il puisse sembler comme les biscuits pourraient éponger beaucoup d'huile, ils le font généralement pas. Les cookies sont habituellement servis avec du sucre en poudre et la crème fouettée. Même si les témoins vont dans la friteuse que des sandwichs peu croustillants, ils sortent avec plus de gâteaux comme la texture, et le début glaçage pour faire fondre dans le cookie, ce qui pour un tout nouveau traitement.

17

Cornichons frits

fried pickle spears
Refuge

cornichons frits à la foire de l'État ne sont pas comme les puces de conserves au vinaigre frites que vous obtenez dans un restaurant. Habituellement, les justes cornichons frits sont des lances cornichon ou même un cornichon à l'aneth, tout meurtri, et frites! Pour une gâterie juste vraiment intéressant, pour trouver un cornichon frit qui a été creusé alors avait un hot-dog inséré dans le trou, appelé un chien de conserves au vinaigre. De toute façon vous allez, le plat remis est sûr d'être délicieux. Haut la chose avec la vinaigrette moutarde ou d'un ranch pour lui donner encore plus de saveur.

18

Maïs caramélisé

caramel popcorn in bowl spilling
Refuge

Il n'y a vraiment rien comme le maïs de caramel chaud de la foire de l'État. Le pop-corn frais est sauté juste en face de vous dans un pot géant et agité avec une pagaie. Une fois que tout est sauté, caramel fondu est versé sur le dessus et agité. Le collant, salé, et une collation croustillante est parfait pour se promener avec tout en recherchant pour votre prochain endroit pour prendre une bouchée à manger. maïs Caramel fait même pour une fantastique collation à emporter de la foire à manger le lendemain.

19

Oreilles d'éléphant

deep fried elephant ears
Brent Hofacker / Shutterstock

oreilles éléphant et gâteaux d'entonnoir se trouvent souvent aux mêmes endroits à la foire de l'État, mais ils sont des friandises complètement différentes. En fait, les oreilles d'éléphants sont plus comme Fry pain que les gâteaux de l'entonnoir. Les oreilles d'éléphant commencent comme un morceau de pâte plat qui est jeté dans la friteuse. Une fois que la pâte est dorée et légèrement bouffi, il est jeté dans le sucre à la cannelle et servi très chaud. Cette nourriture foraine peut également être garni de crème glacée ou de miel pour une rotation d'amusement sur un traitement classique.

20

Tarte Frito

fritos bag
Brent Hofacker / Shutterstock

Vous savez peut-être cette collation comme la tarte luciole, nachos dans un sac ou tacos de marche, mais tout ce que vous nommez vous l'appelez, il est carrément délicieux. Un sac de croustilles de maïs éclaté Frito sont ouverts, puis recouvert de piment, des oignons et du fromage et consommé dès la sortie de la poche avec une fourchette. tarte Frito est le casse-croûte de marche parfait que vous profiter des manèges et des spectacles à la foire. Cette collation équitable est super facile à faire, apportant un peu de la foire de l'Etat à droite dans votre maison.

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21

barres chocolatées frites

sign for deep fried snickers at state fair
Carlos Gandiaga / Shutterstock

Comme si les choses ne pouvaient pas obtenir encore plus indulgents sur cette liste, en venir barres de bonbons frits. Ces denrées équitables de l'État sont vendus dans tout le pays. Peu importe quel genre de barre de bonbons que vous choisissez d'obtenir, de Snickers à PayDay ou même Peanut Butter Cups Reese, tous commencent de la même manière. Le vendeur met chaque pièce de bonbons sur un bâton, couvre dans une pâte fine, puis plonge dans la friteuse jusqu'à ce que la pâte est de couleur brune et la barre de bonbons est presque fondu. La barre de bonbons est généralement servi avec du sucre en poudre et sirop de chocolat pour encore plus d'une ruée vers le sucre.

22

saucisse italienne, oignons, poivrons et

italian sausage onions peppers on sandwich roll
Refuge

Saucisses de toutes sortes se trouvent à la foire de l'État, mais la saucisse italienne classique avec des oignons et des poivrons est un favori des fans. Habituellement, la saucisse est bruni sur une plaque chauffante ou une grille, puis garni d'oignons caramélisés et poivrons sur un petit pain. Cela a toujours été la meilleure chose pour obtenir une collation en fin de soirée à la foire, ou même le dîner à la foire après un après-midi de l'équitation manèges et de vérifier les différents stands d'animaux.

23

jetons bouclés

Curly fries
Refuge

Imaginez si une frite bouclés et une puce de pommes de terre ont été réduites en purée ensemble. C'est exactement ce qu'une puce est bouclée. Ces puces minces et super croustillantes sont fabriqués à partir d'une coupe spéciale qui rend les rubans de pommes de terre qui sont ensuite frits croustillants à la perfection. Lorsque vous trouvez ces à la foire de l'Etat, ils pourraient venir plaine, ou ils pourraient venir chargés de garnitures comme le fromage, bacon, crème sure et la ciboulette. De toute façon, votre commande de jetons bouclés est sûr d'être une délicieuse collation.

24

hamburgers frits

monster cheeseburger
Refuge

Juste au moment où vous pensez que les choses ne pouvaient pas devenir fâcheuses à la foire de l'État, quelqu'un a décidé qu'ils allaient vendre des hamburgers frites. La galette pour le hamburger profond est jumelée dans une pâte et a ensuite envoyé directement dans la friteuse pour brune et cuire la viande. Ensuite, le disque frit est mis sur un pain burger avec toutes les garnitures typiques telles que la laitue, l'oignon, les tomates et le ketchup. Même si c'est quelque chose qu'un médecin ne conseillerait probablement pas à manger, la foire est l'endroit où toutes les règles de régime sont sorties dans la fenêtre.

25

Bacon couvert de chocolat

chocolate covered bacon
Refuge

Bacon est l'un des meilleurs aliments et ça va avec à peu près tout. À la foire de l'État, trouver des choses avec le bacon n'est pas si difficile, mais un élément est un peu plus élevé sur la liste des priorités pour trouver: Bacon couvert de chocolat. Le bacon croustillant est incliné et plongé dans le chocolat au lait, puis mis de côté pour fermer avant de vendre. Ce combo sucré et salé vaut le voyage à la foire juste pour obtenir cette seule chose. Certaines personnes rendent cela encore plus sur le dessus en ajoutant des bits de bacon au sommet du chocolat pour une extravagance de bacon!

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