Good Lifestyle

Il n'y a peut-être pas de nourriture plus réconfortante et délicieuse quePizza. Viande, légumes, fromages, tous chargés au sommet du pain au beurre et au four à la perfection. Cela ne va pas beaucoup mieux que ça.

Malheureusement, même si c'est un favori bien-aimé, la pizza peut également causer des problèmes de santé ou un inconfort pour les personnes ayant certaines restrictions ou complications alimentaires.

Alors qui devrait abandonner la pizza?

Eh bien, personne, exactement. Nous n'êtes pas là pour vous dire que vous devez abandonner l'un des aliments les plus satisfaisants, surtout parce qu'il est important que vous mangiez les aliments que vous aimez! (Et essayez d'ajouter n'importe quel desLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment à votre liste de favoris.)

"Y compris vos aliments préférés dans votre alimentation est une partie cruciale de la santé car la nourriture devrait également vous apporter du bonheur et de la satisfaction", a déclaré Laura Burak, MS, RD, auteur deSlimdown avec des smoothies et fondateur deLa nutrition de Laura Burak.

Mais il existe certains types de personnes qui peuvent vouloir faire attention lorsque vous choisissez le type de pizza qu'ils mangent et à quelle fréquence ils le consomment.

"Si vous ne pouvez pas tolérer la pizza pour des raisons de santé, il y a tellement d'options disponibles ces jours-ci pour accueillir toute allergie ou préférence", déclare Burak.

Qui sont exactement les gens qui doivent faire attention quand il s'agit de manger de la pizza?

Si vous avez une intolérance au gluten, une allergie à blé ou une intolérance au lactose.

Selon leCollège américain des allergies, de l'asthme et de l'immunologie, il n'y a pas d'allergie gluten. Il y a des intolérances de gluten ou des allergies de blé, avec l'un des êtres les plus gravesMaladie coeliaque. Celiaque traite de votre tube digestif et d'ingérer le gluten de blé peut être une expérience incroyablement inconfortable et douloureuse pour ceux qui possèdent coeliaque. Beaucoup de gens se diagnostiquent souvent avec une intolérance au gluten sans consulter un médecin, mais l'ACAAIrecommande fortement Voir un spécialiste avant de l'éliminer de votre régime alimentaire.

Si une personne ayant une allergie au blé ou une intolérance au gluten devait manger une tranche de pizza standard, elles peuvent ressentir des symptômes tels queruches, nausées, maux de tête, ou nez qui coule. La bonne nouvelle est qu'avec toutes les options, il est devenu plus facile de faire des ajustements. Donc, ceux qui ont coeliaque peuvent encore profiter de la pizza! Il doit juste être un peu différent.

Vous pouvez essayer de manger une pizza avec une croûte de pain sans gluten, une croûte de chou-fleur ou des croûtes fabriquées à partir d'un autre légume comme le brocoli ou la croûte de kale. C'est aussi une bonne idée de vérifier et de vous assurer que vos fromages et d'autres garnitures sont également sans gluten.

Si vous êtesintolérants au lactose, vous pourrez toujours manger certains types de fromage sur votre pizza, mais cela peut vous obligercuisiner votre propre à la maison. Si vous n'êtes pas un fan de fromage sans produits laitiers, vous pouvez essayer des fromages comme Gorgonzola, âgé de parmesan, Gruyère ou Fontina, qui contiennent tous<0,1 grammes de lactose pour 100 grammes. En fonction de votre niveau d'intolérance, vous serez peut-être bien avec Mozzarella (0,7 grammes pour 100 grammes) ou Cheddar (0,5 grammes pour 100 grammes). Certains restaurants peuvent toutefois utiliser plusieurs types de fromages. Il est donc toujours plus sûr de faire votre propre ou de commander quelque chose avec du fromage sans produits laitiers. (Si vous cherchez plus d'idées, vérifiezle moyen facile de faire des aliments confortables plus sains.)

Et si vous avez un autre état de santé, vous allez vouloir surveiller votre consommation de pizza ...

Si vous avez un cholestérol élevé.

SelonHarvard School of Public HealthLes niveaux de cholestérol sont plus fortement influencés par la graisse et les glucides que vous consommez, pas nécessairement le cholestérol réel dans un produit alimentaire. Et selonJohn Hopkins Medicine, la meilleure façon de manger en bonne santé lorsque vous combattez vos niveaux de cholestérol est de faire de votre mieux pour réduire vos graisses saturées et trans.

Si vous êtes un amant de pizza avec un cholestérol élevé, il pourrait être utile d'éviterPinzas de livraison quand c'est possible. Pendant que vous n'avez pas à éviterDomino's pour toujours, il est important de surveiller à quelle fréquenceVous commandez la livraison et recherchez des moyens de faire des ajustements. Vous pouvez toujours essayer une nuit de pizza et créer la vôtre, ce qui vous permettra de contrôler vos ingrédients.

Il serait trop cruel d'un destin pour avoir à abandonner la pizza pour toujours.Mais si vous avez certaines complications alimentaires, il peut être bon de regarder à quel point vous mangez, quel type et quelle est la manière dont le reste de votre alimentation est équilibré.

"Mes clients signalent souvent la pizza comme l'un des aliments qu'ils aiment le plus [et] ont tendance à éviter à cause de la santé et des raisons de poids, mais je sais que cela peut absolument faire partie d'une alimentation saine tant que vous l'équilibrez avec d'autres Les aliments », dit Burak.