19 surprenant des super-produits de haute protéine

Construire le muscle et stimuler le métabolisme avec ces aliments inattendus.


En ce qui concerne les aliments de haute protéine, les œufs et le poulet sont l'Angelina Jolie de Edibles: ils tirent tout le focus, et c'est compréhensible - ils ont les marchandises.

Mais AJ ne peut pas renseigner tous les films (cela le serait-il) et le meilleur régime alimentaire à haute protéines ne provient pas d'une cage. Vous savez que vous avez besoin de protéines pour unventre plat Régime alimentaire: C'est un bloc de construction crucial pour le muscle maigre, ce qui brûle de la graisse. Mais vous ne réalisez probablement pas combien d'aliments différents vous donneront une quantité sérieuse, y compris des fruits et des légumes.

En fait, un certain nombre d'aliments méconnus et surprenants sont presque autant - ou encore plus de protéines qu'un œuf. (Pour référence, c'est 6 grammes.)

1

Pois verts

Refuge

Quantité de protéines: 8 g par tasse (14% DV)

Il suffit de faire de Popeye faire une crèche: malgré leur réputation de wimpy, une tasse de pois verts contienthuit fois la protéine d'une tasse d'épinards. Et avec près de 100% de votre valeur quotidienne de la vitamine C dans une tasse unique, ils vous aideront à garder votre système immunitaire jusqu'à priser.

Comment les apprécier: Couche dans unSalade Mason Jar ou ajoutez-les à une omelette pour renforcer le pouvoir de satisfaction des œufs.

2

Goyave

Refuge

Quantité de protéines: 4,2 g par tasse (8% DV)

Les fruits de la protéine les plus élevés, Guava embalent plus de 4 grammes par tasse, ainsi que 9 grammes de fibres et seulement 112 calories. Avec 600% de votre DV de vitamine C par tasse - l'équivalent de plus de sept oranges moyens! - Les fruits tropicaux devraient se mêler à votre panier dès que possible.

Comment les apprécier: Le processus de préparation assez compliqué implique de trancher et de manger. Vous pouvez également les jeter à peu près n'importe quel type de salade, glisser des tranches dans uneau Detoxou faire des popsexs faits maison avec une fraction du sucre de boutique.

3

Graines de chanvre

Refuge

Quantité de protéines: 6 g par cuillère à soupe (11% DV)

Semblable dans le goût des graines de tournesol, ces noix sont dérivées de graines de chanvre, qui sont également utilisées pour cultiver du cannabis. (Nous savons ce que vous pensez. La réponse est non.) En poids, les noix de graines de chanvre offrent une protéine plus de haute qualité que même le boeuf ou le poisson. Chaque écrou est également emballé avec de l'acide alphalinoléique sain de coeur. Trouvez-les dans votre magasin de santé de santé local ou dans la section Produits naturels de votre épicerie.

Comment les apprécier: Mangez-les directement dans le sac ou saupoudrer une poignée sur des salades ou dans votre avoine à la matinée.

4

Lentilles

Refuge

Quantité de protéines: 18 g par tasse (36% DV)

Voici quelques proportions assez étonnantes: une tasse de lentilles a la protéine de trois œufs, avec moins d'un gramme de graisse! Leur teneur élevée en fibres les rend extrêmement satisfaite et les études ont montré qu'ils ont montré une perte de graisse: les chercheurs espagnols ont constaté que les personnes dont les régimes comprenaient quatre portions hebdomadaires de légumineuses ont perdu plus de poids et amélioré leur cholestérol plus que des personnes qui ne l'ont pas.

Comment les apprécier: Mangez-les eux-mêmes comme un côté ou de les laisser mijoter dans un certain nombre de soupes de la saison.

5

Kamut

kamut


Quantité de protéines: 11 g par tasse, cuite (20% DV)

Cet ancien grain, que vous pouvez utiliser à la place du quinoa, a 3 plus grammes de protéines par tasse que son cousin à la mode. Il est haut en magnésium, potassium et fer, avec 21 g de fibre par tasse. Bonus: une étude publiée dans leJournal européen de nutrition clinique constaté que manger Kamut réduit le cholestérol, la glycémie et les cytokines, ce qui causeinflammation à travers le corps.

