Good Lifestyle

Des millions de personnes suiventContenu des médias sociaux imprévus de Chrissy Teigen Parce qu'elle est si drôle et relatiable. Mais soyons réels: nous restons aussi pour les conseils de cuisson soufflant. L'ancien modèle et l'ancien auteur de Cookbook Author aime la nourriture et elle n'a pas tendance à se soucier de ce que les autres pensent de son goût, non plus.

Dans ses livres de cuisine dressésLes envies etCravings: affamé pour plusTeigen partage des centaines de ses recettes préférées et de ses hacks alimentaires, tout en ajoutant un peu de dépréciation de soi le long du chemin.

Il peut être difficile de maîtriser une recette lorsque vous essayez toujours d'apprendre toutes les astuces et les astuces de la cuisine, mais la suivante de Teigen le rend un peu plus facile à faire. Voici 15 des meilleures cours de nourriture que nous avons appris duBataille de la lèvre hôte.

Votre maison a-t-elle une odeur funky? Cuire du bacon. Votre repas a-t-il besoin d'un peu plus de saveur? Lancer du bacon dedans. Et tout ce que vous faites, vous voudrezCuire votre bacon au four, commeTeigen suggéré dans un post Instagram.

Teigen a trouvé le moyen le plus simple de veiller à ce que vos pommes de terre sortent de manière croustillante et douce chaque fois que personne n'aime les pommes de terre moelleuses. Dans unPoste Instagram, l'auteur du livre de cuisson a recommandé de chauffer une casserole avec de l'huile pendant 10 minutes, en ajoutant les pommes de terre, puis la retournant à mi-chemin du processus de cuisson. Avec cette méthode, vous obtiendrez des pommes de terre parfaitement grillées à chaque fois.

Croyez-le ou non, la cuisine a des avantages thérapeutiques. Et selon Teigen, l'agitation est comme la méditation pour elle. En décrivant sa recette de saucisse de saucisse dansLes envies, Teigen jure que l'agitation d'un pot peut être super-relaxant. Hé, tout ce qui fonctionne!

En ce qui concerne les pétoncles, écoutez Teigen. Dans unposter sur son vieux blog de la nourritureDélushieux, Teigen a souligné l'importance de laisser de la nourriture-pétoncles en particulier de la cuisson de chaque côté avant de les toucher.

"L'envie de déplacer vos hôtels cosmopolitains de sandy bovins marins sera fort. Combattez l'envie", a écrit Teigen des pétoncles. "Lorsque la minuterie est en place, retournez-les et faites de l'autre côté pendant 90 secondes à 2 minutes."

Parfois, quand il s'agit de cuisiner, moins est vraiment plus.

Lorsque vous travaillez sur son deuxième livre de cuisine,Cravings: affamé pour plus, Teigen a partagé que la plupart de ses recettes résultent de l'expérimentation. Dans unLégende Instagram Teigen partagé en marsElle a décrit son processus de cuisson comme des ingrédients "jetant aléatoires" jusqu'à ce qu'elle ait trouvé des combinaisons qui fonctionnaient.

Teigen est ouvert pour présenter ses succès ainsi que ses échecs avec ses millions de disciples. La cuisine n'est pas une science exacte et son processus va juste montrer cela.

L'attention de l'auteur du livre de cuisine sur les petits détails fait partie de ce qui rend ses recettes si uniques. Par exemple, elle supporte toujours les noix avant de les mettre dans ses recettes, car elle fait ressortir la saveur de noisette et les caramélise légèrement. Il suffit de les apparaître dans une poêle (pas de pulvérisation d'huile ou de cuisson) et de les chauffer pendant quelques minutes. Vous saurez quand ils sont terminés quand ils sont "chauds et brillants", selon Teigen. C'est assez facile pour nous!

