Mexicaine hypocalorique Quinoa et salade de poulet Recette

Il pourrait même être mieux que Chipotle. Oui vraiment.


Je ne sais pas comment incorporerquinoa dans vos repas au jour le jour? CetteRecette est un excellent endroit pour commencer. Avec la salsa, les haricots noirs, le maïs, l'oignon et l'avocat, ainsi que des herbes fraîches, ce quinoa mexicaine est une prise de super-goûteuse sur le superaliments.

Cettesalade de pot Mason seulement dure environ 30 minutes pour se préparer, et vous pouvez le garder au réfrigérateur pendant trois jours. Dans ce cas, le temps supplémentaire ne fera le plat encore plus savoureux que le jus de lime, la coriandre, l'ail et faire tremper dans le poulet et le quinoa. Pensez préparation repas, mais sans asséchée, les restes de viande ce repas mexicain de quinoa sera aussi frais quand vous allez avoir plus tard.

Assurez-vous que quand vous allez charger les pots Mason, vous ajoutez le quinoa premier. Vous aurez envie de mettre l'ingrédient plus lourd sur le fond, pour empêcher le reste du mélange de se faire écraser ou détrempée. Et quand vous êtes prêt à manger, il suffit de secouer le bocal et le mettre sur une plaque, il est vraiment facile de faire cette recette facile de quinoa et de la salade de poulet.

Nutrition:413 calories, 19 g de matières grasses (3 g saturé), 375 mg de sodium, de 9 g de fibres, 5 g de sucre, 21 g de protéines

Fait 4 portions

Ingrédients

8 oz sans peau, poitrine de poulet sans os, cuit et déchiqueté
3 c réfrigéré salsa
2 tasses cuites Quinoa
1 tasse de tomates hachées
3/4 tasse mis en conserve sans sel ajouté les haricots noirs, rincés et égouttés
3/4 tasse de maïs rôti congelé, décongelé
1 petit oignon rouge, coupé en tranches minces (1/2 tasse)
1 avocat, coupé en deux, tête de série, pelées et coupées
2 c. À soupe de jus de chaux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 girofle ail, émincé
2 c de coriandre fraîche ciselée
1/2 c.
1/4 c. Tret poivron noir

Comment le faire

  1. Dans un petit bol, mélanger le poulet et la salsa.
  2. Diviser le quinoa dans quatre pots pinte. Couche à la tomate, les haricots noirs, le maïs, le mélange de poulet, l'oignon et l'avocat, en pressant vers le bas ingrédients que vous remplissez, le cas échéant.
  3. Dans un autre petit bol, mélanger le jus de lime, l'huile, l'ail, la coriandre, le sel et le poivre. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser la vinaigrette sur les couches dans des bocaux. Couvrir et laisser refroidir jusqu'à 3 jours. Secouez pots avant de servir.

Mangez Cette astuce

Le seul grain qui est une protéine complète (ce qui signifie qu'il contient tous les neuf acides aminés essentiels), le quinoa dispose de 8 grammes de protéines et de 6 grammes de fibres par tasse.

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