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Il y a peu de choses que satisfaisant que de sauter une bouteille devin rouge et profiter d'un verre (bien, peut-être deux) à la fin d'une longue journée de travail. Lorsqu'il est apprécié avec modération, cette boisson alcoolisée offre également une foule deAvantages pour la santé. Maintenant, de nouvelles recherches suggèrent que l'acide tannique, qui se trouve dans des plantes telles que les peaux de raisin, peut aiderSupprimer Covid-19.

Publié dans leAmerican Journal of Cancer RechercheL'étude a été dirigée par une équipe de chercheurs de l'Université de médecine chinoise à Taiwan. Qu'ont-ils découvert exactement? Acide tannique, qui appartient à la famille Tannine,peut aider à arrêter la réplication de SARS-COV-2, qui est le virus qui cause Covid-19. (Présent dans le vin rouge, les tanins ont une incidence sur la richesse de la texture.)

L'équipe a étudié l'acide tannique et cinq autres composés naturels pour voir à quel point ils ont réussi à supprimer l'activité virale. Comme il s'est avéré, l'acide tannique était le plus efficace du groupe. (En rapport:Les 7 aliments les plus sains à manger en ce moment)

"Parmi les six composés testés, seul l'acide tannique a montré une activité significative d'inhibition jusqu'à 90% de l'activité enzymatique de SARS-COV-2", rapporte l'étude.

Pour le contexte, afin que le virus SARS-COV-2 détourne les cellules humaines, sa protéase clé (enzyme) connue sous le nom de MPRO doit verrouiller dans un récepteur de la membrane cellulaire humaine afin qu'elle puisse se reproduire et se propager.Une autre étude a donné des conclusions similaires, révélant que certains composés chimiques dans le chocolat noir, le thé vert et les raisins de la muscadine peuvent potentiellement inhiber la fonction de MPRO.

Cependant, avant d'aller dans un magasin d'alcool pour stocker des bouteilles de vin rouge ou une épicerie pour effacer tous leschocolat noir Les barres des étagères, il est important de noter une faille clé dans chacune de ces études.Les résultats ne reflètent que ce qui a été trouvé dans une boîte de Pétri.

"Les choses qui se produisent dans une culture cellulaire ne se traduisent pas nécessairement par un impact humain démontrable",Noreen Hynes, MD, MPH et Directeur du Centre de médecine géographique de la Division des maladies infectieuses chez Johns Hopkins Medicine, a déclaré. "Nous n'avons aucune preuve que les personnes qui boivent du vin rouge sont moins susceptibles au virus."

Hynes-qui exécute des essais cliniques ambulants pour Covid-19 - souligne également que l'étude ne nous dit pascombien Le vin rouge serait même nécessaire pour avoir cet effet sur l'activité enzymatique. En fait, la quantité de vin rouge qui pourrait être nécessaire peut être toxique pour l'homme. C'est pourquoi des études précliniques (généralement faites sur des animaux de laboratoire) sont nécessaires pour évaluer la sécurité.

"Je pense qu'il est très important que les gens se souviennent de la recommandation de vin, c'est que les hommes ne boivent pas plus de deux verres par jour et que les femmes en boivent une", ajoute Hynes.

Elle souligne aussi quevin rouge n'est pas la seule chose qui est riche en tanins. Les canneberges, par exemple, offrent également une bonne source de tanins, de même que le noir etthés verts.

En fin de compte, davantage de recherches et d'essais cliniques humains sont nécessaires pour voir si le vin rouge pourrait arrêter la propagation de Covid-19 dans le corps. À l'heure actuelle, la meilleure chose à faire est de garder votre système immunitaire fort en mangeant de la santé, de faire de l'exercice et de vous reposer. Pour plus, ne manquez pas le7 meilleurs thés pour soutenir votre système immunitaire en ce moment!