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Les avantages pour la santéassocié à manger des œufs sont presque trop nombreux pour nommer, qui incluentrenforcer votre système immunitaire, aidant à alimenter votreefforts de perte de poidset même vous aiderpenser plus clairement et efficacement. Ils sont unSource Powerhouse des vitamines, des protéines et des graisses saines, et bien que les jaunes soient élevés en cholestérol, des études ont montré que le cholestérol que vous trouvez dans les œufs n'a pas nécessairement d'impact négatif sur votre taux de cholestérol dans la manière dont les autres aliments peuvent, tels que graisses saturées. En fait, beaucoup affirment que la seule raison pour laquelle on pourrait jamais être considéré comme "malsain", c'est parce que nous avons tendance à les faire frire au beurre et à les associer avec des aliments malsains, tels que le bacon, la saucisse ou la mayonnaise. Point équitable.

Mais selon le meneurexperts en santé de la clinique Mayo, vous pouvez en effet trop manger des œufs - et il y a des risques pour le faire. "La plupart des personnes en bonne santé peuvent manger jusqu'à sept œufs par semaine sans augmenter leur risque de maladie cardiaque", écrit Francisco Lopez-Jimenez, M.D., de la clinique Mayo. "Si vous avez du diabète, certaines recherches suggèrent que manger sept œufs par semaine augmente le risque de maladie cardiaque." Lopez-Jimenez note que la recherche concurrente n'a pas confirmé cela, et plus de recherches doivent finalement être effectuées qui établit un lien entre votre nourriture de petit-déjeuner préféré et votre diabète et votre maladie cardiaque.

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Pour ce que cela vaut, il y a depuis été des preuves convaincantes qui relient des œufs et un risque de diabète accru, si vous croyez que les conclusions d'un nouveau nouveauétudier dirigé par des chercheurs de l'Université sud-Australie, de l'Université de Qatar et de l'Université de médecine chinoise. L'étude, publiée dansLe Journal britannique de Nutrition, axé sur près de 30 ans de données (1991 à 2019) pour environ 9 000 adultes en Chine, où des cas de diabète ont régulièrement été à la hausse.En fin de compte, les chercheurs ont constaté que ceux qui ont mangé plus de 50 grammes par jour - ou l'équivalent de manger un œuf par jour - "avait un risque accru de diabète de 60%." L'étude a également constaté que la corrélation entre la consommation quotidienne des œufs et le diabète était plus profonde chez les femmes que chez les hommes.

Ce ne sont pas les premières études qui explorent aucun effet potentiel sur la santé défavorable de manger des œufs. Une analyse massive de plusieurs études publiées l'an dernier dansJama J'ai constaté que manger des niveaux élevés de cholestérol diététique et d'œufs, précisément - peut augmenter le risque de maladie cardiaque et de mort. «Parmi les adultes [américains], une consommation plus élevée d'un cholestérol diététique ou d'œufs était de manière significative à un risque plus élevé d'incident [maladies cardiovasculaires] et à une mortalité totale de la dose», a écrit les chercheurs. "Ces résultats doivent être pris en compte dans le développement de directives alimentaires et de mises à jour."

Cette étude a attiré des données de près de 30 000 participants et a attrapé de nombreux grands experts en santé par surprise. "Cette étude prend en compte la qualité générale du régime alimentaire et s'ajuste", "Norrina B. Allen, MPH, Ph.D., l'auteur principal de l'étude, professeur agrégé d'épidémiologie de l'Université du Nord-Ouest, a expliqué àLe New York Times. "Nous nous sommes vraiment concentrés sur les effets indépendants des œufs et du cholestérol diététique. Par exemple, les gens plus sains ont tendance à manger plus d'œufs parce qu'ils estiment qu'il y a beaucoup de protéines, mais même pour des personnes en bonne santé sur des régimes sains, l'effet néfaste des œufs et le cholestérol était cohérent. "

En tant que Lopez-Jimenez de Mayo, la clinique de Mayo a noté, davantage de recherches devraient être effectuées. Mais si vous vous engagez à maintenir votre taux de cholestérol et à réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète, envisagez de manger moins de sept œufs par semaine. Et pour une liste de certains aliments courants qui sont étonnamment mauvais pour votre cœur, continuez, car nous les avons répertoriés ici. Et pour plus de conseils de santé de la clinique Mayo, ne manquez pasLes effets secondaires laids du café buvant chaque jour, selon la clinique Mayo.

Une étude 2020 Des chercheurs de l'Université Cornell et de la médecine du nord-ouest ont constaté que manger des viandes transformées, deux portions de coupes froides par semaine pouvaient augmenter votre risque de maladie cardiaque de 3 à 7%.

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Non seulement la rôtissoire est chargée de sodium, mais elle est également remplie de graisses saturées. La consommation régulière de graisses saturées estune des causes les plus courantes de l'insuffisance cardiaque et de la maladie cardiaque.

D'innombrables jus de fruits populaires que vous achetez dans le magasin sont réellement emballés pleins de sucre et d'ingrédients transformés. Tout type de glucides raffinés, qui comprend en particulier des boissons chargées de sucre, peut augmenter votre risque de maladie cardiaque , maladie cardiaque coronaire et hypertension artérielle.

Encore une fois, la science a systématiquement montré que les glucides transformés ont un impact négatif sur la santé cardiovasculaire. Les sucres ajoutés sont un énorme coupable, mais des aliments très transformés comme le riz, les céréales et les pâtes sont tellement modifiés de leur état de blé naturel que cela peut causer une Spike dans votre taux de sucre dans le sang

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