Les meilleurs et les pires aliments à la fabrique de fromages

Accablé par le menu Factory de 250 points au fromesecake? Nous ne vous blâmons pas. C'est pourquoi nous avons demandé à un diététicien de choisir les meilleures et les pires ordres de chaque catégorie de menus.


L'usine de cheesecake peut être un excellent endroit pour adonner à votre dent sucrée, mais si vous avez envie de quelque chose d'un peu plus de remplissage, il est prudent de dire que ce restaurant adapté aux familles peut certainement livrer, surtout que le menu a des tonnes d'articles succulents à choisir. de.

Cependant, les gros menus comme ceux-ci sont souvent liés au risque de commander des articles de sucre élevé, de calories et de sodium, ce qui rend important pour sélectionner vos choix de repas avec soin si vous cherchez à rester sur la bonne voie.

Pour vous aider à choisir des articles délicieux mais nutritifs, nous avons parlé à un diététicien inscrit à propos de tous les meilleurs et les pires apéritifs, petites plaques, pizzas et choix de desserts à choisir la prochaine fois que vous payez ce restaurant une visite. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des choses à commander la prochaine fois que vous avez envie de fromage.

Œufs, omelettes, brunch du samedi et dimanche

Meilleur: Farm Oeufs frais avec muffin anglais et tomates en tranches

english muffin tomato
Refuge

475 calories, 10 g de graisse (6 g de graisse saturée), 495 mg de sodium, 40 g de glucides (4 g de fibre, de sucre de 5 g), de 9 g de protéines

"La construction de votre propre petit-déjeuner est certainement la voie à suivre à la fabrique de fromesecake", déclare Dietitian inscritJenn Fillenworth, MS, RD. La plupart des articles de brunch vous feront bien plus de 1 000 calories, explique-t-elle, alors choisissant de nouveaudes œufs, un muffin anglais et des tomates en tranches constituent un excellent moyen d'obtenir des protéines, des glucides et une portion de légumes.

Pire: grillé français brulé avec bacon

Cheesecake factory bruleed french toast
Gracieuseté de l'usine de fromage

2 480 calories, 173 g de graisse (86 g de graisse saturée), 910 mg de sodium, 191 g de glucides (21 g de fibres, 98 g de sucre), 42 g Protéine

«Avec une journée complète de calories, de graisse et de graisse saturée, ce brunch est beaucoup trop robuste pour la personne moyenne», suggère Fillenworth. "De plus, les 98 grammes de sucre sont égaux à manger sur trois sacs de M & MS pour le petit-déjeuner", ajoute-t-elle.

Petites assiettes et collations et apéritifs

Meilleur: Basilice frais, tomate et poisson-fromage

Cheesecake factory fresh basil tomato and cheese flatbread
Gracieuseté de l'usine de fromage

320 calories, 12 g de graisse (7 g de graisse saturée), 990 mg de sodium, 38 g de glucides (2 g de fibre, de sucre 2 g), 15 g Protéine

Fillenworth affirme que ce pain plat est l'élément partageable parfait, car il ne s'agit que de 320 calories si vous divisez la nuit à la date.

Pire: usine nachos avec poulet épicé

Cheesecake factory nachos with spicy chicken
Gracieuseté de l'usine de fromage

2,940 calories, 201 g de graisse (79 g de graisse saturée), 3 910 mg de sodium, 182 g de glucides (24 g de fibres, 28 g de sucre), 100 g de protéines

Une seule portion de ces packs de Nachos environ 740 calories et environ 980 milligrammes de sodium, Fillenworth avertit.

Skinnylicious

Meilleur: saumon grillé skinnylique grillé

Cheesecake factory grilled salmon skinnylicious
Gracieuseté de l'usine de fromage

590 calories, 37 g de graisse (6 g de graisse saturée), 830 mg de sodium, 20 g de glucides (7 g de fibres, 10 g de sucre), 44 g de protéines

Le saumon fait toujours une entrée en bonne santé parfaite, dit Fillenworth, comme il estles acides gras omega-3 Avoir tant d'avantages de la santé que vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.

