Good Lifestyle

Il n'y a rien de tel qu'un verre de pinot croustillant grigio pour laver un plat de pâtes légers ou un chardonnay beurre pour compléter un festin de coquillages. Que ce soit apprécié sur une patio romantique, un barbecue d'été avec des amis ou un solo sur le canapé après une longue journée de travail, un blanc rafraîchissantvin descend aussi simple que de l'eau, ce qui, soyons réels, peut être un peu dangereux. Il est temps de vous demander: qu'advient-il de votre corps lorsque vous buvez du vin blanc? Quels types d'effets peuvent-ils avoir un verre? Ou trois?

"Le vin blanc peut certainement faire partie d'une alimentation saine, notamment en modération", déclare Sandy Younan Brikho, RD deLe plat sur la nutrition. Elle ajoute également que l'American Heart Association ne recommande pas plus d'un verre par jour pour les femmes et pas plus de deux verres par jour pour les hommes.

Selon le Dr Amy Lee, responsable de la nutrition pourNucifique, le vin blanc constitue même une petite dose de vitamines et de minéraux essentiels: 3% de votre RDA pour le magnésium, la vitamine B6, la vitamine B2 et la niacine, ainsi que 1% de votre RDA pour la riboflavine et les traces de fer, du calcium, du potassium , phosphore et zinc.

Pourtant, bien qu'il existe de nombreux avantages potentiels si vous buvez du vin blanc, il y a juste autant de pièges à être conscients. Voici ce que vous devez savoir avant de vous brancherbouteilleet pour des conseils d'alcool encore plus utiles, assurez-vous de consulter notre liste des108 sodas les plus populaires classés par comment toxique ils sont toxiques.

"Le vin rouge a tendance à attirer la majeure partie de l'attention de sa teneur en antioxydant, y compris de resvératrol - qui offre au corps des avantages libres radicaux et cardioprotectifs", déclare Lisa Richards, un nutritionniste et un auteur deLe régime de candida. "Cependant, le vin blanc ne doit pas être trop rapidement ignoré pour ne pas avoir d'avantages similaires. Alors que leantioxydants Peut ne pas inclure le resvératrol, il reste encore une charge antioxydante élevée dans de nombreux vins blancs. "

Selon le Dr Rashmi Byakodi, un expert dentiste, santé et bien-être, et éditeur deMeilleur pour la nutrition, contrairement au vin rouge, le vin blanc est fait sans la peau des raisins - qui a tendance à être emballé avec des antioxydants, commepolyphénols.

"Cependant, les phénols de vin blanc ont une capacité d'antioxydance comparable", explique le Dr Byakodi.

Plus précisément, le Brikho dit que le vin blanc contient un phénol appelé acide caféique, qui peut aiderlimiter la progression de la maladie cardiovasculaire et rénale.

Les recherches ont montré que la consommation quotidienne de vin blanc est associée aux deuxEffets antioxydants et antiatérogènes.Une étude Publié dans le Journal of Agricole et la chimie alimentaire a révélé que l'extrait de pulpe de raisin et l'extrait de peau de raisin ont effectivement le même niveau d'activité antioxydante, bien que l'extrait de la peau contienne des niveaux élevés d'anthocyanes. Un autreÉtude 2019 J'ai révélé que la consommation de vin blanc âgé de boire a offert une protection cardiaque en aidant à réparer les cellules endothéliales qui revêtir les vaisseaux sanguins.

Tout cela suggère que les vins blancs pourraient être aussi efficaces que le rouge à la protection de votre ticker et de préserver le cancer. Encore mieux-aÉtude 2002 Réalisée à l'Université de Buffalo a suggéré que le vin blanc pouvait avoir un avantage sur le rouge pour améliorer la santé pulmonaire.

VoiciPourquoi vous avez besoin d'antioxydants dans votre alimentation et comment manger plus d'entre eux.

Pensez qu'un verre ou deux de Riesling vous aidera à obtenir une meilleure nuit de repos? Pense encore. Pendant que vous puissiez passer plus rapidement, l'alcool perturbera la longueur de vos cycles de sommeil, ce qui signifie que vous êtes plus susceptible de vous sentir fatigué et léthargé plutôt que rafraîchi le matin.

"Il y a une idée fausse commune que l'alcool améliorera le sommeil quand il fait en fait le contraire", explique le meilleur Trista, Rd àBalance un supplément. "L'alcool interrompt le cycle REM, ce qui signifie que vous obtiendrez un sommeil de qualité inférieur lorsque vous buvez."

