L'usine de transformation de poulet s'éteint après une épidémie mortelle

358 infections et huit décès ont eu lieu à cet endroit de la société nationale.


La coronavirus pandémique continue de perturber notre vie quotidienne, ainsi que lachaîne d'approvisionnement alimentaire Nous comptons tous sur et d'une manière gravement brutale.

En fait, une récente épidémie de Covid-19 lors d'une plante de transformation du poulet à Livingston, en Californie, a provoqué huit décès et plus de 35 ans d'infections parmi ses 3 750 employés. (Fermes d'accueil est l'un desplus grandes entreprises de traitement de poulet dans le monde avec12 000 employés À travers le pays.) En conséquence, mercredi, le ministère de la Santé du comté de Merced a ordonné que l'installation de Livingston soit arrêtée immédiatement.

Le département de la santé du comté de Merceddéclaration révèle que Ferm Farms avait testé moins de 100 employés dans l'établissement à la fin du mois de juillet - tout dans un département - et que plus de 25% des employés examinés avaient été testés positifs. Les tests n'ont pas été étendus pendant trois semaines et, à cette époque, trois décès étaient liées à ce département seul.

L'opération de volaille "d'accueil des fermes d'accueil à Livingston, en Californie, a connu une propagation alarmante de Covid-19 de ses travailleurs", a déclaré le procureur général de la Californie, Xavier Becerra dans la déclaration écrite. "Personne ne peut ignorer les faits: il est temps de frapper le bouton de réinitialisation de la plante de vie de Farmston Fermes."

Cette récente épidémie est un autre exemple de l'impact significatif que la propagation de Covid-19 a eu sur les usines de transformation de la viande et l'industrie alimentaire en général. Dans les premiers jours de la pandémie, Smithfield'susine de traitement du porc dans les opérations suspendues du Dakota du Sud, qui était la première d'unLongue liste d'autres supports de viande et transformateurs alimentaires qui a également été survolé au milieu d'une épidémie de coronavirus. Les quartiers d'intérieur serrés - et le manque de ventilation adéquate - dans bon nombre de ces installations semblent être propices à la propagation du virus.

Pour plus d'informations sur la manière dont Covid-19 affecte la chaîne d'approvisionnement alimentaire, vérifiezComment Covid-19 fait le prix de ce flambeau en flèche.


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