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Est-ce que vous flétan mangé hier soir ou haddock? Est-ce douve ou limande à queue? Sébaste ou corégone? Thon rouge ou jaune? le crabe des neiges ou crabe en pierre? Lequel était bon pour l'environnement? Ce qui est le plus sain du poisson à manger? Et que l'on était si chargé avec le mercure, il était comme mâcher sur un thermomètre?

Une chose que nous savons avec certitude est que les fruits de mer manger régulièrement dans le cadre d'une alimentation saine peut faire des merveilles pour vos buts si la perte de poids que vous choisissez le bon type. C'est là que les eaux se trouble à nouveau. Nous avons donc eu notre équipe de recherche ici àMangez ceci, pas ça! plonger dans la science derrière vos fruits de mer et les choses claires avec cette liste des poissons plus sains à manger pourperte de poids.

Vous pourriez être surpris d'apprendre que le poisson blanc cuit à la vapeur comme le flétan arrive en tête des flocons d'avoine riche en fibres et légumes dans le département de la satiété.L'indice des aliments courants Satiety, Une étude australienne publiée dans leJournal européen de nutrition clinique, Il se classe numéro deux la plupart des aliments-bested remplissage que par des pommes de terre bouillies pour son facteur plénitude. Un séparéJournal de nutrition étude qui a comparé la satiété des différentes protéines animales trouvé un poisson blanc sur le plan nutritionnel similaire (flocon) être beaucoup plus rassasiant que le bœuf et le poulet; après le repas satiété de poisson blanc a également diminué à un rythme beaucoup plus lent. Les auteurs de l'étude attribuent le facteur de remplissage de poisson blanc comme le flétan à sa teneur en protéines impressionnante et l'influence sur la sérotonine, une des hormones clés responsables des signaux d'appétit.

Les scientifiques doivent encore prouver huîtres réputation bien connu comme un aphrodisiaque, mais la recherche a montré le potentiel moins connu des huîtres que l'aide de poids naturel perte. Une demi-douzaine pour vous coûtera seulement 43 calories (l'équivalent d'un seul pirate de Saltine!), Et de fournir 21 pour cent de votre indemnité journalière recommandée pour les carences en fer, dont ont été liés à une augmentation significative de l'expression des gènes gras. De plus, les huîtres sont l'une des meilleures sources alimentaires de zinc, un minéral qui fonctionne en tandem avec le «j'ai faim! » l'hormone, la leptine, pour réguler l'appétit. La recherche montre en surpoids les gens ont tendance à avoir des niveaux plus élevés de leptine et des niveaux inférieurs de zinc, par rapport aux gens maigres. Une2017 étude constaté que le zinc peut aider à éviter le syndrome métabolique et d'améliorer la tension artérielle, le glucose et le cholestérol LDL. Obtenez un Shuck charge de zinc, naturellement, avec les huîtres que six répond à vos besoins journaliers recommandés de 200 pour cent! Alors faire une heureuse habitude heures de frapper la barre première pour une douzaine sur la demi-coquille; l'ordre vous obtiendrez dans vos jeans skinny, même si elle ne vous donne pas dans quelqu'un d'autre.

Ne laissez pas le saumon est relativement élevé en calories et fou de teneur en matières grasses que vous; Des études suggèrent que le poisson gras peut être l'un des meilleurs pour la perte de poids. (En fait, il fait notre liste des grasles aliments qui vous aideront à perdre du poids.) Dans une étude, les participants ont été divisés en groupes et assignés l'un des trois régimes de perte de poids équi-calorique qui comprenaient pas les fruits de mer (le groupe témoin), poisson blanc maigre, ou le saumon. Tout le monde perdu du poids, mais les mangeurs de saumon les plus bas niveaux d'insuline à jeun et une réduction marquée de l'inflammation. Une autre étude dans laJournal international d'obésité a révélé que manger trois portions de 5 onces de saumon par semaine pendant quatre semaines dans le cadre d'un régime à faible teneur en calories a donné lieu à environ 2,2 livres de plus que le poids perdu après un régime équi-calories qui ne comprend pas le poisson. Le saumon sauvage est plus maigre que d'élevage, qui est repulpée sur la farine de poisson; et il est également prouvé être significativement plus faible dans les PCB liés au cancer. Alors, allez sauvage littéralement!

