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La nourriture mexicaine est toujours un favori du fan. De Chips et de Salsa au Chili Rellenos et Enchiladas, il existe de nombreux plats différents. À travers le Mexique, les recettes traditionnelles tirent de la riche diversité des produits et des ingrédients originaires de la région. Que vous fassiez graviter vers des plats authentiques ou des options hybrides de TEXMEX, ces repas souvent au fromage peuvent faire même que le mangeur le plus propre envisage de saisir leur régime alimentaire. Cependant, en ce qui concerne la nourriture mexicaine, le goût et la santé ne doivent pas nécessairement être en contradiction. Vous pouvez toujours profiter de vos favoris avec ces 51 recettes mexicaines délicieuses et saines.

Nachos n'est peut-être pas la première chose qui vient à l'esprit lorsque vous pensez à des aliments sains. Mais, à seulement 360 calories, cette recette fournit tout le goût sans aucune des culpabilité. Le secret ici est une sauce au fromage épicée qui goûte décadente mais aide réellement à économiser sur les calories.

Obtenez notre recette pourSteak nachos.

Dans un restaurant, les quesadillas peuvent entrer dans près de 1 000 calories, mais cette version plus claire n'entre qu'à seulement 340. Les légumes caramélisés complètent les crevettes épicées et ajoutent la densité au plat sans ajouter de graisse inutile.

Obtenez notre recette pourQuesadilla de crevette chipotle croustillante.

Lorsque vous recherchez un simple repas à faire pour la nuit de Taco, cette recette de taco de boeuf classique est idéale d'avoir dans votre poche arrière. Haut avec beaucoup de légumes - comme fraisPico de gallo-Parger dans certains nutriments supplémentaires avec chaque bouchée.

Obtenez notre recette pourTacos au bœuf.

Si vous êtes d'humeur à la nourriture réconfortante, mais que vous ne voulez pas aller à la mer, ces patates douces et les tacos chorizo ​​sont une excellente option. Cherche à le rendre végétarien? Échangez la viande avec du soja Chorizo ​​à la place.

Obtenez notre recette pourTacos de pommes de terre douces et épicées chorizo.

N'oubliez pas le petit déjeuner! Démarrer le jour de congé avec une omelette inspirée du mexicain en bonne santé peut vous aider à vous aider à manger conscient toute la journée. Cette recette contient dans la saveur pour seulement 330 calories et peut faire partie d'un plan de repas conscient du budget.

Obtenez notre recette pourOmelette végétarienne de haricots noirs.

Vous cherchez des recettes mexicaines en bonne santé sans produits laitiers? Ce bol Taco de poisson le fera! Chargé de salsa de mangue fraîche, de slad, de guacamole et de riz chou-fleur, ce bol à taco de poisson est facile à préparer pour le dîner - ou même la préparation de repas pour la semaine.

Obtenez notre recette pourPoisson Taco Bols.

Si vous cherchez encore plus de façons de couper la viande de votre régime alimentaire, vous allez aimer cette recette de chili végétarienne végétarienne. C'est une excellente option saine lorsque vous devez servir une foule.

Obtenez notre recette pourChili végétarienne de pot.

Si vous recherchez des recettes mexicaines saines encore plus basées sur les plantes, vous allez aimer cet option de burrito de petit-déjeuner à base de plantes. Garnie de toutes sortes d'options copieuses (encore saines) pour vous garder complètes pendant des heures.

Obtenez notre recette pourUn burrito de petit-déjeuner à base de céréales à base de céréales.

Avec 16 grammes de protéines et huit grammes de fibres, ce repas est certain de vous remplir pour beaucoup de temps après le manger. De plus, grâce à des ajouts frais tels que l'oignon, les poivrons sucrés hachés, le cilantro et le queso, il y a beaucoup de saveurs pour faire le tour.

Obtenez notre recette pourTacos de haricots noirs et de patates douces.

EN RELATION: Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.

Aucune liste de recettes mexicaines en bonne santé ne serait complète sans mention de guacamole. Déjà en bonne santé, vous pouvez installer Guacamole dans votre plan de régime en échangeant les chips habituels du côté des poivrons en tranches.

