35+ meilleures recettes de boulettes de viande saines pour la perte de poids

Des soupes aux enveloppes de laitue, voici nos recettes de viande préférées pour préparer à la maison.


Les boulettes de viande ont fait leurs débuts en Amérique au 19ème siècle lorsque les Italiens ont migré vers les États et ont commencé à les détériorer avec des spaghettis - et nous sommes toujours reconnaissants. Bien que beaucoup ait changé depuis lors, la manie de viande ne s'est bienvenue que mieux et meilleure. Ils se sont rendus hors des bols des spaghettis et sur des kabobs et des soupes. Et des boulettes de viande tiennent systématiquement leur propre contre d'autres applications à la table de parti. Entre le poulet,dinde hachée,boeufs nourris au fourrage, porc et légumes, il y aRecettes de boulettes de viande saine sur cette liste pour chaque type de diète.

Et pour plus, ne manquez pas ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

1

Boulettes de viande Spaghetti et Turquie

healthy spaghetti meatballs
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Des boulettes de viande traditionnelles sont fabriquées avec un mélange de bœuf, de porc et de veau. La Turquie, maigre et tendre, remplace les deux derniers dans ces boulettes de viande, ce qui vous permet de gagner des calories majeures tout en fournissant simultanément à vos papilles gustatives avec major Yum. Et si quelque chose, allez lourd sur les boulettes de viande et la lumière sur les pâtes.

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2

Boulettes de viande de poulet asiatique

Paleo asian chicken meatballs
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Ces boulettes de poulet sont inspirées des grillades de coin de rue au Vietnam et de la Thaïlande, où le gingembre, l'ail et les chiles règissent Supreme. Avec ces saveurs audacieuses, plus le char d'une grille à charbon chaud, vous n'aurez pas besoin d'un mélange de viande gras, voire une pile de spaghettis, pour faire un dîner remarquable avec cette recette de boulettes de poulet. Servez-les avec du riz cuit à la vapeur, des concombres, peut-être un peu de sauce et de grandes feuilles de laitue pour emballer, et laissez tout le monde faire son propre burrito de style asiatique.

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3

Boulettes de viande de dinde épicées avec des frites de pommes de terre douces

Whole30 Spicy Meatballs with sweet potato fries
Posie brien / mangez ceci, pas ça!

Ces boulettes de viande cuites à la Turquie maigre embalent un coup de poule d'épices et constituent la nourriture confortable parfaite pour un régime alimentaire global. Ils sont parfaits grâce aux herbes séchées et au persil frais haché, tandis que la farine d'amande les garde humide, debout pour la chapelure. Ce plat est approuvé en-dessus et sans gluten.

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4

Boulettes de viande avec polenta

Healthy meatballs polenta
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette recette allume la boule de viande (à l'aide de la surlonge et de la Turquie au lieu de veau et de porc), mais plus important encore, il félaisse les spaghettis en faveur de la polenta, une agrafée italienne de maïs en pierre avec une fraction des calories, mais aussi copieux, crémeux et complètement délicieux.

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5

Soupe de viande italienne

Paleo meatball soup
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Bien que ce soit léger dans des calories, il s'agit toujours d'un bol de bonté puissant-servi avec une salade légèrement habillée, cela fait un incroyable dîner en semaine. Aussi parfait pour la planification des repas car il restera très gelé dans le réfrigérateur. Double la recette et vous serez prêt pour la semaine!

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EN RELATION: Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.

6

Boulettes de viande italienne de pot

Crock pot Italian meatballs with spaghetti
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Cette recette de cuisinière lente créera une délicieuse sauce maison à mesure que les boulettes de viande italiennes commencent à cuisiner et ne vous mèneront que 2 à 4 heures pour le faire.

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7

Turquie Boulettes suédoises

Paleo swedish meatballs
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette version de la boule de viande suédoise coupe le bœuf avec la Turquie, qui est tendre et claire comme veau, mais considérablement plus maigre. Vous économiserez sur Calories, mais vous obtiendrez considérablement le goût!

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8

Boulettes de viande italienne classique

close up of Italian meatballs plate
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Vous voulez jamais apprendre à faire des boulettes de viande italienne authentiques? Cette recette est une classique droite de la grand-mère italienne d'un éditeur qui a partagé tous ses secrets pour la meilleure dégustation de boulettes de viande italienne.

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9

Boulettes de viande d'aubergines végétaliennes avec pesto de kale

vegan eggplant meatballs
Gracieuseté du premier désordre

Ces boulettes de viande végétalienne, fabriquées à partir d'aubergines, d'eau de pois chiche et de farine d'amande, sont le plat copieux idéal pour tous ceux qui cherchent à se faufiler plus d'ingrédients denses nutritifs dans leurs repas. N'oubliez pas de préparer le pesto de Kale pour servir à côté!