Les règles du jury de fruits de mer coquilles Saint-Jacques restent innocents jusqu'à preuve du contraire! Alors qu'ils sont souvent coupable par association avec sauce crémeuse et un restaurant décadent (pas grand pour la perte de poids), la haute teneur en protéines, faible teneur en calories Mollusques eux-mêmes sont parfaits pour votre tour de taille, et même votre taux de cholestérol. Une étude publiée dans leJournal of Food Sciencecapsules trouvé bioactifs fabriqués à partir de sous-produits de pétoncles pour montrer les effets anti-obésité importants. Les animaux nourris avec les capsules à un mélange de coquille Saint-Jacques et les algues, au cours de 4 semaines ont montré une plus grande réduction du poids corporel et de graisse corporelle, par rapport à un témoin, où les auteurs attribuent à haute teneur en protéines de coquille Saint-Jacques. (En fait, une coquille Saint-Jacques est de 80 pour cent de protéines, et la partie que vous mangez est le muscle adducteur du mollusque!) Une autre étude qui a examiné les effets de différentes protéines sur les tissus adipeux et la tolérance au glucose trouvé coquilles Saint-Jacques au règne suprême. Les souris nourries protéine de coquille Saint-Jacques ont montré des niveaux d'obésité diminuer le cholestérol sanguin et induite par l'alimentation par rapport aux souris nourries portions equi-calorique de caséine ou de protéines de poulet.

Thon ou à pas? Telle est la question. En tant que principale source d'acide docosahexaénoïque (DHA), le thon pâle en conserve est l'un des plus sains du poisson à manger qui sera mincir votre ventre! Une étude dansPlos un ont montré que les acides gras oméga 3 supplémentation en acides gras a la capacité profonde pour désactiver les gènes graisse abdominale. Et pendant que vous y trouverez deux types d'acides gras dans les poissons d'eau froide et de poisson huiles DHA et de l'acide eicosapentaénoïque (EPA) -chercheurs disent DHA peut être de 40 à 70 pour cent plus efficace que l'EPA à régulation négative des gènes de graisse dans l'abdomen, ce qui empêche cellules de graisse du ventre de l'expansion de la taille. Mais quid du mercure? Les concentrations de mercure dans le thon varient selon l'espèce; d'une manière générale, la plus grande et plus maigre du poisson, plus le niveau de mercure. Thon rouge et le germon rang parmi les plus toxiques, selon lesEnvironmental Defense Fund. Mais morceau thon pâle en conserve, récoltés à partir du plus petit poisson, est considéré comme Devrais-! -Être bénéficié d'une « faible poissons de mercure » et peut-et deux à trois fois par semaine (ou jusqu'à 12 onces), selon les directives les plus récentes de la FDA .

Fish and chips ne vous aidera pas à perdre du poids, du moins pas de la friteuse. Mais la recherche suggère la morue du Pacifique, le poisson qui est typique des bâtonnets de poisson, est l'un des plus sains du poisson à manger. Une étude dans la revueNutrition, du métabolisme et maladies cardio-vasculaires a révélé que manger cinq portions de morue par semaine dans le cadre d'un régime à faible teneur en calories pendant huit semaines a donné lieu à un 3,8 livres supplémentaires de perte de poids par rapport à un régime avec la même quantité de calories, mais pas de poisson. Et une deuxième étude dans laJournal européen de nutrition clinique ont constaté que les gens mangeaient moins de 11 pour cent au dîner après avoir la morue pour le déjeuner par rapport à ceux qui ont mangé un déjeuner de boeuf. Les chercheurs attribuent les rassasiant et les propriétés minceur à la haute teneur en protéines de morue et amino profil acide, ce qui peut aider à réguler le métabolisme. Pas étonnant que Captain Iglo a l'air si béat!