Comment en profiter: Mélangez-le dans des salades ou mangez-le comme un plat d'accompagnement. Et si vous recherchez un moyen rapide de turbboChape votre propre perte de poids, sirotez votre chemin mince avecLe diète de thé plat-ventre à 7 jours et le nettoyage. Les panneaux de test ont perdu jusqu'à 10 livres en une semaine seulement!

6

Triticale

Refuge

Quantité de protéines: 12 g en 1/2 tasse (24% DV)

Vous n'avez peut-être pas entendu parler de ce Wheat-Rye hybride, mais cela pourrait simplement devenir votre préféré. Un stand-in pour le riz ou le quinoa, Triticale paquets deux fois autant de protéines qu'un œuf dans une station d'une 1/2 gobelet! Il est également riche en fer à repasser de cerveau, à la réparation musculaire de potassium et de magnésium, ainsi que de fibres saines au cœur.

Comment en profiter: Utilisez Triticate à la place du riz et mélangez-la avec de la sauce à soja, du gingembre frais, des gousses, des champignons chiites et de l'edamame pour faire un plat en bonne santé et inspiré par l'Asie. Vous pouvez également utiliser de la farine Triticale à la place de la farine traditionnelle dans votre cuisson.

7

Fromage de chèvre

cut goat cheese log
Refuge

Quantité de protéines: 5 g par 1 oz Serving (9% DV)

Les produits laitiers sont famileusement riches en protéines, mais ce fromage polyvalent (osez que nous disons le plus polyvalent?) Est vraiment impressionnant: vous pouvez obtenir près de 10% de votre protéine quotidienne à partir d'une portion de 1 oz, de 76 calories.

Comment en profiter: Châtiment de chèvre au fromage sur une salade colorée et en haut avec notreVinaigrette ventre zéro ventre; utiliser unpastèqueou la base de pois chiches pour rattacher les avantages en gras. Ou combiner Feta avec d'autres ingrédients à ventre plat pour faire une créationPizza maison sain, comme le nombre d'arugula-and-cerisier ci-dessus.

8

Graines de citrouille

pepitas
Refuge

Quantité de protéines: 8 g par 1/2 tasse (14% DV)

En ce qui concerne les snacks sains, les amandes et les noix sont toujours sur la liste A, mais des graines de citrouille, A.K.A. Pepitas, sont un gagnant sous-estimé. Une demi-tasse de portion a 20% de protéines supplémentaires qu'un œuf et est riche en fer, potassium, phosphore,magnésium et zinc-boostant de système immunitaire.

Comment les apprécier: Ajoutez des graines de citrouille aux salades, à l'avoine et au yaourt, ou attrapez une poignée comme une collation.

9

Tomates séchées

sun dried tomatoes
Refuge

Quantité de protéines: 6 g par tasse (12% DV)

Les tomates sont emballées avec le lycopène antioxydant, que les études montrent peuvent réduire votre risque de cancers de la vessie, du poumon, de la prostate, de la peau et de l'estomac, ainsi que de réduire le risque de maladie coronarienne de l'artère. Une seule tasse de la version séchée au soleil vous prêtera 7 grammes de fibres, de votre RDA de potassium, ce qui est essentiel pour la santé cardiaque et la réparation des tissus - et 50% de votre RDA de vitamine C, l'antioxydant de la superstar qui empêche l'ADN. dommage. Ils sont également riches en vitamines A et K.

Comment les apprécier: Utilisez-les comme une garniture à pizza, une addition tangy aux salades, ou de la collation sur ceux-ci hors du sac.

10

Pains de grains entiers germés

Refuge

Quantité de protéines: 8-12 g dans deux tranches (14-21% DV)

Tous les pains ne sont pas des bombes de carbs à briser les buts de perte de poids. Ce pain dense nutriments est chargé de lentilles remplies de folate et de grains et de graines de qualité et de graines comme d'orge et de mil.