Obtenez notre recette pourGuacamole.

Garnie de fraisguacamole, Queso Fresco, etPico de galloCes tacos de steak apportent une touche rafraîchissante pour vos célébrations de taco mardi. Donc, si vous créez une liste de recettes mexicaines en bonne santé, vous voudrez certainement y ajouter celui-ci.

Obtenez notre recette pourTacos de steak.

Lorsque vous recherchez un copieux petit-déjeuner qui ne gâche pas totalement votre budget de calories pour la journée, ce burrito du petit-déjeuner chorizo ​​est une excellente option. Et si vous avez du mal à plier un burrito, ne vous inquiétez pas, nous avons un guide surComment plier un burritoDonc, aucun de vos remplissages ne tombe.

Obtenez notre recette pourChorizo ​​petit déjeuner burritos.

Ces enchiladas s'appuient sur la méthode de préparation authentique, sans tous les add-ons américanisés qui construisent les calories, comme la crème sure. Le résultat? Délicieuse nourriture qui combine votre corps sans vous peser.

Obtenez notre recette pourPoulet mole enchiladas.

Le fromage rouge et le fromage faible en gras offrent toute la saveur avec beaucoup moins de calories que votre recette de burrito typique. L'une des meilleures parties de cette recette est la manière dont il peut être préparé à l'avance pour les déjeuners occupés en déplacement.

Obtenez notre recette pourPoulet à la protéine Fajita Burrito.

Allégez la protéine dans vos tacos habituels en marinant quelques filets de Tilapia! Surmonté d'avocat frais, de la queso Fresco et de la slaw croquante, ces tacos de Tilapia devraient être en haut de votre liste pour que les recettes mexicaines soient en bonne santé.

Obtenez notre recette pourTacos de poisson avec tilapia et avocat.

Grâce aux haricots noirs et au bœuf haché, cette recette de pâtes taco jouit 19 grammes de protéines, toutes pendant moins de 400 calories. Et avec les haricots, les pâtes à grains entiers et les légumes, vous obtiendrez également un montant de 17 grammes de fibres par portion. Remplissage, nutritif et délicieux, c'est une recette mexicaine saine inattendue que vous voudrez garder dans votre poche arrière.

Obtenez notre recette pourPâtes taco de pochette.

Classons celui-ci comme plus inspiré par Texmex plutôt que authentiquement mexicain. Le guacamole sainement et la viande de turquie maigre font de ce sandwich un choix sain pour seulement 380 calories.

Obtenez notre recette pourSunrise Sandwich avec Turquie, Cheddar et Guacamole.

L'un des points forts des nombreuses villes portuaires pensait que le Mexique est l'abondance de fruits de mer frais. Profitant de ces protéines naturellement maigres constitue la configuration parfaite pour des tacos sains. Ces saveurs équilibrées mettent en évidence le goût du thon et la tang de quelques oignons marinés.

Obtenez notre recette pourThon épicé et poisson avocat Taco.

Entre le bœuf haché, les haricots et la pléthore de légumes cuits, un simple bol de ce chili vous gardera la pleine heure pendant des heures. Si vous cherchez à faire cette recette encore plus maigre, en haut avec un yogourt grec uni au lieu de la crème sure et d'alléger le fromage déchiqueté.

Obtenez notre recette pourle Chili.

OverRstuffed avec du fromage et de la teeming avec des garnitures graisseuses, les quesadillas sont toutes garanties pour emballer des calories quadruple-chiffres. Notre recette de quesadilla renverse le rapport fromage à remplissage, allant longtemps sur les légumes denses nutritifs et en utilisant juste assez de chorizo ​​et de fromage pour le faire sentir comme une indulgence. Vous adorerez le fouettez l'un d'entre eux à la prochaine recherche de recettes mexicaines en bonne santé pour le dîner.

Obtenez notre recette pourQuesadillas croustillantes avec guacamole.

