10 façons faciles de manger moins de sucre d'un nutritionniste de célébrités

Un nutritionniste qui travaille avec Kelly Ripa et Ryan Seacrest partage de simples swaps de sucre à utiliser directement à la maison.


Le sucre est unsubstance addictiveet nous avons tendance à croire et à le consommer plus souvent que nous devrions. Mais vous n'avez pas besoin de manger tout ce que l'inflammation causant du sucre pour obtenir la douce correction de votre corps. En utilisant des swaps simples pour vos collations, vos repas et vos boissons, vous pouvez obtenir la saveur sucrée en bonne santé.

Dr Daryl Gioffre, un nutritionniste de célébrités aux clients comme Kelly Ripa et Ryan Seacrest, et auteur de "Descendre de votre acide"et le prochain"Descendre de votre sucre, "qui est prêt à publier le 5 janvier 2021, explique quecortisol est largement à blâmer pour les envies de sucre. Lorsque les niveaux de sucre commencent à chuter, le cerveau passe en mode panique autrement connu sous le nom de combat ou de vol, et signale les glandes surrénales à libérer l'hormone de stress.

"Le stress vous mène à atteindre le sucre, puis le sucre vous tient enfermé dans la réponse au stress", explique Gioffre. "Et, parce que le sucre est comme allumant sur un feu, quelques heures après avoir mangé, votre corps vous dira que vous devez re-combustible-statistique. À la recherche d'un plus grand glucose, vous atteindrez le haut-glucle, aliments de haute sucre. "

Pas étonnant que nos envies de sucre se sentent comme un cycle sans fin de manger plus et de vouloir plus. Heureusement, Gioffre a un arsenal de swaps de sucre éprouvés qu'il utilise avec ses clients qui luttent pour sevrer de manière sucrée. Voici quelques-unes de ses recommandations ingénieuses.

Et pour des conseils d'alimentation plus sains, assurez-vous de lire21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

Swap Out. . .

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Yaourt aromatisé pour Pudding Chia

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

Tout yaourt, sauf indication contraire, a du lactose-le sucre naturel présent dans le lait etles produits laitiers. Pour empirer les choses,yaourts aromatisés aussi contenirsucres ajoutés.

Gioffre suggère de partir pour Chia Pudding à la place. "Il est chargé de graisses de kéto saines qui suppriment la faim et aide votre corps à s'éloigner du sucre brûlant, à brûler de la graisse pour le carburant", dit-il. Et vous pouvez même opter pour une saveur de chocolat! (En rapport:12 yaourts sans lactose que vous allez adorer - surtout si vous êtes lactose-intolérante)

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Jus ou soude pour eau infusé aux fruits

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

Gioffre souligne quejus de fruits sont souvent dépouillés de fibres et peuvent contenir beaucoup plus de sucre que le fruit réel. Il dit que vous pouvez finir par consommer la même quantité de fructose (sucre qui se produit naturellement dans des fruits)comme quatre oranges dans un seul verre de jus d'orange.Les sodas en conserve et en bouteilles sont encore pires et remplis de plus en plus d'édulcorants synthétiques tels que le sirop de maïs à haute fructose.

Au lieu de cela, essayez de l'eau qui est infusée de fruits de faible sucre tels que des frères, du citron, des fraises,pastèqueet pamplemousse.

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Vinaigrette à salade achetée en magasin pour Evoo avec citron

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

"Tous les pansements de la salade de prémade sont acides et très inflammatoires au corps", déclare Gioffre. "La plupart sont chargés de sucres ajoutés et de vinaigre, qui sont également chargés de sucre et de levure." Yikes!

Alors, comment savourez-vous une salade de manière stimulante? Essayez un combo simple et propre d'huile d'olive et de citron. «L'huile d'olive est une graisse de céto à base de plante saine [qui est également] anti-inflammatoire et citron est l'un des fruits de sucre bas les plus alcalinants que vous puissiez manger», recommande-t-il.

Peux-tu devinerLa vinaigrette la plus toxique sur les étagères d'épicerie?

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Chips et craquelins pour les bâtons de légumes avec Hummus ou Guac

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

Nous l'obtenons - il est difficile de penser aux copeaux et aux craquelins comme des collations sucrées. Bien que ces aliments soient plus souvent associés à des arômes salés et salés, certaines marques font packsucre caché dans leurs produits. "Les chips et les craquelins sont dérivés du blé ou du maïs, qui sont chargés d'acides gras oméga-6 pro-inflammatoires", explique Gioffre. "Le sucre dans ces aliments transformés a également poussé votre glycémie et votre taux d'insuline."