Comment en profiter: Fabriquez un sandwich de légumes de protéines débordant de nutriments sains. Sur deux tranches de pain à grains entiers germés, combinez Hummus sans tahini, des tranches d'avocat, des poivrons rouges rôtis, des concombres, des oignons, des épinards et des tomates.

11

Pois chiches

Refuge

Quantité de protéines: 11 g en une tasse (20% DV)

Vous ne penserez peut-être pas aux petites balles beige comme un superfood, mais il est temps de commencer. Haute dans les nutriments et les fibres solubles, les pois chiches sont une arme de perte de poids élevé, ce qui augmente des sentiments de satiété en libérant une hormone de suppression appétite appelée cholécystokinine.

Comment les apprécier: Utilisez des pois chiches comme base pour une salade incorporant des tomates et de la Feta, mélangez-les en hummus maison avec de l'huile de citron et d'olive, ou de les rôtir (ci-dessus) pour une alternative superhealthy aux puces. Vous pouvez également remplacer la farine de pois chiche pour une partie de la farine régulière que vous utilisez en cuisson; Il contient presque deux fois plus de protéines que les trucs blancs standard.

12

Gruyère

gruyere cheese
Refuge

Quantité de protéines: 8 g par 1 tranche d'oz (14% DV)

Voici une excuse pour une heure de vin et de fromage: le fromage suisse de Schminancy (n'oubliez pas que l'accentué 'E') contient 30% de protéines supplémentaires qu'un œuf dans une tranche, plus un tiers de votre RDA de la vitamine A.

Comment en profiter: Si vous cherchez à vous adonner, gardez votre service à la taille de quatre dés et modérer votre Vino à un verre pour femmes, deux verres pour hommes, pour obtenir les avantages du mauvais cholestérol-abaissant du resvératrol antioxydant. Aussi, maigrir vite en compensant toutes ces calories vides avec ces8 meilleurs Superfoods pour un ventre plat!

13

Artichauts

Refuge

Quantité de protéines: 4.2 g en 1 artichaut moyen (7,5% DV)

Ghrelin est l'hormone "J'ai faim" de votre corps, qui est supprimée lorsque votre estomac est plein, alors manger des aliments hautes en fibres et de haute protéine est un avertisseur. L'humble artichaut est un gagnant sur les deux chefs d'accusation: il a presque deux fois plus de fibres que le chouélité (10,3 g par artichauts moyens, ou 40% de la fibre quotidienne dont les besoins de la femme moyenne) et l'une des plus hautes protéines comptent parmi les légumes.

Comment en profiter: Faire bouillir et manger tout le shebang comme une salade autonome (pourquoi ne pas ajouter de petits fromages de chèvre et des tomates séchées au soleil?), Mélanger les feuilles avec vos verts et votre vinaigrette préférés, ou éplucher et éplucher les cœurs sur des pizzas et des pains plats sains.

14

Teff

Refuge

Quantité de protéines: 13 g en 1/2 tasse (23% DV)

Tournez la prochaine grande chose en grains, Teff a quelques-uns les appelant «Le nouveau quinoa», et Lisa Moskovitz, RD, explique que cette étiquette est bien méritée. "C'est une protéine d'acides aminés plus complète que le quinoa lui-même", dit-elle. "Cela rend intéressant pour quiconque veut garder des calories bas et protéines haut." Moskovitz affirme que les avantages pour la santé ne s'arrêtent pas là. Teff est "également une bonne source de fibres, en plus de contenir 30% de votre valeur quotidienne du fer à pompage sanguin." Toutes ces fibres et protéines additionnent à un élément clé de vos efforts mineurs: contrôle de l'appétit.

Comment en profiter:Cuire Teff comme un simple plat d'accompagnement avec des parmesan, des oignons, des ail frais et des tomates, ou utilisez-le comme base pour la bouillie de petit-déjeuner. Ajoutez du miel, des fruits et des flocons de coco non sucré pour une saveur et une crosse supplémentaires.