Vous n'avez pas besoin de vous diriger vers unrestaurant mexicain Afin d'obtenir la meilleure salsa pour votre repas! Vous pouvez faire de la salsa au niveau du restaurant, grâce à cette recette facile à cinq ingrédients, à la maison.

Obtenez notre recette pourSalsa au niveau du restaurant.

Soyons honnêtes, y a-t-il quelque chose d'unpoulet rôti ne peut pas faire? Ils sont bon marché, rapides et sains. Dans cette recette, le poulet à la rôtissoire est transformé en un remplissage de taco sain, avec une saveur pouvant correspondre même aux meilleurs restaurants. La meilleure partie est que celles-ci n'entrent qu'à seulement 345 calories.

Obtenez notre recette pourTacos de poulet à la rôtissoire facile avec Salsa Verde.

L'une des plus grandes chutes d'essayer de rester en bonne santé lors d'un restaurant mexicain rapide, comme Chipotle, vous surveillez vos portions. Faire de vos burritos à la maison est un excellent moyen de vous assurer que vous savez exactement combien de nourriture vous obtenez sans sacrifier aucun des goûts du grand burrito. La recette facile n'a que 420 calories par burrito.

Obtenez notre recette pourCarne Asada Burrito.

Les crustacés sont une protéine couramment utilisée dans la cuisson mexicaine. Dans cette recette de gâteau de crabe, les gâteaux sont cuits au four, plutôt que frits, ce qui réduit sur le nombre de calories générales sans perdre le goût ou le crunch extérieur parfait.

Obtenez notre recette pourGâteaux de crabe avec salsa de mangue-avocat.

Pourquoi étouffer vos tacos au fromage lorsque vous pourriez avoir beaucoup d'autres options de goûtation délicieuse (et en bonne santé) à la place? Essayez de faire des oignons rouges marinés rapides pour associer vos tacos de crevette, ainsi que de la graisse fraîche et une cuillère de crème maison.

Obtenez notre recette pourTacos de crevettes avec des oignons marinés.

Vous cherchez à garder votre régime alimentaire bas-carbs? Passer en ajoutant des haricots au chili et faites celaketo-Les chili de pot instantané instantané sans haricots! Chargé de légumes, ce chili débarde de tellement de saveur, vous ne manquerez même pas les haricots.

Obtenez notre recette pourChili Pot Instantané sans haricots.

Bien sûr, vous pourriez top votre tacos de poulet avec les suspects habituels, mais pourquoi ne pas pimenter un peu? Poivrons rouges rôtis et les servent sur vos tacos de poulet avec une salsa de maïs et une cuillère de crème.

Obtenez notre recette pourTacos de poulet avec des poivrons rouges rôtis.

Pourquoi avoir la tortilla quand vous pourriez profiter de votre petit-déjeuner enveloppé dans un colard vert? Cette recette d'inspiration complète est facile d'abandonner cet amidon supplémentaire le matin.

Obtenez notre recette pourBurritos de petit-déjeuner à Collard Greens.

Que vous prépariez cela pour le déjeuner ou le dîner, cette salade saine fournit sur toute la saveur chipotle épicée à seulement 340 calories.

Obtenez notre recette pourSalade de steak mexicaine grillée.

Le chorizo ​​mélangé dans le remplissage de ces jalapenos a ajouté une dose supplémentaire de chaleur, tandis que le fromage à la crème parcourt la saveur globale. En perdant le revêtement traditionnel de fil d'album sur ces poppers Jalapeno, la nutrition globale reste beaucoup plus gérable pour votre régime alimentaire.

Obtenez notre recette pourFromage et chorizo ​​farcie jalapeños.

Petit déjeuner pour le dîner? Bien sûr, pourquoi pas!Des œufs Sont une protéine facile à apprécier à n'importe quel moment de la journée, et ils sont parfaits dans une tortilla de maïs. Grâce au bacon supplémentaire, ces tacos sont emballés avec une bonne quantité de protéines pour satisfaire votre estomac affamé.

Obtenez notre recette pourTacos de petit-déjeuner avec bacon et épinards.

