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Avec du café étant l'une des boissons les plus populaires d'Amérique, il est presque irresponsable pour tout mythe de circuler sur la boisson. Alors quand nous avons entendu celacafé "fait" L'autre jour, nous avons pensé qu'il était grand temps de casser ce mythe - avec l'aide d'experts.

Vous avez lu ou entendu cela avant: le café est déshydratant. Alors que ce mythe a un noyau de vérité - ce café a un effet diurétique-Les preuves montrent que les propriétés diurétiques du café ne suffisent pas pour faire de la déshydratation Java.

Nous avons demandé aux experts d'expliquer comment il est possible que le café puisse techniquement avoir des propriétés déshydrantes sans causer de déshydratation.

Le café peut avoir un effet diurétique, mais il n'est pas susceptible de vous déshydrater

"Les diurétiques sont des substances qui amènent votre corps à faire plus d'urine", expliqueLeann poston, MD, MBA, Med, un contributeur de contenu pourVivificateur médical, ajoutant que, techniquement, "tout fluide que vous buvez entraînera une augmentation de la production d'urine afin de maintenir une balance de fluide normale dans le corps."

Les boissons caféinées, comme le café, ont un effet diurétique léger, mais cela n'augmente pas le risque de déshydratation, de diététistes enregistrés.Adriana Chychula, MS, RD, LDN nous dit. "Cet effet diurétique est petit et est compensé par la teneur en liquide de la boisson, de sorte que vous vous retrouvez toujours avec une hydratation nette», dit-elle.

"Uneméta-analyse Analysé les résultats de 16 études avec une dose de caféine médiane de 300 milligrammes, soit l'équivalent d'environ trois tasses de café de 8 onces. Il y avait un petit effet diurétique lié à une consommation modérée de la caféine par rapport aux conditions non-caféine, mais il ne suffisait pas de mettre un individu sain et héroté à un risque de déshydratation », explique Chychula.

"L'examen a également constaté que la diurèse mineure était effectivement annulée par l'exercice", ajoute un diététiste sportifKelly Jones MS, RD, CSSD. "Ils ont conclu que des préoccupations concernant la perte de fluide non désirée avec l'apport de la caféine (en quantités modérées) sont injustifiées, en particulier lorsqu'il est ingéré pré-exercice."

Jones souligne un autrePlos unétudier, qui a regardé les hommes qui consommaient régulièrement 4 tasses de café par jour pour voir s'ils seraient plus ou moins hydratés lorsqu'ils buvaient du café ou de l'eau. "Ils n'ont trouvé aucune différence significative dans l'eau corporelle totale. Cependant, ces sujets ont été adaptés à une consommation régulière de caféine", explique Jones.

Il y a encore des effets secondaires négatifs du café buvant

Bien qu'il soit difficile de devenir déshydraté en buvant du café, cela ne signifie pas que le café n'est exempt d'effets secondaires négatifs.

"Une à deux tasses [de café] peut contribuer à votre consommation de liquide, cependant, des quantités plus importantes peuvent commencer à avoir des effets négatifs sur le corps, en particulier lorsque la consommation entraîne une consommation de caféine supérieure à 6-9 milligrammes par kilogramme de poids corporel" dit Jones. (En rapport:Effets secondaires laids de boire trop de café, selon la science)

Elle note également que le café peut affecter certaines personnes de manière plus intense que d'autres.

"Certaines personnes peuvent réagir à la caféine différemment plutôt que d'autres. Bien que nous ayons un moment à aller avant que notre ADN puisse fournir des informations adéquates sur les régimes personnalisés, deux mutations génétiques - qui se produisent dans environ 1 personnes sur 4 - ont étéidentifié et étudié pour leur impact sur la tolérance à la caféine. Tandis queLe café peut offrir des avantages pour la santé Pour la plupart des individus, il est possible qu'il peut y avoir un effet de diurétique plus important chez les individus [avec les mutations de l'ADN] et peut avoir des résultats cardiaques négatifs en réponse à une prise de café / caféine régulière », déclare Jones.

Le café peut-il compter vers votre consommation de liquide quotidien?

Malgré son effet diurétique doux, le café est toujours surtout de l'eau. Et quelque chose qui est tellement liquide sera certainementvous aider à rester hydraté.

"La littérature suggère que lorsqu'il est consommé avec modération, le café fournit des qualités hydratantes similaires comme l'eau", déclareHailey Gorski, RD, un nutritionniste diététique agréé et fondateur deLe kale tipsy.

Cela signifie-t-il que vous devriez compter sur le café comme source principale d'hydratation? Pas assez.

"L'eau est [toujours] votre meilleur pari [pour l'hydratation] car il est facilement accessible et peu coûteux, ce qui en fait l'option d'hydratation la plus pratique", déclare Gorski. "Visez à boire la moitié de votre poids corporel dans des onces fluides chaque jour. J'encourage mes clients à atteindre leurs objectifs d'hydratation en buvant de l'eau."

Pour plus de façons de boire du café d'une manière qui appuiera vos objectifs de santé et d'hydratation, lisez ces7 choses que vous ne devriez jamais ajouter à votre café.

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