15

Mûres

Refuge

Quantité de protéines: 2 g par tasse (3,5% DV)

Les fruits avec la deuxième-plus grande quantité de protéines (derrière Guava), les avantages des mûres sont strictement frontales. Ils disposent de phytonutriments qui aident la caillot de sang et garder des os en bonne santé, ainsi que la lutéine antioxydante, qui soutient la santé des yeux. Plus, avec 8 grammes de fibres par tasse (presque autant que soja), les mûres sont l'une des11 meilleurs aliments à haute fibre pour perte de poids.

Comment les apprécier: Écharpe-leur par la poignée, ajoutez-les aux pancakes de blé entier, ou saupoudrez-les en yogourt grec clair pour un petit-déjeuner à haute protéines sans excès de sucre.

16

Graines de chia

Refuge

Quantité de protéines: 5 g par 1 oz Serving (9% DV)

L'une des caractéristiques d'une alimentation équilibrée consiste à avoir un bon rapport d'acides gras oméga-6 aux oméga-3. Un ratio 4: 1 serait idéal, mais le régime alimentaire américain moderne ressemble davantage à 20: 1. Cela conduit à une inflammation, qui peut déclencher un gain de poids. Mais tout en mangeant une portion de saumon chaque jour, ce n'est pas exactement pratique, saupoudrer des graines de Chia - parmi les sources les plus concentrées d'oméga-3s dans le monde alimentaire dans les smoothies, les salades, les céréales, les crêpes ou même des desserts sont aussi faciles un régime alimentaire Mise à niveau comme vous pouvez obtenir.

Comment en profiter: Apportez une collation chia à travailler pour que vous puissiez atteindre (GRATUITEMENT!). Essayez de faire du pudding Chia avec 1/2 tasse de graines de Chia, 2 tasses de lait d'amande non sucré et d'extrait de vanille au goût. Pressé? Faites des stocks sur Chia Pods pour une collation rapide et go.

17

Amarante

Refuge

Quantité de protéines: 14 g pour 100 g portion (25% DV)

Comme le quinoa, cette graine emballée des nutriments est originaire des Amériques et était une base du régime alimentaire incan. Les graines de grain ont un goût doux et nutty. Gram pour Gram, peu de grains peuvent rivaliser avec le portefeuille nutritionnel d'Amaranth. Il est plus élevé dans la fibre et la protéine que le riz blé et brun, il est chargé de vitamines et il a été démontré dans les études pour aider à réduire la pression artérielle et le cholestérol nocifs de LDL.

Comment en profiter: Amaranth cuisine juste comme du riz, mais c'est encore plus polyvalent. Mélanger avec des légumes grillés comme lit de poulet ou de steak, ou avec des pommes, des amandes et du fromage de chèvre pour une salade grave.

18

Goldenberries

Quantité de protéines: 5 g par portion (9% DV)

Ces baies jaunes tatillantes et jaunes sombres sont originaires d'Amérique du Sud, où elles sont vendues fraîches ou transformées en conserves. Aux États-Unis, vous êtes plus susceptible de trouver les fruits séchés et ensachés.
Une portion de goldenberies séchées contient 4 grammes de protéines et 5 grammes de fibres. Ils sont également une excellente source d'antioxydants de la vitamine A et de la lutte contre la maladie. Vous pouvez les trouver à des aliments entiers.

Comment les apprécier: Snack sur les baies séchées seuls comme si vous auriez des raisins secs, ou lancez une poignée sur une salade ou vos céréales de petit-déjeuner.

19

Haricots mungus

Quantité de protéines: 24 g par service 1/2-tasse (43% DV)

Communément consommé en Chine et en Inde, ces haricots ont une tentative tendre et une saveur douce et noisette. Ils sont élevés dans le potassium, le fer et la fibre, mais ils sont également des protéines de 24%. De plus, contrairement à de nombreuses autres légumineuses, les haricots mungers conservent la plupart de leurs niveaux élevés de vitamine C, même après leur bouillie.

Comment les apprécier: Faire bouillir les haricots mungus séchés jusqu'à tendre et les ajouter à votre prochaine salade. Leur douceur naturelle ajoutera de la saveur sans empiler sur des calories supplémentaires ou du sodium.


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