Good Lifestyle

Comme lePandémie de covid-19 Continue, beaucoup d'entre nous sont confrontés à la réalité que nous allons travailler à la maison pour la longue distance - ou du moins jusqu'à la nouvelle année. Mais même si nous options peut-être de nos chambres ou de prendre des appels vidéo en pyjama de la taille, cela ne signifie pas nécessairement que nous sommes moins occupés, en particulier lorsqu'il s'agit de notre heure de déjeuner. Avec des échéances à la rencontre et des réunions à gogo, la dernière chose que quiconque souhaite faire face est un évier rempli de plats d'un élaborédéjeuner. C'est pourquoi il est utile d'avoir quelques idées de déjeuner WFH à se tourner vers votre accueil à la maison.

Rendre votre repas mi-journée à la maison peut ajouter un peu de tracas supplémentaire à la mouture quotidienne, mais comme nutritionniste, je le vois comme une occasion de faire des choix plus intentionnels.En créant votre propre déjeuner, vous pouvez opter pour des ingrédients plus sains et des portions plus légères que vous auriez pu faire lorsque vous dînez dans un restaurant - ou même lorsqu'un déjeuner au travail.

Voici 17 idées de déjeuner WFH que je vous recommande de vous faire passer par la semaine de travail de manger "propre" (dans les deux sens du mot). Et si vous recherchez des conseils d'alimentation plus sains, consultez notre liste de21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

Nachos santé? Oui s'il vous plaît! Même avec de la crème sure et du fromage, ce classique mexicain avec du poulet et des haricots noirs parvient à rester peu bas à 300 calories par portion. Popping Les nachos dans le four (plutôt que le micro-ondes) permettent de garder des croustilles de tortilla parfaitement croustillantes.

Obtenez notre recette pourNachos de grains de poulet et de haricots noirs.

J'aime un bon panini italien empilé de viandes durcies, mais la vérité est en train de se charger sur plusieurs types de viande dans un seul repas n'est pas le meilleur pour la santé cardiaque ou le contrôle du poids. Dans ce sandwich savoureux plus léger, les légumes sont debout pour une partie de la viande, ce qui permet de réduire les graisses malsaines. Pas de fabricant panini? Aucun problème. Un gril oupoêle en fonte va faire aussi bien.

Obtenez notre recette pourPanini facile avec Provolone, poivrons et roquette.

En parlant de sandwichs italiens de restauration-favori, des tranches épaisses de tomates costaudes, de mozzarella brise et de basilics poivré dans un caprais, ne manquez jamais de me faire rêver d'une escapade européenne. Rendre ce sandwich rêveux encore mieux pour vous en servant sur une baguette de blé entier frottée avecimmunitaire ail frais.

Obtenez notre recette pour leSandwich le plus rapide de Caprese.

Qui ditdes œufs sont juste pour le petit déjeuner? Je suis un grand fan de l'utiliser comme source de protéines dans mes idées de déjeuner WFH, surtout, surtout si elles sont associées au fromage de chèvre et à des asperges riches en antioxydants, comme dans cette recette. Pendant ce temps, l'ajout de saumon fumé à ce plat brunchy élimine les tracas de la pré-cuire.

Obtenez notre recette pourŒufs brouillés avec du saumon, des asperges et du fromage de chèvre.

Gnocchi, cousin en pommes de terre de Spaghetti, est l'une des options de pâtes les plus coordonnées. Obtenez votre remplissage cette simple salade avec des haricots verts, des tomates blompées et des mecs de mozzarella fraîche. Le pesto acheté de magasin termine les choses avec des histoires minimales.

Obtenez notre recette pourGnocchi pesto avec des haricots verts et des tomates.

Oui, vous devez garder le vrai bacon dans cette version de salade de l'agrafe sandwich all-américain. Non seulement cela, vous ajouterez la Turquie au mélange, également (avec des tomates et de la laitue, évidemment)! Si vous avez le temps de vous lever la vinaigrette au yaourt qui accompagne la vinaigrette, allez-y. Sonprobiotiques et les protéines valent bien l'effort supplémentaire.

Obtenez notre recette pourTurquie BLT Salade.

Plus nous arrivons en hiver, plus vous serez probablement d'avoir un pamplemousse supplémentaire couché autour de votre frousse de fruits. Mettez sa haute vitamine C et ses antioxydants à bon usage dans cette salade simple et savoureuse! Ne soyez pas dissuadé par le mahi-mahi ici, soit la recette utilise des hamburgers émiettables mahi-mahi pour un assemblage rapide et facile.

Obtenez la recette surUne lettre d'amour à la nourriture.