Ok, d'accord, ce n'est pas exactement une pointe de cuisson. Mais la haine des betteraves de l'ancien modèle est bien documentée et c'est assez hilarant. Teigen fait clairement cristal qu'elle déteste les betteraves et qu'ils sont "la racine du diable", comme elle a déclaréLes envies.

Sur Twitter il y a quelques années, un fan a déclaré que la récolte des betteraves est abondante cette année et a demandé toutes les idées de recettes au-delà de grillades, beurrées ou marinées.Teigen cité le tweet, écrit, "les jeter à la poubelle et brûler le sac." Maintenant c'est une opinion forte.

Certaines recettes de Teigen, comme ses côtes courtes grillées d'ananas, incorporent de délicieux ananas. Cependant, éplucher un ananas peut être un défi. Mais grâce à ellePoste Instagram qui a présenté une vidéo de sa mère Obtenir de manière experte un ananas prêt à trancher, nous pouvons tous le faire comme un professionnel. La clé? Retirez la peau, puis coupez les yeux de l'ananas à l'aide d'un motif en spirale.

EN RELATION: Le moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.

Tandis que la plupart des gens apparaissent juste un bâton de beurre au micro-ondes (et mélisez généralement par accident), leLes enviesL'auteur a une meilleure façon de le faire. Elle prend une tasse à mesurer à micro-ondes et le remplit d'eau, puis met la tasse au micro-ondes en hauteur pendant deux minutes. Après cela, elle décharge l'eau chaude et place la gobelette face à un bâton de beurre. Attendez une minute ou deux, et le beurre doit être suffisamment doux pour couper et utiliser.

Dans un article Instagram sur la façon dont elle prépare des œufs crémeux, un bacon rôti à l'ail et des tomates éclatées, Teigen a partagé une leçon importante. Toujours brouiller vos œufs "bas et lent", comme dans, à feu doux pendant une durée plus longue. "Les 10 premières minutes ne ressembleront pas beaucoup, mais puis boom ... vous remarquerez qu'il devient plus épais et plus épais", a écrit Teigen dans la légende Instagram. Et des œufs épais sont toujours un bon objectif pour la cuisson du petit-déjeuner.

Teigen fait savoir que tout va bien si vous intégrez d'autres articles non faits maison dans vos recettes. Par exemple, sa recette de côtelette de porc comporte une fourchette de poêle. Et dans son livre, elle professe son amour pour le maïs en conserve et la conserve de thon.

Si vous avez lu ses livres ou que vous la suivez sur les médias sociaux, vous savez que Teigen a hérité de son amour de la nourriture et de cuisiner de sa mère. Certaines des recettes de ses livres comprennent des anecdotes sur les trucs de cuisine qu'elle a apprises de sa mère, comme ce piratage de coupe d'ananas.

Cuire pour une date de nuit? Teigen conseille à ses fans d'utiliser des mini-pots qui prennent moins de place, ce qui se traduit par moins de nettoyage. Après avoir un partenariat avec la cible de lancer sa propreLes envies Cookware Line, elle a créé cet ensemble deMini fours néerlandais en fonte qui sont parfaits pour une servage individuelle ou un repas pour deux.

Que ce soit ses poitrines de poulet farcies au bacon, des champignons farcis ou la recette de soupe au concombre en peluche de porc qu'elle a appris de sa mère, l'auteur du livre de cuisine aime et encourage la farce de la viande dans presque tout. Pouvez-vous la blâmer?

Après avoir posté unPhoto Instagram du saumon cuisson cuisson-côté, Teigen a reçu beaucoup de questions (et Flack). Elle fixait le record hétéro en expliquant que, en cuisinant son poisson-saumon, elle est capable d'avoir un beau glaçage sur la viande qu'elle ne pouvait pas être capable de toucher la peau. Après un certain temps sur la casserole, elle éclate les filets dans le four pour griller la peau à la perfection croustillante.

Quels que soient les plats que vous aimez faire, les astuces et astuces de Teigen sont sûrs de faire une journée dans la cuisine beaucoup plus amusante.