Pourquoi aller à Chipotle pour un bol de burrito lorsque vous pouvez facilement en faire un à la maison? Ce bol de burrito sort non seulement les grains, mais saute sur le fromage supplémentaire, ce qui en fait une recette mexicaine en bonne santé très propre pour le déjeuneroudîner. Ou les deux!

Obtenez notre recette pourBols à bœuf burrito.

Également connu sous le nom d'Elote, ce maïs de rue de style mexicain est devenu un favori de la foule au cours des dernières années, convertissant même les mangeurs défavorables les plus végétales en croyants. Pour réduire les calories sans sacrifier le goût authentique, utilisez le jus de citron vert et la poudre de chili seul, sans la mayonnaise ajoutée.

Obtenez notre recette pourMaïs de style mexicain grillé.

Après une casserole de cette soupe facile à faire, vous oublierez tout sur les bols de restaurants chargés de sodium. L'utilisation de poitrines de poulet tirées dans cette soupe aide à garder le nombre de calories à 300.

Obtenez notre recette pourTortilla Soup Poulet.

Vous n'avez pas envie d'avoir la tortilla? Cette recette de tacos de poulet de pulvériscule est idéale pour faire d'énormes salades de taco. Ajoutez-le simplement à un lit de verts avec d'autres légumes, fromage taco, salsa et crème sure. Et si vous manquez le crunch d'une coquille dure Taco, saupoudrez-vous de certaines copeaux de tortilla broyés!

Obtenez notre recette pourTacos de poulet en pot.

En échangeant des tortillas blanches pour le blé entier, échangez des saucisses de porc gras pour la variété de poulet maigre et ajoutant des haricots riches en fibres et un avocat frais, nous avons gelé les calories en deux tout en augmentant la nutrition globale (et la délicieuse).

Obtenez notre recette pourBurritos de petit-déjeuner.

C'est un voyage au Mexique dans un bol. Vous pouvez fondamentalement entendre les vagues s'écraser sur les rives de Cancun pendant que vous visitez ce délice épicé. En le gardant simple, concentré sur le porc et les légumes sans additifs lourds, ce plat authentique est transformateur sans être pesé avec des calories.

Obtenez notre recette pourPorc Chili Verde.

Pour les nuits lorsque vous avez envie de saveurs mexicaines mais que vous n'avez pas le temps de préparer un repas complet, ce plat facile fournit en quelques minutes seulement. Pour le garder en bonne santé, assurez-vous d'être à l'affût des hot-dogs qui sont exempts de conservateurs chimiques, tels que la variété offerte d'Applegate Farms.

Obtenez notre recette pourHot dogs mexicains en bonne santé.

Passer ce dessert riche et profiter de quelque chose de lumière après votre faire une de ces recettes mexicaines en bonne santé. Vous pouvez choisir le type de fruit que vous souhaitez pour votre recette de Paleta; Tant qu'il peut être jeté dans le mélangeur avec un peu de sucre et de pure, il s'agit de la matière première Paleta. Cette recette est un rêve pour les Kiddie Cooks de la famille ainsi que pour les parents qui souhaitent donner à leurs enfants une friandise saine.

Obtenez notre recette pourPaleta mexicaine emballée aux fruits.

CetteSalade Mason Jar Ne prend que 30 minutes environ à préparer et vous pouvez le garder au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Dans ce cas, le temps supplémentaire ne fera que rendre le plat encore plus savoureux à mesure que le jus de citron vert, la coriandre et l'ail se trempent dans le poulet et le quinoa.

Obtenez notre recette pourQuinoa mexicaine et salade de poulet.

Chocolat au petit-déjeuner? Ce n'est pas trop beau pour être vrai. Ce chocolat mexicainsmoothie Bol dispose de lait d'amande au chocolat noir, ainsi que de chocolat haché, pour un repas crémeux de façon moins sucrée que votre traitement de chocolat typique.

Obtenez notre recette pourBol à smoothie au chocolat mexicain.