Au lieu de cela, essayez d'épicer une portion de bâtons de carotte avec une cuve deguacamole ou Hummus, qui sont tous deux chargés de graisses saines.

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Crème glacée pour baies avec beurre de noix de coco et menthe

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

Non seulementcrème glacée contiennent du lactose, mais plus souvent, il est également emballé avec beaucoup de sucre en excès. Gioffre recommande de mettre des baies dans un bol et de les garnir de beurre de noix de coco, qu'il dit "une graisse saine ralentit comment le sucre dans les baies devient métabolisé."

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Chocolat au lait pour 1 once de chocolat noir

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Rachel Lidner / Mangez ceci, pas ça!

"Ce n'est pas tout au sujet des verts", déclare Gioffre. "Cacao est une excellente source de fer, de magnésium, de potassium et de calcium." De la poudre de cacao et des pousses à quelques carrés d'une barre de chocolat 100% cacao, il y a plusieurs façons de pouvoir satisfaire queenvie de chocolat tout en recevant aussi beaucoup de nutriments - et tout sans lesucres ajoutés.

"Il est non raffiné et élevé chez les minéraux qui freinent les envies tout en vous donnant votre douce solution", ajoute-t-il. "Le chocolat au lait doit toujours être évité, car il est fortement raffiné et chargé de sucre ajouté et de graisses inflammatoires malsaines."

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Sucres blancs, bruns et de noix de coco pour fruits de moine

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

Gioffre dit que la noix de coco, la brune et les sucres blancs peuvent tous causer votre glycémie (sucre) et votre taux d'insuline, ce qui peut provoquer une éclatement d'énergie immédiate, mais peut vous laisser sentir peu de temps après.

"D'autre part, le moine fruit ou le sucre, qui sont à la fois plus sucrés que le sucre, n'ont pas d'effets d'insuline inconvénients", dit-il. "Le moine est une baie chinoise traditionnelle qui ne fera pas d'insuline."

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Vinaigre pour jus de citron ou de citron vert

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

"Le vinaigre est un ingrédient populaire, en particulier pour tous les amateurs de salades, mais c'est un sous-produit de l'alcool fermenté rempli de sucre, de levure et d'acide acétique", explique Gioffre. "Évitez-le et écrasez-le pour le citron frais ou le jus de citron vert."

Pourquoi citron et citron vert? Ils sont tous deux chargés de minéraux tout en étant naturellement bas en sucre, ce qui fournit un effet formant alcalin une fois que le corps les métabolise.

"vinaigre de cidre de pomme Il s'agit d'une exception, car elle dispose d'un effet formant alcalin à l'intérieur du corps », ajoute-t-il. Assurez-vous simplement de l'avoir avec modération!

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Café crème pour la crème de lait de coco non sucré

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

Si votrePapilles gustatives Vous empêcher de prendre votre café noir, vous ne craignez probablement pas de sucre ou de crème. Cependant, ces crèmes sont très acides et peuvent provoquer une inflammation dans le microbiome, dit Gioffre.

"Au lieu de cela, ajoutez une cuillère à soupe d'huile de noix de coco ou de MCT, ou d'un peu de lait de noix de coco non sucré", ajoute-t-il. Et assurez-vous de vérifierLes avantages de la santé de la santé de la science de l'huile de MCT pour plus d'informations.

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Pâtes, pain et riz pour quinoa, patates douces et courge

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Rachel Linder / Mangez ceci, pas ça!

«Les pâtes et le pain sont dérivés des grains qui aspiront à votre insuline autant que le sucre transformé, vous rendant la graisse et causant une inflammation», déclare Gioffre. "Le riz est également un grain et toutes les graines [peuvent] causer des friandises et sont inflammatoires à votre système."

L'expert de la nutrition encourage l'intégration davantageglucides complexes dans votre alimentation à la place. Pense que les pommes de terre douces, les pommes de terre pourpres et la courge sont également riches en fibres. Ces types de glucides complexes aident à stabiliser à la fois l'insuline et la glycémie afin de rester sous tension, plus longtemps.

Pour plus, découvrezLes 22 meilleurs conseils pour commencer à perdre du poids, selon les diététistes.


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