Le pire moyen d'éliminer les œufs du carton, par exemple des experts en aliments

Comment vous gérez vos œufs en dit long sur vous, selon les experts, nous avons parlé.


C'est simplement un fait de la vie qu'il y a de petites choses que vous faites systématiquement que vous n'avez jamais réellement compris que vous les faites mal en premier lieu. Prendre la conduite, par exemple. Tenez-vous avec diligence vos mains à la "dix-et-deux"Positions sur le volant, comme enseigné par des parents, des vidéos de sécurité granuleuses et des instructeurs le long des décennies? Eh bien, selon leAdministration nationale sur la sécurité routière de la route, c'est en fait la mauvaise façon de saisir la roue. (Pour le compte rendu, ils vous conseillent de faire "neuf et trois", de sorte que vos mains soient en toute sécurité à l'écart d'un airbag déployé.)

Ou, prenez votre douche du matin. Saviez-vous que les principaux médecins et dermatologues ne vous conseillent pas de mousser votre corps entier, à la tête, comme vous avez fait toute votre vie? SelonUn professeur de dermatologie Qui a parlé àL'AtlantiqueIl n'y a en réalité que trois parties du corps que vous devez laver quotidiennement et le lavage plus que cela pourrait entraîner la destruction accidentelle de certaines des bactéries les plus utiles de votre corps. (Alerte SPOILER: Continuez à laver vos «aisselles, grinchons et pieds».)

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Des leçons similaires s'étendent à votre cuisine. Cela pourrait être que vous êtes réfrigéré des alimentscela n'en a tout simplement pas besoin, tu esUtiliser le mauvais pot pour faire bouillir vos pâtes, ou vous avez probablement une mauvaise utilisation de votre boîte en aluminium, qui réellementest équipé d'une fonctionnalité Super Genius que vous ne saviez même pas exister.

Mais alors il y a la question de la façon dont vous gérez vos œufs ...

Êtes-vous l'une de ces personnes qui tirent des œufs au hasard du carton au hasard - ou prenez-vous des précautions supplémentaires pour les supprimer de manière plus ordonnée et plus prévenue? Êtes-vous quelqu'un qui les supprime deux-deux d'un côté à l'autre au fil du temps, de manière linéaire?

"Mon mari prend les œufs deux-deux à une extrémité et se déplace dans la boîte, laissant donc le carton" côté lourde ", qui peut conduire à des œufs tomber lorsque vous n'avez que trois ou quatre,"se plaint Un auditeur de radio de New York récemment. "Ça me faitfou. Je sais que c'est une petite chose, mais les œufs ont été abandonnés à cause de cela et c'est si facile à réparer. Je ne pense pas que je suis trop OCD à ce sujet. Donc, je voulais savoir de toi. Comment prenez-vous vos œufs de la carton? "

Pour le compte rendu, la station de radio prend en charge une méthode de nombreux experts en matière de nourriture et de santé que nous avons parlé également. "En ce qui concerne l'utilisation de vos œufs, vous devez commencer sur les côtés et travailler votre chemin!," Joey Thurman, CPT, FNS, CES, AFormateur de célébrités et expert en nourriture et nutrition, souligné pour nous, avec des points d'exclamation. "Commencez d'un côté, basculer les côtés et rencontrer au milieu. Sinon, vous lançez le poids de votre carton!"

Thurman a un point. Si vous travaillez à travers la boîte dans une seule direction sans tenir compte de l'équilibre, vous pouvez vous préparer à un carton qui peut vaciller entre vos mains et vous retrouver sur le sol, surtout si vous avez des enfants. "J'ai un jeune enfant à la maison et il est préférable de ne pas tenter le destin lorsqu'il emmène des œufs du frigo avec une main", déclare Monti Carlo, personnalité du réseau alimentaire et cofondateur deTout ce qui est de la nourriture. "Alors je retiens les œufs deux de la gauche puis deux du droit de garder la balance."

Autant de sens que cela fait, tout le monde n'accorde pas.

"J'aime les œufs et je me sens très passionné de la façon dont ils devraient être manipulés", déclare Heather Jones, propriétaire du blog de la nourritureKale givréet une personne qui passe beaucoup de temps dans la cuisine. "Je crois que de travailler à partir d'une extrémité à travers le carton à l'autre extrémité est évidemment la meilleure façon. Maintenant, il y a un danger inhérent au moment de la présence de cette manière. Vous devriez procéder avec prudence. Le poids de la carton sera inégalément distribué et deviendra sans aucun doute déséquilibré. Mais, que puis-je dire, j'aime vivre sur le bord. "

Étonnamment, cependant, la méthode linéaire et les méthodes «hors intestin» ne sont pas les seules options disponibles pour les amateurs d'œufs. Si vous voulez, vous pouvez obtenir encore plus de créativité.

"Je prends les œufs du milieupremier, puis un de chaque côté à chaque fois après cela », déclare Walton Holcomb, un ouvrier de cuisine de carrière qui est maintenant barista et propriétaire du siteBrasser intelligemment, qui impose une géométrie plus astucieuse sur son carton d'œuf. "Alors, disons que c'est une boîte de six œufs. Je prends le moyen deux premiers, puis en bas à gauche et en haut à droite. Cela garde les choses bien équilibrées!"

Alors, quelle est la bonne et mal à moyen d'éliminer avec succès des œufs du carton? Pour plus de réponses, nous avons contacté un chef de James Beach à propos d'un restaurant haut de gamme pour son avantage unique sur le sujet.

"La bonne façon de sortir vos œufs de la carton est toutefois inspirée", déclare le chef exécutifDanielle Leoni deLa barre de pain et rhum, à Phoenix, Arizona. "Parfois, je tiens le carton avec ma main gauche et cérapez-les un seul-one-one-one-one-one-deux avec ma main droite. Parfois, je le pose à plat sur le comptoir et en sortiez un seul cerne Sur quelle beauté je pense qu'ils sont. Il suffit de laisser les œufs vous inspirer et de rouler avec elle. "

Mettez simplement, le mauvais moyen est celui qui ne fonctionne pas pour vous.

Quelle que soit la méthode choisie, assurez-vous simplement de les stocker correctement à l'intérieur de votre réfrigérateur. «Ils ne doivent jamais être stockés dans la porte où les températures fluctuent», explique le Monti Carlo du réseau alimentaire. "Il est préférable de stocker au centre du frigo, où les Temps sont cohérents."

Pour plus de rapports sur vos aliments préférés, assurez-vous que vous êtes pleinement conscient deQu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez des œufs tous les jours, selon des experts.


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