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De toutes les tâches que nous devons compléter chaque semaine, l'un des plus faciles à vérifier notre liste estépicerie, au moins en théorie. Quand l'achat de nourriture et de fournitures a-t-il été si compliqué?

Entre coupures de coupure, faire du shopping sur des heures d'arrêt pour battre la ruée et m'assurer que nous suivonsDirectives de distanciation sociale, essayant de garder une trace de tous les avantages superflus des achats, c'est presque trop. Personne n'a besoin d'empiler l'anxiété en ce moment, surtout quand il s'agit d'essentiels, voici donc 5 conseils d'épicerie que vous pouvez marquer de votre liste de tâches pour être totalement faux.

S'il y a une chose que le Coronavirus nous ait appris sur les épiceries, il s'agit que la hautage ne crée que de plus de problèmes.Selon la FDA, bien que votre épicerie locale puisse êtretemporairement hors de certains produits Pendant Covid-19 (le mot clé ici esttemporairement!), il n'y a pas de pénurie nationale de nourriture. Ou papier toilette. C'est parce que nous comptons sur la production et la fabrication des aliments américains. Juste parce que vous voyez des étagères vides ne signifie pas que le pays a une chaîne d'approvisionnement brisée. De plus, la plupart des magasins ont modifié leurs heures pour permettre plus de temps pour réapprovisionner des étagères.

La prochaine fois que vous vous sentirez comme si vous avez besoin d'acheter 12 paquets de tofu, prenez une profonde respiration et rappelez-vous qu'il y a assez de choses à faire. En outre, la hausse mène à plus de saupoudrer, car les gens paniquent et commencent à vivre dans un état de manque. Tu peux faire mieux. Être un exemple. (En rapport:Inscrivez-vous à notre newsletter quotidien pour vous tenir au courant des dernières nouvelles d'épicerie.)

Selon Web MD, les fruits et les légumes congelés sont tout aussi sains que leurs versions fraîches. Comment est-ce possible? Parce que les produits frais sont gelés à sa maturité maximale, qui préserve les nutriments.

En réalité,Selon un examen de 2007 publié dans leJournal de la science de la nourriture et de l'agricultureCertains légumes sont plus nutritifs dans un état gelé car ils n'ont pas passé des heures de stockage ni en transit vers votre épicerie préférée. Ceux-ci incluent des épinards, des brocolis, des pois et des haricots verts.

"Organic" est un autre mot qui appelle un coup de poing, mais cela ne signifie pas nécessairement "plus sain" que les aliments non biologiques. Les produits à la peau épaisse, tels que les avocats, les bananes et les oranges auront moins d'absorption de pesticides en raison de leur barricade naturelle, il est donc moins important d'acheter ces produits biologiques. Les pommes, les pêches et la laitue, d'autre part, auront plus de pesticides en raison de leurs peaux fines. Si vous allez acheter bio, commencez avec ceux-ci. Quoi qu'il en soit, c'est toujours une bonne idée de donner à votre produit un lavage avant de consommer. Voici unétape par étape pour le lavage des produits correctement.

Pas toujours. Comme avec n'importe quel produit, il y auracertaines marques qui sont meilleures que d'autres, mais cela ne signifie pas nécessairement que la marque NAME va gagner. En fait, il y a une probabilité élevée, ce sera un produit très similaire, mais avec un étiquetage différent. Prenez le commerçant Joe's, par exemple: ils ont de grandes marques (qui souhaitent rester anonymes) font leurs produits, qu'ils étiquetent et commercialisent ensuite comme une sous-marque. De cette façon, Trader Joe's reçoit un produit abordable de haute qualité et le fabricant reçoit un changement de poche supplémentaire. (En rapport:18 incroyables conseils d'achat de commerçant Joe à savoir.)

Selon Nielsen, les ventes de marques privées augmentent quatre fois plus rapides que les marques nationales - et ces chiffres ne constituent que pendant la pandémie / la récession.

Bien sûr, l'achat de local a une belle bague, mais cela ne garantit pas que les raccourcis n'étaient pas pris. Tout dépend des normes du fournisseur. Si votre boulangerie locale ne respecte pas les mêmes normes de qualité qu'une marque nationale, cela ne sera pas supérieur. C'est à vous de décider delire les étiquettes et faites vos propres recherches avant que vos attentes soient incontrôlées.

C'est une philosophie personnelle: si l'achat d'aliments préparés est finalement moins cher que de commandersortir, alors non, ils ne sont pas un gaspillage d'argent. Si vous êtes quelqu'un qui n'aime pas cuisiner, achetez une tête de chou, d'ail ou de brocoli tout simplement pour faire une seule recette peut entraîner des déchets. Si cela vous décrit, achetant des légumes préparés, des herbes et d'autres ingrédients qui gâchent facilement sont probablement beaucoup plus rentables. Alors ne vous sentez pas coupable d'acheter des oignons hachés, des pots d'ail haché ou de guacamole pré-fabriqué. Pour plus, vérifiez ces52 hacks de cuisine à changement de vie qui vous fera profiter de la cuisine.