Quelle est la mauvaise huile de noix de coco pour votre santé?

Une fois surnommé une graisse saine, des chercheurs soupçonnent maintenant que l'huile de noix de coco peut être pire que le beurre et - attendez-la - Lard!


Si vous êtes comme Gwyneth Paltrow et que vous aimez élever vos jambes avec les trucs, alors vous allez bien. Mais si vous utilisez de l'huile de noix de coco pour faire frire vos œufs ou empêcher vos brownies de coller à la casserole, vous pourriez être dans un réveil brutal. Un avis récent de l'association de coeur américain publié dansCirculation Journal a proclamé que remplacer les graisses saturées - qui représente 82% des graisses dans l'huile de noix de coco! - Avec une huile végétale polyinsaturée réduite une maladie cardiovasculaire d'environ 30%. Consommer un régime riche en graisses saturées à encrassement de l'artère peut soulever des niveaux de LDL (de mauvais cholestérol) et augmentez votre risque d'attaque cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Cela signifie-t-il que vous devrez économiser uniquement ce pot ouvert à des fins hydratantes uniquement? Bien sûr, de nombreux produits alimentaires sur la santé et princesses paléo croient encore que l'huile de fruits tropicaux est saine, mais l'AHA admet qu'il y a une preuve légitime de la légitime soutenant cette affirmation. "Nous recommandons de remplacer les graisses saturées dans le régime avec des graisses insaturées - en utilisant des huiles au lieu de beurre et en choisissant des aliments commeavocat, des poissons gras, des noix et des graines au lieu d'aliments riches en graisses saturées comme des gâteaux, des biscuits, du chocolat et de la viande grasse », a expliqué le diététicien principal de la fondation de cœur britannique, Victoria Taylor, a expliqué. Si vous n'êtes toujours pas convaincu que la graisse est une partie essentielle d'une alimentation saine, jetez un coup d'œil à ces11 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous ne mangez pas assez de graisse.


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