Pire: salade de poulet asiatique skinnylicious

Asian chicken salad
Refuge

540 calories, 20 g de graisse (3 g de graisse saturée), 2 720 mg de sodium, 53 g de glucides (10 g de fibre, 25 g de sucre), 42 g Protéine

«À première vue, cette salade ressemble à un choix parfaitement raisonnable jusqu'à ce que vos yeux atteignent les 2 720 milligrammes de sodium», déclare Fillenworth. Selon les directives diététiques de 2015-2020 pour les Américains, il recommande que les Américains consomment moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour, conseillent-elle. Parler de l'un desPire "Tarif briquet" éléments de menu.

salade

Meilleur: Salade de Tataki Tuna Seared

Cheesecake factory seared tuna takai
Gracieuseté de l'usine de fromage

490 calories, 29 g de graisse (2,5 g de graisse saturée), 1 380 mg de sodium, 18 g de glucides (5 g de fibre, 9 g de sucre), 42 g Protéine

Notes de Fillenworth que des plats de fruits de mer ont tendance à être plus maigres que leurs homologues d'animaux terrestres. "Cette salade de thonaré a 42 grammes de protéines de remplissage et seulement 18 grammes de glucides totaux, ce qui constitue un excellent choix pour ceux qui regardent leur consommation de glucides", explique-t-elle.

Pire: salade de poulet et d'avocat de Sheila

Sheila's Chicken and Avocado Salad cheesecake factory
Gary W./Yelp

1 830 calories, 130 g de graisse (17 g de graisse saturée) 2 130 mg de sodium, 120 g de glucides (21 g de fibre, 44 g de sucre), 61 g Protéine

"Cette salade compte 1 830 calories, qui est presque autant de calories que la personne moyenne mange en une journée", explique Fillenworth. De plus, elle suggère que les 130 grammes de graisse présentes dans ce repas sont presque doubles la quantité recommandée de graisse par jour.

"Super" aliments

Meilleur: toast d'avocat

Cheesecake factory avocado toast
Gracieuseté de l'usine de fromage

850 calories, 40 g de graisse (6 g de graisse saturée), 1 500 mg de sodium, 108 g de glucides (16 g de fibres, 6 g de sucre), 18 g Protéine

"Bien que je ne suis pas trop impressionné par les 1 500 milligrammes de sodium, ce toast d'avocat a à offrir, je dirai que les autres composants de la nutrition sont raisonnables", déclare Fillenworth. "Les 16 grammes de fibres sont parfaites pour vous garder complète et pour la promotion de la santé digestive", ajoute-t-elle.

Pire: salade Vegan Cobb

Cheesecake factory vegan cobb salad
Gracieuseté de l'usine de fromage

1 090 calories, 90 g de graisse (9 g de graisse saturée), 1 290 mg de sodium, 62 g de glucides (19 g de fibre, 19 g de sucre), 16 g Protéine

Bien que les aliments végétaliens puissent absolument être un ajout sainement à tout régime, Fillenworth suggère que cette option de salade de cobb végétalienne laisse peu à désirer. Et avec 90 grammes de graisse (qui est sur la consommation de graisse recommandée pour la journée) et plus de 1 000 calories (la moitié de la quantité de calories dont la personne moyenne a besoin), elle dit que c'est une option de repas que vous voudrez certainement vouloir passer tout à fait.

Pizza

Meilleur: Pizza Margherita

Cheesecake factory margherita pizza
Gracieuseté de l'usine de fromage

1 250 calories, 49 g de graisse (20 g de graisse saturée), 2 920 mg de sodium, 151 g de glucides (7 g de fibre, de sucre de 5 g), 53 g Protéine

Fillenworth explique que cette boîte de pizza le garde simple, car elle est chargée de délicieuses sauces à la tomate, des tranches de mozzarella fraîches et du basilic frais. Et comme il n'est pas étouffé dans le fromage ou la viande comme la plupart des pizzas, elle suggère que la teneur en calories et en graisse est beaucoup plus faible en comparaison.

