8 meilleures alternatives de viande pour la perte de poids

Déplacez-vous sur Morningstar, ces burgers légaux et les fausses viandes sont les meilleurs paris pour votre tour de taille et votre santé.


Vous penseriez que lors du choix de substituts de viande végétarienne, trouver des options saines seraient un cinch. Après tout, vous échangez des viandes de graisse et chargées d'hormones pour les cadeaux naturels de la Terre de la mère.

Mais ce n'est pas si simple. Les aliments végétariens les plus emballés sont faits pour les nouveaux arrivants au végétarisme - ou des personnes qui n'ont pas tout à fait maîtrisé l'art de la cuisine à base de plantes. Donc, alors que lorsque vous consommez un régime à base de plantes est en bonne santé (de nombreuses études ont trouvé une relation entre régimes végétariens et une durée de vie plus longue), mangeant de nombreux aliments "végétariens" transformés, par opposition à des légumes réels - ce n'est pas toujours la meilleure option. La majorité des substituts de la viande ne sont rien de plus que des disques d'eau mélangés à des produits chimiques et de sel, pas ce que vous voulez manger siSanté totale etperte de poids est votre objectif.

Mais craignez pas les amoureux de Veggie, qui se tournent vers un burger de légumes ou une fausse bande de poulet lorsque vous êtes dans une pincée ne doit pas avoir à lancer une piste de régime sain. Nous avons suivi une large largeur d'options qui ont un profil nutritionnel solide et sont exempts de produits chimiques pour la santé effrayante. Voici nos meilleurs choix:

Meilleur petit déjeuner-viande alternative

Manger ce!

Burgers Sunshine Hemp & Sage Petit déjeuner Patty, 1 Patty

Calories200FAT10 GSaturated Fat1 GSODIUM160 MGCARBS21 GFIBER6 GSUGAR2 GPROTEIN7 G

Si vous recherchez un moyen d'ajouter plus de protéines à votre sandwich au petit-déjeuner - ou tout simplement que le goût du saucisse Pattos-Sunshine Burger's Patty Patty est un pari solide et dense nutritive. Fabriqué avec des ingrédients biologiques et alimentaires tels que le riz brun, les haricots adzuki, le chanvre et les graines de tournesol, les oignons, le poivron vert et un mélange d'épices, c'est un matin «viande» que nous pouvons obtenir derrière.

Meilleur burger basé sur les verts

Manger ce!

Le Dr Praaeger's Super Greens Burgers Burgers, 1 Burger

Calories100FAT5 GSaturé FAT0.5 GSODIUM250 MGCARBS11 GFIBER2 GSUGAR1 GPROTEIN2 G

Collard Greens,quinoa, Kale, Greens de moutarde (une source étonnamment bonne decalcium), les protéines d'épinards et de chanvre ne sont que quelques-uns des ingrédients de santé de la santé que vous trouverez dans les burgers de Veggie des Super Greens de Dr. Praeger. Avec une telle grande variété de légumes mélangés à une galette, nous ne pouvons pas dire que nous sommes surpris que l'on stipule qu'un seul dessert 40% de la vitamine A recommandée de la journée, un nutriment qui favorise une bonne vision et aide à maintenir des os en bonne santé.

Meilleur seitan

Manger ce!

Upton's Naturals Traditionnel Seitan, 2 oz

Calories100Fat1.5 GSaturé FAT0 GSODIUM264 MGCARBS7 GSUGAR0 GPROTEIN15 G

Si vous manquez de manger trop de soja, Seitan (prononcé dit-Tan) est une alternative solide. Il est dérivé du gluten de blé et constitue une excellente source de protéines, tout simplement pas seulement que les coeliaques puissent profiter. Bien que des options de Seitan soient un certain nombre d'options de Seitan sur les étagères de supermarché, nous sommes partiels à Upton's en raison de sa liste d'ingrédients courts et simples. Ils utilisent un mélange de gluten de blé, de farine de blé entier, d'eau, d'ail, de sel de mer, d'oignon et de sauce à soja. Pour la préparer, simplement paniquer avec une petite quantité d'huile et jeter dans des frites, des ragoûts ousandwichs.

Meilleure alternative pépite

Manger ce!

