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Nourriture à emporter,les resteset d'autres conteneurs de stockage sont utiles pour garder toutes sortes denourriture fraîche. Mais ce que vous utilisez pourrait contenir lela plus toxique chose dans votre réfrigérateur - bisphénol A.

Le produit chimique est plus communément appelé BPA. Les entreprises de fabrication ont commencé à l'utiliser pour créer du plastique dans les années 1960. Mais il est toujours utilisé dans de nombreux matériaux plastiques aujourd'hui. Beaucoup d'entre eux sont des favoris de l'industrie alimentaire comme des bouteilles d'eau, du tupperware et d'autres plastiques. Il peut également être utilisé pour "enduire l'intérieur des produits métalliques, tels que des canettes alimentaires, des plateaux de bouteilles et des lignes d'approvisionnement en eau", explique leClinique mayo.

Lorsque la nourriture entre en contact avec le plastique, le métal ou un autre matériau, il y a une chance qu'il récupère du BPA. Alors que la FDA passe en revue la nourriture avant qu'il ne soit mis dans les magasins et en ligne, ils disent qu'une petite quantité est sûre pour la consommation. (En rapport:21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.)

Pourtant, en 2012 et 2013, les réglementations modifiées par la FDA concernant les résines en polycarbonate à base de BPA dans certains produits en plastique. Celles-ci comprenaient des bouteilles de bébé, des tasses sippies, de la formule et d'autres conteneurs de nourriture pour bébés. Ils ne l'ont pas fait à cause de la sécurité, cependant.

Les amendements ont été adoptés car "cette utilisation a été permanente et complètement abandonnée",La FDA dit. L'exposition au BPA chez les bébés à naître, les nourrissons et les enfants peuvent affecter la glande de prostate et le cerveau dit la clinique Mayo. Cependant, la recherche dit qu'il pourrait y avoir unLien entre BPA et une augmentation de la pression artérielle chez les adultes.

Médecins à Harvard Suggérez que vous devriez être prudent sur la consommation de BPA en utilisant des aliments moins en conserve et en optant pour les produits frais. Un autre conseil consiste à acheter des objets sans BPA comme des bouteilles d'eau et des conteneurs. Évitez de mettre des plastiques au micro-ondes ou au lave-vaisselle », car la chaleur peut les casser au fil du temps et permettre à BPA de se lier dans les aliments», déclare la clinique Mayo. Enfin, il existe d'autres matériaux qui ne contiennent pas la chose la plus toxique de votre réfrigérateur. Le verre, l'acier inoxydable et la porcelaine sont de grandes alternatives.

La nouvelle recherche montre égalementVous mangez du plastique dans chaque bouchée de cette nourriture, de nouvelles recherches trouvent.