Pire: la pizza de tout

Cheesecake factory the everything pizza
Gracieuseté de l'usine de fromage

1680 calories, 84g de graisse (34g graisses saturées), 4360 mg de sodium, 161 g de glucides (8g de fibre, de sucre de 9g), 71g Protéine

"Cette pizza est chargée de pepperoni et de saucisse qui a tendance à être élevée en graisse saturée", suggère Fillenworth. Même diviser les 4360 milligrammes de sodium ajoutera jusqu'à 2180 milligrammes de sodium par personne, qui est presque tout votre sodium pour la journée.

Promotions de déjeuner

Meilleur: saumon grillé frais

Cheesecake factory salmon lunch
Gracieuseté de l'usine de fromage

790 calories, 50 g de graisse (16 g de graisse saturée), 970 mg de sodium, 40 g de glucides (5 g de fibres, 2 g de sucre), 47 g de protéines

«La plupart des promesses du déjeuner sur le menu de la cheesecake Factory seront sur la marque de 1000 calories, mais ce saumon grillé frais est une excellente option de déjeuner à 790 calories», déclare Fillenworth.

Pire: poisson et chips

Cheesecake factory fish and chips
Gracieuseté de l'usine de fromage

1 830 calories, 127 g de graisse (22 g de graisse saturée), 2 710 mg de sodium, 128 g de glucides (10 g de fibres, 33 g de sucre), 45 g Protéine

"Les poissons et les puces vous renvoient certainement au bureau se sentir comme si vous avez consumé votre poids dans les aliments frites", explique Fillenworth. Ses 1 830 calories sont presque une journée d'une journée de nourriture, sans oublier que vous êtes sur le double de la limite du contenu gras pour la journée, ajoute-t-elle.

Glamburgers & Sandwichs

Meilleur: Spécial de Renée avec sandwich à la salade de poulet-amand et une petite salade verte

Cheesecake factory renees special
Gracieuseté de l'usine de fromage

920 calories, 67 g de graisse (17 g de graisse saturée), 1 315 mg de sodium, 52 g de glucides (6 g de fibre, 8 g de sucre), 31 g Protéine

«Je sais que ce n'est pas le choix le plus amical des calories, mais ce sandwich est définitivement la meilleure option de tout sandwich ou glambeur», déclare Fillenworth. C'est aussi l'un des seuls plats de moins de 1 000 calories et moins de 1 800 milligrammes de sodium, ajoute-t-elle.

Pire: bacon'bacon cheeseburger

Cheesecake factory bacon bacon cheeseburger
Gracieuseté de l'usine de fromage

1 610 calories, 110 g de graisse (45 g de graisse saturée), 3 420 mg de sodium, 75 g de glucides (4 g de fibres, 27 g de sucre), 79 g Protéine

"Le cheeseburger du bacon de bacon est chargé de 1 610 calories, 110 grammes de graisse, 45 grammes de graisse saturée et 3 420 milligrammes de sodium", explique Fillenworth. Si cela n'était pas assez mauvais, elle suggère que ce hamburger contienne 3,5 grammes de gras trans, ce qui peut entraîner des résultats défavorables sur la santé, y compris les maladies cardiovasculaires.

Pâtes

Meilleur: Lasagna Verde

Cheesecake factory lasagna verde
Gracieuseté de l'usine de fromage

1 320 calories, 82 g de graisse (34 g de graisse saturée), 2 860 mg de sodium, 84 g de glucides (20 g de fibre, 18 g de sucre), 61 g Protéine

En examinant les seules faits nutritionnelles, Fillenworth suggère que ce n'est pas le choix de repas le plus idéal au menu. Cependant, lorsque vous regardez toutes les options de pâtes disponibles au menu, elle explique qu'il est le meilleur des tas.

Lors de la commande de ce plat, elle conseille de commander une salade latérale et de demander une boîte à aller immédiatement pour couper votre portion en deux. "Cela crée un repas plus nutritionnel équilibré et vous permet toujours d'avoir des pâtes", dit-elle.

Pire: pâtes carbonara au poulet

Cheesecake factory pasta carbonara
Gracieuseté de l'usine de fromage

2,220 calories, 145 g de graisse (3,5 g de graisse saturée), 4,030 mg de sodium, 142 g de glucides (11 g de fibre, 11 g de sucre), 83 g de protéines

Fillenworth dit que ce plat de pâtes pousse définitivement les limites de la nutrition, car elle dépasse presque toutes les catégories des valeurs quotidiennes recommandées. "L'un des nombres les plus alarmants est le 4030 milligrammes de sodium, qui est presque doublé la quantité de sodium recommandée par jour", dit-elle.