Tenders croustillants de Gardein Seven Grain, 3 pièces

Calories150FAT6.8 GSaturé FAT0 GSODIUM360 MGCARBS12 GFIBER1.5 GSUGAR0 GPROTEIN121

Envie de quelque chose de frit mais je ne veux pas jeter votre diète de piste? Faites chauffer un trio de garde d'offres croustillantes à sept grains de Gardein. Avec seulement 150 calories et 12 grammes de protéines saiatrices (d'ingrédients de l'ensemble de l'amaranthe, du quinoa, du gluten de blé et de la protéine de pois, pas moins), ces nuggets ne permettent pas de faire appel à une fauve de fast-food sur le trottoir. Gardez-les dans le congélateur et stockez desketchup biologique Dans votre réfrigérateur, vous êtes donc prêt pour une collation de snack, jour ou nuit.

Meilleur tofu

Manger ce!

Nasoya Bio Firm Tofuplus, 3 oz.

Calories70Fat3 GSaturé FAT0 GSODIUM0 MGCARBS2 GFIBER <1 GSUGAR0 GPROTEIN7 G

En devenant unvégétarien Peut vous aider à vivre plus longtemps, cela augmente également votre risque de carence B12, de calcium et de fer. Mais grâce à la ligne Tofuplus de Nasoya, le remplissage de lacunes nutritionnelles n'a jamais été aussi facile. Une simple portion de trois onces de la substance fournit 20% du calcium et B12 de la journée, six pour cent du fer à bâtir du biceps de la journée et 14% de votre consommation de protéines recommandée. Le tofu ferme est le mieux apprécié rôti, grillé, cuit ou sauté à la modération. Le soja est élevé dans des produits chimiques naturels appelés phytoestrogènes, qui peuvent influencer nos hormones et conduire à un gain de poids si consommé en excès. Cependant, plus de recherches sur les effets du phytoestrogène sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.

Meilleur hamburger à base de haricots

Manger ce!

Sunshine Burger Loco Chipotle Veggie Burgers, 1 Burger

Calories300FAT16 GSaturated Fat2 GSODIUM320 MGCARBS27 GFIBER9 GSUGAR3 GPROTEIN121

Si votre goûter à Veggie Burger quitte souvent votre estomac mendiant pour plus, les hamburgers Loco Chipotle Veggie de Sunshine Burger sont sur le point de devenir votre nouveau BFF. Fabriqué avec une combinaison savoureuse de haricots noirs, de riz brun groué, de carottes, de coriandre,métabolisme-Boosting Jalapeños et les graines de tournesol, Chia et Hemp, c'est un burger de légumes que Carnivores voudra manger. Associez la galette avec un chignon à grains entiers, Guac et une oignon frais et de la Romaine, pour un repas de remplissage et saine. Bonus: une galette fournit 40% du magnésium de la journée, un nutriment qui stimule la gravure de graisse etla masse musculaire maigre.

Meilleur tempeh

Manger ce!

Lin de lin de LightLife Tempeh, 3 oz

Calories160FAT7 GSaturé FAT1 GSODIUM10 MGCARBS9 GFIBER7 GSUGAR <1 GPROTEIN15 G

Contrairement à Tofu, qui est fabriqué à partir de caillé de soja, Tempeh est fabriqué à partir de soja entier fermenté et est donc moins transformé (lecture: comporte moins de phytoestrogènes) et plus de protéines que sa cousine spongieuse. Nous sommes des fans du lin de lin de la Lightlife (composé de soja, d'humeur-boostinggraines de lin et du riz brun) parce qu'il a 15% du fer de la journée et de 15 grammes de protéines de satisfaction. Essayez-le en dés dans un curry ou grillé comme un steak.

Meilleure alternative de boeuf au sol

Manger ce!

Terrain à 0,67 tasse

Calories110Fat2 GSaturé FAT0.5 GSODIUM170 MGCARBS9 GFIBER5 GSUGAR0.5 GPROTEIN13 G

Si vous êtes d'humeur à faire de la chili ou de la "viande" ou de rechercher une nouvelle topper de pomme de terre au four, les motifs doivent être votre go-to. Qui est principalement fabriqué à partir de mycoprotéine, à base de champignonprotéine C'est cultivé dans des cuves de glucose. Nous savons, cela semble un peu étrange, mais si vous pouvez passer au-delà de l'aspect science-fiction d'attente, vous découvrirez un produit qui est exempt de nombreux additifs en matière de santé de la santé trouvés dans des produits similaires. Tout de Cancer-causant de la coloration caramel au chlorure de potassium (un produit chimique dans les engrais plantes) est dans des produits similaires.

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