Vous cherchez un dîner familial facile à jeter ensemble pour un repas rapide? Eh bien, cette recette de Fajitas de poulet est-elle! Les dîners de la feuille PAN ont la commodité d'un dépotoir et d'aller commerepas de cuisinière lente, mais ne prend que 30 minutes environ pour cuisiner - au lieu d'attendre quatre à huit heures pour un repas!

Obtenez notre recette pourFeuille pane de poulet Fajitas.

Mais si vous préférez un repas, vous pouvez simplement jeter un repas, ce poulet enchilada Casserole est-il! Vous pouvez même préparer les ingrédients de cette recette mexicaine en bonne santé dans un grand sac de congélateur en plastique et placez-le dans votre congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.

Obtenez notre recette pourCasserole de poulet au poulet en pot.

Juste parce que vous avez envie d'un hamburger ne signifie pas que vous devez perdre plus de 1 000 calories sur un restaurant de base ou une commande de restauration rapide! Vous pouvez réellement profiter d'un délicieux burger avec du bacon (oui, bacon!) Pour une simple calorie 402. En ajoutant simplement un peu de guacamole et de la salsa fraîche, vous aurez une galette savoureuse qui vous fera sentir plein et satisfait.

Obtenez notre recette pourBacon-Chile Burgers avec guacamole et salsa fraîche.

En moins de 30 minutes, vous aurez un délicieux repas pour une foule avec un effort presque minimal à votre fin! CesCasserole instantanée Les fajitas de steak peuvent être servis sur des tortillas chaudes ou sur un lit de verres avec une quantité de guacamole.

Obtenez notre recette pourPot Steak Instant Pot Fajitas.

Les poivrons Jalapeño sont des légumes soucieux de glucides (environ 1 gramme de glucides par poivre de taille moyenne), une version de Keto de Jalapeño Poppers est vraiment une évidence. Celles-ci sont farcies avec du bœuf haché et un remplissage de fromage crémeux, puis surmonté d'un combo de bacon croustillant et de porc pour une saveur supplémentaire.

Obtenez notre recette pourKeto Fat Bombe peluche Jalapeños.

Bien que nous n'avions jamais été timide à propos de professant notre affection éternelle pour Chili, ce n'est pas sans ses dangers, à savoir la flambée du nombre de sodium et de la dépendance au bœuf gras au sol. Allez maigre en utilisant la dinde au sol et en construisez la saveur avec des épices, de la bière et un peu de chocolat.

Obtenez notre recette pourChili à la dinde.

Une de nos recettes mexicaines saines préférées à faire est notre carnitas de porc à cuisinière lente! Cette recette peut rôtir en hauteur pendant quatre heures, mais pour de meilleurs résultats, laissez-le rôtir sur le faible pendant huit. La viande tombera en train de tomber au moment où vous commencez à la casser! Servez-le avec des tortillas, des limes, des fromages de la queso fresque (ou de Cotija!) Et, bien sûr, des oignons rouges marinés.

Obtenir notreTangy Cuisinière lente Porc Carnitas Tacos.

Cette recette de nacho de poulet garantit que chaque puce est uniformément recouverte de poulet et de haricots riches en fibres de protéines, ainsi que d'assez de la crème sure de la salsa et de la citron vert pour empêcher la bouche. Ne vous inquiétez pas, nous avons beaucoup de fromage déchiqueté de Monterey Jack fondu sur le dessus pour vous garder satisfait. Un nacho n'est pas un nacho sans fromage, après tout.

Obtenez notre recette pourNachos de grains de poulet et de haricots noirs.

Avec seulement 375 calories par portion, ce poulet fait maison et la recette du chili-chile rouge se sentiront décadente tout en brisant totalement votre budget de calories pour la journée.

Obtenez notre recette pourPoulet et chile rouge enchiladas.

Même si ce n'est pas la saison des automnes, vous pouvez toujours profiter de ce délicieux chili de mole de citrouille pour un dîner de semaine. Même avec seulement 265 calories et 7 grammes de graisse par portion, c'est l'une de ces recettes mexicaines en bonne santé qui vous laisseront vous sentir incroyablement satisfait.

Obtenez notre recette pourPumpkin Mole Chili.