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Une recherche rapide de "cocktails de Noël" sur Internet vous montrera rapidement que la plupartcocktails autour dusaison des fêtes sommesnoyadedans le sucre. Et tandis que ces jantes en verre recouvertes de glaçons et de bonbons de menthe poivrée peuvent goûter bien pour le moment, cela pourrait vous laisser avec une énorme mal au ventre peu après.

Au lieu de cela, nous avons décidé de travailler avec Taylor Arnold, un barman de New York et Mastermind Derrière, n'oubliez pas la garniture, de développer un cocktail de vacances élégant et sain que vous adorerez absolument adorer. En utilisant du jus de fruits réel, frais de taille fraîche et un sirop de miel au lieu d'un sirop simple sucré, ce cocktail de nuit de Saint-Nick a de manière significative moins de sucre par rapport à la plupart de ces autres cocktails de Noël sur Internet. Pour citer Arnold, c'est le cocktail idéal pour le père Noël à siroter après une longue nuit de livraison de cadeaux.

Voici comment faire de ce cocktail de nuit St. Nick de St. Nick, et pour des recettes de boissons plus saines, consultez notre liste de9 cocktails les plus sains que vous pouvez faire à la maison.

Recette avec courtoisie deTaylor Arnold deN'oubliez pas la garniture.

Fait 1 cocktail

Ingrédients

Pour le sirop de miel

1/2 tasse de miel
1/4 eau chaude

Pour le cocktail

1/2 oz. jus de grenade
1/4 oz. jus de citron
4 feuilles de sauge
1 c. sirop de miel
3/4 oz. triple sec
1/4 oz. Brandy de poire (ou brandy de pomme)
1 1/2 oz. Gin

Comment le faire

1. Faire le sirop de miel, combiner le miel et l'eau chaude dans un pot de maçon. Scellez et secouez environ 10 secondes, ou jusqu'à ce que légèrement mousseuse.
2. Deseces d'une grenade et placez une poignée de graines de grenade dans un verre. Confondre les graines jusqu'à ce que le jus soit libéré.
3. Ajouter 1/2 oz. du jus de grenade dans un shaker cocktail, avec un 1/4 oz. de jus de citron fraîchement pressé.
4. Ajoutez 3 des feuilles de sauge à la vitre et légèrement confondre / appuyez plusieurs fois pour devenir parfumées.
5. Ajouter dans le sirop de miel, la triple sec, le brandy de poire et le gin.
6. Placez des glaçons dans votre shaker et agitez pendant au moins 8 à 10 secondes. Si vous utilisez un pot de maçon, vous voudrez secouer environ 14 à 15 secondes.
7. Souffrez le cocktail dans un verre de coupé ou un gobelet à cocktail.
8. Prenez la dernière feuille de sauge dans votre main et donnez-lui une petite gifle pour libérer la saveur de sauge. Garnir sur votre boisson et servir!

Manger ce! Conseil

Arnold recommande d'utiliser Cointreau comme triple seconde pour cette boisson car elle est connue pour avoir la teneur en sucre la plus faible par rapport à toute autre triple sec sur des étagères de liqueur. Il recommande également vivement d'utiliser une brandy de poire, mais Apple Brandy fonctionne bien si c'est ce que vous pouvez trouver.