Au fait, tout ce qu'il faut vraiment est un verre de vin pour saboter votre sommeil. UNE2018 étude finlandaise a révélé que la consommation d'alcool modérée (une seule boisson pour les femmes ou deux pour les hommes) a réduit la qualité de leur repos de 24% et même de faibles quantités d'alcool réduites de 9,3%.

Assurez-vous de lire surQue se passe-t-il quand vous buvez un verre de vin tous les soirs.

Tandis qu'un vole de 5 oz occasionnel de vin blanc de 5 oz ne peut pas avoir cet effet, le bas de quelques verres en une seule séance sur le Reg peut contribuer au gain de poids, selon le Dr Lee. Ce n'est pas seulement en raison de la consommation de calories vides excédentaires, mais aussi parce qu'elle libère des hormones qui trompent votre corps à penser que vous devez stocker de la graisse. Par exemple, le sucre dans le vin peut causer unSpike en insuline-le stockage des graisses dans le corps principal.

« En moyenne, la quantité de calories dans un verre de vin blanc est de 120 calories », ajoute Brikho. « Par conséquent, si vous deviez consommer trois verres, vous avez consommé 360 calories dans le vin blanc seul. En quantités excessives, qui pourrait entraîner un gain de poids. »

Le Dr Lee souligne également que l'alcool dans le vin blanc réduit vos inhibitions, ce qui peut conduire à trop manger ou ingurgitant des choix moins sains.

Si vous voulez, vous pouvez essayer de couper les calories quand vous buvez du vin blanc avec ces8 Les meilleurs vins à faible teneur en calories pour perdre du poids.

Il est pas surprenant si vous ressentez un peu de cœur brûler après avoir frappé un retour blanc zippy sauvignon ou chablis. Certains vins blancs sont super bien acide plus que leurs homologues rouges. Voilà pourquoi, commerecherche a montré de façon constante, le vin blanc peut provoquer le reflux gastro-oesophagien. En réalité,études ont indiqué qu'il est tout aussi mauvais que la bière à cet égard.

Notez que les blancs doux, comme le riesling, ont tendance à êtreplus l'acidité. Donc, si vous savez que le vin blanc est un élément déclencheur de votre reflux acide, alors vous pourriez envisager de passer à un séchoir et un limitant votre consommation à un seul verre.

Nous savons ce que vous pensez. Quel lien pourrait-il y avoir entre en sirotant du vin blanc et cancer de la peau? Mais la recherche a montré qu'il existe, en effet, un lien potentiel entre les deux. UNEÉtude 2016 menée par l'Université Brown a révélé que le vin blanc a été associé à un risque plus élevé de mélanome le plus meurtrier type de cancer que le vin rouge la peau, de la bière ou de l'alcool. Plus précisément, chaque verre de vin blanc par jour était associée à un risque accru de 13%.

Bien que les chercheurs ne sont pas tout à fait sûr de la raison derrière cet égard, ils ont émis l'hypothèse que cela peut être dû au fait que le vin blanc contient plus acétaldéhyde et une plus faible concentration d'antioxydants que le rouge. En conséquence, les buveurs de vin blanc peuvent être plus sensibles aux coups de soleil.

Un verre de vin blanc par jour peut très bien garder la maladie neurologique loin, comme la recherche croissante a montré que ses antioxydants peuvent aider à protéger contre le déclin cognitif. Par exemple, unÉtude 2018 publié dans le Journal of Nutritional Biochemistry ont démontré que les souris qui ont consommé des polyphénols extraits de vin blanc pendant deux mois avaient un risque plus faible de développer des problèmes cognitifs menant à la maladie d'Alzheimer.

Une autre étude publiée dans les rapports 2018 scientifiques ont montré que de faibles niveaux de consommation d'alcool peut réduire l'inflammation tout en aidant le cerveau déblayer les toxines, y compris ceux qui sont associés à la maladie d'Alzheimer. Rappelez-vous, les mots clés sont ici "bas niveaux« -Overdoing sur le vin pourrait avoir l'effet inverse. Chercheur Maiken Nedergaard, MD, a noté que des quantités excessives d'alcool sur une période de temps prolongée peut effectivement causer des dommages à lasystème nerveux central.

Maintenant que vous savez tout ce qui se passe quand vous buvez du vin blanc, voici12 Surprenant bienfaits pour la santé de vin rouge.