Steaks, côtelettes, poissons et fruits de mer

Meilleur: filet mignon

Cheesecake factory filet mignon
Daniel H./Yelp

860 calories, 39 g de graisse (19 g de graisse saturée), 1 580 mg de sodium, 54 g de glucides (6 g de fibres, 3 g de sucre), 73 g de protéines

Fillenworth dit que c'est toujours une surprise de voir la viande rouge énumérée comme une option saine, d'autant plus qu'elle a tendance à avoir une mauvaise réputation. Cependant, elle explique que Filet Mignon est naturellement une coupe plus maigre de steak et la jumelant avec un côté de haricots verts, d'asperges grillées ou de brocoli rôti au four offre une option de repas nutritive que vous ne vous sentirez pas coupables.

Pire: plateau de crevettes frit

Cheesecake factory fried shrimp platter
Trebor G./Yelp

2 050 calories, 120 g de graisse (22 g de graisse saturée), 3 230 mg de sodium, 194 g de glucides (13 g de fibre, 41 g de sucre), 51 g Protéine

"Avec plus de la moitié de ses calories de la graisse, ce plateau de crevettes ne fera pas de faveurs nutritionnelles", suggère Fillenworth. Il vaut mieux choisir des protéines cuites au four ou grillées pour éviter la graisse excessive que les aliments frits ont généralement, conseille-t-elle.

Desserts

Meilleur: gâteau au fromage faible en glucides sucré avec splenda

Cheesecake factory low carb cheesecake
Gracieuseté de l'usine de fromage

610 calories, 55 g de graisse (33 g de graisse saturée), 450 mg de sodium, 42 g de glucides (10 g de fibre, 6 g de sucre), 13 g Protéine

Fillenworth note que ce fromage à faible teneur en glucides vous évolue des principales calories et des glucides, car elle utilise Splenda comme édulcorant. Cependant, si vous avez une sensibilité aux édulcorants comme Splenda, elle recommande de sélectionner l'option Original Cheesecake à la place, car il ne dispose que de 830 calories et 58 grammes de graisse.

Pire: gâteau à la truffe de la tour au chocolat

Cheesecake factory chocolate tower truffle cake
Gracieuseté de l'usine de fromage

1 760 calories, 109 g de graisse (60 g de graisse saturée), 970 mg de sodium, 193 g de glucides (11 g de fibre, 144 g de sucre), 20 g Protéine

"Ce gâteau à la truffe de la tour de chocolat est garanti pour mettre les cavités", explique Fillenworth. Il a une impressionnante de 1 760 calories, mais contient également 144 grammes desucre ajouté, qui équivaut à presque des tasses d'une tasse, elle ajoute.

Menu pour enfants

Meilleur: pâtes des enfants avec sauce marinara

Kids pasta marinara
Refuge

600 calories, 17 g de graisse (1,5 g de graisse saturée), 1 770 mg de sodium, 76 g de glucides (4 g de fibre, 2 g de sucre), 17 g Protéine

Ce repas avait de loin le moins de calories, de la graisse et du sucre de toute entrée des enfants, selon Fillenworth. «Les 1 700 calories sont élevées, mais elles pourraient être modifiées en demandant moins de sauce, ou même en optant pour l'obtenir sur le côté», recommande-t-elle.

Pire: macaroni et fromage des enfants

Kids macaroni and cheese
Refuge

1 150 calories, 79 g de graisse (47 g de graisse saturée), 2 030 mg de sodium, 84 g de glucides (5 g de fibre, de sucre de 9 g), 29 g Protéine

"La quantité de graisse et de graisse saturée dans ce plat devrait venir avec une étiquette d'avertissement aux parents", conseille Fillenworth. À 47 grammes de graisses saturées, elle explique que ce plat a plus de graisse saturée qui est recommandé pour les adultes moins que les enfants (il est recommandé que moins de 10% de toutes les calories proviennent de graisses saturées selon les lignes directrices alimentaires).


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