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10

Boulettes de viande Feta Turquie avec pâtes de courgettes

zucchini pasta with turkey meatballs
Gracieuseté d'inspiralisé

Pas de nouilles? Aucun problème! Les pâtes de Zucchini prennent la place des spaghettis dans ce plat conscient de la santé, servi avec de délicieuses boulettes de viande de Turquie Feta. Nous aimons que cette recette utilise deux fromages-feta et parmesan - pour que vous reveniez plus.

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11

Ballons de viande de dinde de cidre au four

bowl of bbq turkey meatballs
Gracieuseté des cupcakes et des chips chips

Le cidre de pomme et les boulettes de viande sont la combinaison improbable que vous ne vous réalisiez pas que vous avez besoin de votre vie, jusqu'à présent. Des boulettes de viande cuites au four répondent à leur match lorsqu'elles sont recouvertes d'un glaçage de cidre de barbecue à la bouche qui prend seulement des secondes pour se préparer. La chapelure peut facilement être éteinte à l'avoine au sol ou à la farine d'amande pour rendre ce plat sans gluten.

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12

Boulettes de viande de poulet de patate douce curry vert

sweet potato chicken meatballs in pan
Gracieuseté de Fit Foodie Trouver

Nous aimons que, au lieu d'utiliser des œufs pour lier ensemble la viande, cette recette appelle à une patate douce déchiquetée, qui est une alternative saine et savoureuse. Terminez le repas en servant ce délicieux plat de curry sur le riz chaud, le quinoa ou les nouilles de riz.

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13

Bols gyroscopiques de viande grecque

greek meatball bowl
Gracieuseté d'inspiralisé

Cette recette de boulettes de viande grecque, fabriquée à l'aide de l'agneau au sol et de l'ail et surmontées de sauce Tzatziki Tangy, obtient un coup de pouce supplémentaire des nutriments d'une salade latérale avec des carottes cruncheuses et spiralisées. La meilleure partie? Ce repas riche en vitamines prend seulement 45 minutes à faire!

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14

Boulettes de viande cardamom citron

lemon cardamom meatballs in a pan
Gracieuseté de la cuisine de coeur

La cardamome savoureuse prend une scène centrale dans cette recette de boule de viande cardonnée citron qui est emballée de pins et de zeste de citron et servi avec une sauce à l'ail Tahini. Assurez-vous de faire un supplément lors de la préparation de cette recette: ce plat est si réconfortant et savoureux, vous pouvez simplement revenir en quelques secondes (ou tiers).

Obtenez la recette deCuisine de coeur.

15

Brochettes de boulettes de viande sucrées et acides

sweet and sour meatball skewers
Gracieuseté du goût et de dire

Des boulettes de viande sur une brochette? Inscrivez-vous! Cette recette vient à la vie en utilisant des boulettes de viande congelées, des poivrons rouges frais et verts et de la confiture d'abricot. Il faut moins d'une demi-heure à faire, alors vous aurez donc ce repas en un rien de temps.

Obtenez la recette deGoûter et dire.

16

Boulettes de viande Turquie de Turquie de Turquie

pan of lemon rosemary turkey meatballs with halved lemon
Gracieuseté de la recette Runner

Le romarin parfumé et le citron zesté se retrouvent pour faire de ce plat mémorable. Une de ses meilleures parties? Sa sauce à vin blanc à la bouche est faite en combinant échalotes hachées, à vin blanc sec, au bouillon de poulet et au jus de citron à la lèvre.

Obtenez la recette deCoureur de recette.

17

Pitas de viande de poulet

chicken meatball pita with hummus and lemon wedge
Gracieuseté de la douce mange

Les boulettes de viande de poulet, le poivron rouge rôti fouette feta, la sauce tzatziki et les légumes fraîchement hachées sont superposés à l'intérieur d'un pitail chaud pour créer l'un des plats les plus succulents pouvant être consommés pour le déjeuner ou le dîner. Nous imaginons que cette recette savoureuse paire d'une tasse à fumer de soupe d'avgolemono ou d'un côté de riz ail.

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18

Keto viande alla parmigiana

meatballs parmigiana
La gracieuseté de je respire j'ai faim

Si vous recherchez une recette Alla Parmigiana des boulettes de viande sans gluten et sans gluten, puis votre journée chanceuse. Ce plat à basse glucides, qui sort de la chapelure pour la farine d'amande et utilise une sauce de Keto Marinara facile à fabriquer, est également pleine de protéines.

Obtenez la recette deJe respire, j'ai faim.

