Good Lifestyle

Tous ceux qui possèdent une poêle en fonte vous diront que c'est un cheval de travail de cuisine. Certaines personnes jurent et n'ont même pas de casseroles en aluminium traditionnelles. Si vous obtenez le droit de la patine antiadhésif (ce qui nécessite d'apprendreComment nettoyer le fonte de fonte correctement), vous pouvez utiliser une casserole en fonte pour tout cuire d'un steak à un œuf au plat.

Que vous possédiez cette cuisine Heirloom pendant des années ou que vous en avez choisis pour la première fois, vous trouverez ces hacks surprenants de fonte de fonte incroyablement utiles et inspirants. Lire sur, et pour plus, ne manquez pas ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

Personne ne vous a eu la presse Panini depuis votre registre de mariage? Ne t'inquiète pas pour ça! Si vous avez une poêle en fonte en fer (ou deux), vous n'avez pas besoin de cet outil spécialisé à usage unique, prenant ainsi un espace d'armoire précieux. Pendant que votre sandwich graisse d'un côté, reposez une poêle en fonte sur le dessus pour appuyer sur la viande, le fromage et les accouvrements. Retournez-le lorsque le dessous est agréable et croustillant et faites de même pour l'autre côté. Si vous êtes préoccupé par la propreté du fond de votre poêle, collez un morceau de feuille d'aluminium entre et votre sandwich.

EN RELATION: Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception!

Vous n'avez pas besoin d'investir dans une pierre de pizza fantaisie pour améliorer vos soirées à la pizza maison. Il suffit de saisir cette poêle en fonte! Jetez-le dans le four pour préchauffer environ dix minutes jusqu'à ce que c'est agréable et chaud. Tirez-le (n'oubliez pas de porter un mit de four!) Et placez votre pâte à pizza crue vers le haut. La chaleur de la poêle aidera la croûte à devenir bien croustillante juste à temps pour fondre le fromage. Pas plus de croûte sous-soin!

Avez-vous déjà rencontré une recette qui appelle aux cacahuètes écrasées, aux épices entières ou à d'autres noix? Ne perdez pas votre temps les couper avec un couteau. Placez les écrous ou les épices sur une planche à découper et utilisez simplement une casserole en fonte pour enfoncer et les craquer!

Ce piratage de poche en fonte est moins connu, mais vous pouvez finir par l'utiliser plus maintenant que vous avez entendu parler de cela! Un tameur de flamme aide à diffuser de la chaleur de sorte que, lorsque vous allumez quelque chose de long et lent, vous n'aurez pas à vous soucier d'obtenir des marques de brûlure où les flammes touchent la casserole.Cuisine d'essai de l'Amérique Vous recommande de placer une poêle en fonte en tête de votre brûleur, puis de votre casserole en plus de cela. Vous serez capable de contrôler la chaleur chaque fois que vous faites de la sauce, de la fusion du chocolat, de la cuisson du riz, etc.

Tout le monde n'a pas l'espace pour avoir à la fois un gril et un fumeur. Heureusement, vous n'aurez pas besoin de deux gadgets pour obtenir la poitrine parfaite fumée - juste votre poêle fonte fidèle et une grille. Après avoir trempé vos copeaux de bois dans de l'eau, placez-les simplement dans une poêle puis placez cet homme habile sur un côté de votre gril aussi près que possible des flammes que vous pouvez l'obtenir. Placez votre viande de choix sur les grilles et laissez les copeaux faire le travail.

Le poulet sous une brique est une technique merveilleuse pour obtenir la peau la peau la plus creuse et la viande de poulet humide. Sans surprise, cette technique est réalisée en pesant la peau de poulet sur la peau dans une casserole en posant une brique sur le dessus. Mais vous pouvez sauver ces briques pour votre patio et utilisez simplement une poêle en fonte à la place.

Vouloir connaître l'un des10 Chef Secrets pour la cuisson des poitrines de poulet parfaitement? C'est aussi que possible la poitrine de poulet. Lorsque vous essayez de cuire du poulet au fur et à mesure que vous l'obtenez, il sera souvent trop cuit sur le côté plus mince si vous souhaitez obtenir le côté plus épais de la température. La solution facile est de le papillon ou de la piloter. Si vous n'avez pas d'émetteur de viande, une poêle en fonte fera le tour.

Tout le monde n'a pas de plat de casserole. Et tout le monde n'a pas assez de bouche pour nourrir un cordonnier frais. Si vous cuisinez pour un, pourquoi ne pas simplement faire votre propre service personnel? Une petite pochette en fonte est un navire parfait pour un cordonnier rapide.

Les tofu-amoureux vous diront que la chose la plus importante que vous devez garder à l'esprit lorsque vous cuisinez du tofu, c'est que vous devez appuyer sur l'eau si vous voulez avoir une belle croûte. L'un des moyens les plus faciles à faire est de reposer une poêle en fonte directement sur le tofu ou de l'utiliser pour alourdir une plaque à pâtisserie que vous couche sur le tofu. N'oubliez pas de mettre des serviettes en papier pour tremper toute cette eau!

Bien sûr, vous pouvez jeter la pizza à restes dans le four pour le réchauffer, mais cela peut prendre plus de temps que vous êtes prêt à attendre quand vous voulez une tranche de za. Pour une technique de réchauffage rapide et facile, placez votre tranche sur une poêle en fonte pour obtenir cette croûte agréable et effrayée. Une fois que vous avez atteint un niveau de croustillant que vous recherchez, versez un peu d'eau dans la casserole, en vous assurant qu'il ne touche pas la pizza. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez la vapeur de l'eau chauffer la pizza tout au long et fondre le fromage. Une fois que vous avez utilisé cette technique, vous ne pouvez jamais revenir à vos anciennes manières. Pour plus de hacks, vérifiez ces52 hacks de cuisine changeant de vie qui vous feront plaisir de cuisiner à nouveau.