Vous cherchez un repas à un plat satisfaisant qui parvient à emballer une nutrition majeure? Permettez-moi de vous présenter votre nouveau BFF: cette salade de pâtes inspirée par la Méditerranée. Avec remplissage,riche en fibrespois chiches et artichauts, vous ne manquerez pas la viande dans ce déjeuner végétarien. Faites un supplément pour un repas pré-créé pour sortir du frigo plus tard dans la semaine.

Obtenez la recette surUne lettre d'amour à la nourriture.

Si vous avez des restes supplémentaires de riz du dîner de la nuit dernière, vous avez les introduits d'une version à la maison d'un traitement de restaurant préféré. Le tuna en conserve et le crabe en conserve contribuent bon pour vousles acides gras omega-3 À ces bols de poke sans effort, tandis que le concombre, la carotte et l'edamame ajoutent de la couleur et des micronutriments.

Obtenez la recette surUne lettre d'amour à la nourriture.

Au revoir, sandwichs de thon ennuyeux! Développez les horizons humbles du poisson en l'introduisant aux pétillants, aux cerises séchées et à une base de yogourt grecque. Prenez un morceau de fruit comme un plat d'accompagnement et vous déjeunerez sur la table en quelques minutes de courte durée.

Obtenez la recette deCuisine ambitieuse.

Il n'y a en fait aucun fromage dans ces quesadillas, à la place,Hoummous Couvre toutes vos bases crémeuses à l'intérieur d'une tortilla. (Mais puisque "Hum-Adilla" n'a tout simplement pas le même anneau, collaborons avec le nom original.) Choisissez vos remplissages préférés pour compléter le paquet sain, tel que des tomates séchées au soleil, des épinards, des olives ou des champignons.

Obtenez la recette deCookie et Kate.

Si vous êtes sur unketo ou autrediète faible en glucides, la cuisson à la maison peut réellement poser beaucoup moins d'obstacles que de dîner. Pour un déjeuner à haute protéines, le déjeuner à faible teneur en glucides, il ne devient pas beaucoup plus simple que de remplir une feuille de laitue du beurre ou de la romaine avec de la viande taco épicée.

Obtenez la recette deLa fille qui a tout mangé.

Qui a le temps de babyser un pot de soupe pendant la journée de travail? Votre mixeur de comptoir fait un travail rapide de cette soupe végétalienne, qui peut être consommée chaude ou froide. Un poivron rouge entier dans le mélange signifie que vous allez aller beaucoup de vitamines A et C.

Obtenez la recette deAverie cuisine.

Aussi irrésistible que la pizza peut être, bricolage de votre propre pâte peut être terriblement désordonnée et l'attente de la hausse peut prendre du temps précieux. Résolvez vos probs de pizza en optant pour emballé Naan comme croûte. Cette version de Margherita sur Premade Platbread ne prend que 15 minutes du début à la fin. De plus, il entre dans une 400 calories 400 raisonnables - une de nos idées de déjeuner WFH préférées.

Obtenez la recette deTablier en désordre de Chelsea.

Les chemins d'épingle festifs permettent à une nouvelle façon de manger ce que (plus ou moins) équivaut à un sandwich - dans ce cas, en bonne santé, avec tous les avantages du saumon fumé et des épinards. Gardez cette recette sur le fichier lorsque vous retournez au travail; Les pionniers packent facilement dans les boîtes à lunch.

Obtenez la recette deCuisine ambitieuse.

Pâtisseriepatates douces Peut ne pas être rapide, mais cela ne signifie pas que c'est beaucoup de travail! Pop les légumes orange nettoyés au four une heure avant le déjeuner. Pendant que vous rattrapiez un email, ils cuisineront à la perfection de la fourchette. Lorsque vous êtes prêt à manger, de haut en haut avec un simple mélange d'ingrédients méditerranéens.

Obtenez la recette deGourmande dans la cuisine.

Parfois, quand le travail vous tourne, vous voulez juste quelque chose de lumière et rafraîchissant au déjeuner. Et les salades sont toujours superbes idées de déjeuner WFH lorsque vous avez besoin de quelque chose de rafraîchissant. Cette salade d'automne fait l'affaire, jumelage des feuilles de chou frisé avec des tranches de pomme sucrées, du fenouil doux et d'une vinaigrette d'agrumes tangy. Pour plus de protéines, des choses rondes sans faire de gâcher dans la cuisine en ajoutant des coupes en déspoulet rôti.

Obtenez la recette deCookie et Kate.

Si vous êtes sur la chasse pour des idées de déjeuner encore plus saines, voici notre liste de73+ meilleures recettes de déjeuner en bonne santé.