19

Boulettes de quinoa du chou-fleur de Buffalo

buffalo cauliflower quinoa meatballs
Gracieuseté du mangeur d'amande

Le chou-fleur est en train de se frayer un chemin dans tout, de la pizza, de la purée de pommes de terre, de Mac et de fromage, et des recettes de riz aux boulettes de viande. Cette recette a aussi une sauce chaude, ce qui signifie qu'il va chercher votremétabolisme, trop.

Obtenez la recette deLe mangeur d'amande.

20

Soupe de minestrone de boulet de viande italienne

italian meatball
Gracieuseté du tablier confortable

Cette soupe débordera de légumes riches en nutriments, de boulettes de viande de boeuf maigo-emballée de protéines et de haricots fibreux. En fait, les haricots contiennent une sorte de fibre spéciale qui résiste à la digestion, vous garder plus longtemps.

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21

Boulettes de poulet BBQ hawaïennes

hawaiian bbq chicken meatballs
Gracieuseté du petit pot d'épices

Si vous mangeez quelque chose de mariné dans la sauce barbecue, vous pouvez presque vous garantir qu'elle est pleine de sucre et de sodium, grâce à la sauce transformée. Et tandis que le sodium est un nutriment essentiel (aide à la balance du fluide corporel, à maintenir le volume sanguin et à la modération de la pression artérielle), une consommation excessive de sodium augmente la pression artérielle et provoque une rétention de fluide. Cette recette est une exception à la règle, car elle est faite avec une maison faite maisonun barbecue Sauce, alors nous étions partout!

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22

Bacon Cheeseburger Boulettes de viande

bacon cheeseburger meatballs
Gracieuseté d'une affaire du coeur

Vous ne manquerez même pas le chignon nutritive-vide avec ces boulettes de viande de cheeseburger de bacon. Que vous les associez avec une salade ou des légumes grillés, servez-les comme une application ou utilisez-les simplement pour remettre le frisson dans le dîner, nous promettons que vos papilles ne seront pas déçues. Assurez-vous simplement d'opter pour le boeuf nourri à l'herbe, ce qui est naturellement plus élevé chez les protéines.

Obtenez la recette deUne affaire du coeur.

23

Boulettes de viande pépites de poulet

chicken meatball
La permission de je respire j'ai faim

Apparemment,Nugget de poulet Les boulettes de viande sont une chose - et nous sommes dedans. En plus d'être un moyen créatif d'amener vos Munchkins à élargir leur alimentation et leur consommation de nutriments, ils vous auront même frappé.

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24

Boulettes de viande cuites au cuit au four à l'ail rôti

roasted garlic rosemary meatballs
La permission de cuisinera des sourires

Le romarin et l'ail frais sont des sources de produits chimiques antibactériens, antifongiques et antiviraux. De plus, les herbes hébergent plusieurs huiles essentielles antioxydantes telles que le cinéol, le camphène, le Bornéol et l'acétate de bornyle. Donc, si vous aviez besoin d'une raison d'une raison pour rôtir ces boulettes de viande savoureuse, un sérieux boost de santé devrait le faire.

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25

Boulettes de viande de courgettes

zucchini meatballs
Gracieuseté du goût maigre

De zoodles aux zoads, la courgette est l'un des légumes les plus polyvalents autour. Et avec une teneur en calories et en glucides super bas et un goût adaptable, ils peuvent être poussés dans presque toutes les recettes et améliorer le profil nutritionnel. Pour plus de moyens de réduire vos repas avec la super-courge, vérifiez ces25 recettes de courgettes pour la perte de poids.

Obtenez la recette deGoût maigre.

26

Boulettes de viande suédoise crémeuse

swedish meatballs
Courtoisie de sacrément délicieux

Passer Ikea et fouettez ce favori scandinave fait maison. Non seulement vous économiserez 85 calories et 609 milligrammes de sodium, mais vous obtiendrez 10 autres grammes de protéines satisfaisantes. Cela ressemble à un no-évidence pour nous.

Obtenez la recette deSacrément délicieux.

27

Wraps de la laitue de boulet de viande de poulet asiatique

asian chicken meatball
Gracieuseté d'un goût

Cette recette a une tonne deprotéine, un macronutriment qui stimule l'activité métabolique, augmente la satiété et aide même le corps à conserver le muscle pendant la friture.

Obtenez la recette deJuste un goût.

28

Boulettes de viande de dinde bourbière mozzarella

mozzarella stuffed meatballs
Gracieuseté de Baker par Nature

Il est difficile d'imaginer quelque chose de plus divin que de mordre dans une boulette de viande juteuse et de trouver la mozzarella fondue à l'intérieur. Pour abaisser la teneur en graisse saturée, optez pour le fromage parti-écrémé. Tout en mangeant des produits laitiers en graisse complète est associé à un cadre plus petit au fil du temps, dans un plat comme celui-ci, il y a tellement d'obséder à ce sujet que vous ne manquerez pas même les quelques grammes supplémentaires de graisse ou de calories.

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29

Boulettes de viande végétarienne chou-fleur

cauliflower meatballs
Gracieuseté de pincement de miam

Juste parce que vous ne mangez pas de viande ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de l'agrafe italienne. Cette recette sans viande est fabriquée avec du chou-fleur, du quinoa, de l'œuf, de la farine d'amande, de l'ail et des épices. Non seulement ils ressemblent à la vraie chose, mais la liste des ingrédients à base de plantes fait également un excellent travail de satisfaction de la boule de viande occasionnelle. P.S.: Vous pouvez utiliser une recette similaire pour créer sans viandehamburgers!

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30

Boulettes de viande de porc-épine

porcupine meatballs
Gracieuseté du critique de recette

En dépit de son nom, il n'y a pas de porcspins réels dans cette recette, mais ils contiennent du riz à grain long, leur donnant une apparence de porc-épic. Pour augmenter ses effets de réduction de poids, laissez le riz refroidir après sa cuisson. Cela modifie les amidons en amidons résistants à travers un processus appelé rétrogradation. Selon des chercheurs de laCollège des sciences chimiques au Sri Lanka, le riz glissant pendant la nuit peut augmenter la quantité d'amidon résistant 10 fois plus que du riz cuit traditionnellement,et Il a 10 à 15% moins de calories!

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31

Boulet de viande fromante

cheesy meatball bites
Gracieuseté du beurre avec un côté du pain

Des toxicomanes de parm de viande, nous avons une recette tueuse pour vous. C'est difficile d'être sur unperte de poids régime quand vous êtes une gourmette italienne. Mais avec un petit contrôle des portions, vous pouvez toujours profiter de ce plat classique. Commencer ici.

Obtenez la recette du beurre avec un côté du pain.

32

Soupe de boule de viande de cuisinière lente Kale & Turquie

kale turkey meatballs
Gracieuseté du béguin de Foodie

Kale vole les projecteurs de Superfood pendant un moment et pour une bonne raison. Il possède l'une des notations les plus élevées d'orac (capacité d'absorbance radicale à l'oxygène), favorise la santé urinaire, la lutte contre le cancer et la perte de poids du sida. Combiné avec des boulettes de viande de dinde hautes maigres, des légumes et un bouillon à faible teneur en sodium - et de 53,2 grammes de protéines et seulement 31,8 grammes de sodium par tasse - cette soupe est une race rare.

Obtenez la recette deGourmand.

33

Boulettes de viande grecque farcie feta

feta stuffed greek turkey meatballs
Gracieuseté des pois sucrés et du safran

Avec le jus de citron à l'immunité, l'ail antifongique et le fromage de feta stimulant, ce sont des boulettes de viande salées et salées. Arrosé avec une sauce de yaourt savoureux, celle-ci voit même le menu le plus ennuyeux. Pour augmenter le nombre de protéines, optez pouryaourt grec sur plaine.

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34

Boulettes de viande Steakhouse Hibachi

hibachi steakhouse meatballs
La permission de je respire j'ai faim

Ces boulettes de viande de steakhouse sans gluten sont fabriquées sur le gril et servaient de style Kabob, ce qui les rendent plus attrayants et plus amusants pour se préparer et manger.

Obtenez la recette deJe respire, j'ai faim .

35

Mini tarte de spaghetti de boulettes de viande

mini meatball spaghetti pie
Gracieuseté de la famille Melrose

Cette recette est si simple et sans effort, vous vous demanderez pourquoi vous n'en avez pas pensé plus tôt.

Obtenez la recette de La famille Melrose .

36

Boulettes de viande de poulet thaïlandaise avec sauce aux arachides

chicken meatballs peanut sauce
Gracieuseté de Jo Cooks

Ah, beurre d'arachide. Le Feastie Fave contient un stérol de plante appelé Beta-Sitostérol, qui aide à gérer le stress. Des études indiquent qu'il contribue à l'équilibre du cortisol hormone de stress, c'est pourquoi PB vous plonge un peu trop souvent dans le pot. Heureusement, lorsque Pb est chauffé, un peu va un peu; Donc, vous pouvez obtenir innocemment votre solution! Mais si vous consommez du beurre d'arachide au quotidien, vérifiez Les 20 meilleurs Beurres de cacahuètes sont classés !

Obtenez la recette de Jo cuisine .

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