23 dîners sains idées que les diététistes aiment

Besoin d'une inspiration du dîner? Découvrez les pros à goûts.


À venir avec simple, rapide et sainidées de dîner peut être un défi amusant pour certains et une tâche redoutée pour les autres. Si vous tombez dans la dernière catégorie, sachez que vous n'êtes pas seul. Tandis que beaucoup ont leurs dîners en bonne santé qu'ils se penchent, mangeant la même journée de la nourriture et la même journée peuvent devenir vieux très rapidement.

Au lieu de se tourner vers des dîners à emporter ou de chauffer unDîner gelé sainEssayez l'un de ces repas sains recommandés par la diététiste. Vous trouverez ci-dessous 24 idées de dîner sains, recommandées par les diététistes - parce que nous pouvons tous utiliser un peu d'inspiration dans la cuisine ces jours-ci.

Lire sur et pour plus d'une alimentation saine, ne manquez pas7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

1

Bols en bonne santé

Healthy quinoa lunch bowl with chicken as protein avocado as fat and vegetables broccoli and spinach and beans
Refuge

"J'adore tout ce que tu peux tirer ensemble dans un bol c'est facile, rapide, sain et délicieux. Commencez par un grain entier comme du Farro ou du quinoa, ajoutez des verts sombres comme des épinards et au moins une tasse de légumes (rôtis, grillés ou cru), puis votre choix deprotéine (haricots, poissons ou tofu sont nos préférés). Terminer avec unSauce délicieuse et des garnitures amusantes comme l'avocat, les noix ou les fruits secs. C'est amusant de mélanger différentes saveurs et vous pouvez utiliser cette formule pour presque toutes les plats! »-Sarah Anzlovar, MS, RDN, LDN, diététiste et propriétaire inscrit deSarah Gold Nutrition.

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2

Poulet et légumes de rôtisserie achetés en magasin

chicken and vegetables
Refuge

"L'achat d'un poulet à la rôtisse acheté de magasin est la réponse à vos prières lorsque vous devez obtenir un dîner sain sur la table dans une minute rapide! Tout ce qui reste à faire pour que vous puissiez faire de la chaleur et que vous servez avec votre légume préféré et / ou une salade verte verte cette entrée principale de protéines emballée nutritive. " -Baron de Barbara, RDN, une diététicienne inscrite basée à New York s'est concentrée sur les repas de famille

3

Petit-déjeuner pour le dîner

veggie salsa omelet
Refuge

"Faites une omelette de Veggie ou simplement brouiller quelques œufs avec vos légumes préférés à la main. Servir avec une crêpe ou une gaufre - un repas parfaitement équilibré avec 3 des cinq groupes de restauration de votre assiette!" - Barron

4

Teriyaki Stirez frire la nuit de pâtes

Teriyaki chicken stir fry peppers spinach
Refuge

"Apportez des saveurs asiatiques à la nuit des pâtes en jetant une boîte de pâtes cuites et céréales avec votre protéine de sautée préférée (poulet, filet de porc, de bœuf maigre ou de crevette), de légumes et de la sauce en bouteille, de terriyaki inférieure. Vous pouvez utiliser une variété de légumes fraîches cuits dans une poêle avec la protéine ou d'une combinaison gelée à remous cuite à la vapeur pour gagner du temps. En utilisant cette formule simple et échange de protéines, de sauces et de légumes différentes ... Vous pouvez profiter d'une nouvelle Sauter-frire la nuit des pâtes chaque semaine! " -Beth Stark, Rdn, ldn, Nutritionniste diététique inscrit, développeur de recette et consultante de communication de nutrition culinaire basée en PA. En parlant de plats congelés, assurez-vous d'éviter ces12 dîners surgelés pour toujours partir sur des étagères d'épicerie.

5

6-Ingrédient Lemon Pesto Pâtes

Pesto pasta
@ Esterscollective / Beldsposhing

"Passer la sauce rouge pour changer et habiller des pâtes cuites à grains entiers avec pesto de basilic, des tomates de raisin multicolores, une boîte de haricots de cannelini drainés et rincés, du fromage de parmesan rasé et une pression de jus de citron frais. Depuis C'est un plat d'avant-tout, tout le dîner se rencontre en un rien de temps et l'effort de cuisine la plus cuisinée que vous devez mettre en ébullition est en train de faire bouillir l'eau. " - STARK STARK

6

Tofu végétarienne laitue de laitue

tofu lettuce wraps
Refuge

"Ce sont parfaits parce qu'ils sont chargés avecprotéines à base de plantes, fibre et saveur. En moyenne, les Américains n'obtiennent que 50% de leur consommation de fibres quotidienne. "(Relié:9 signes d'avertissement que vous ne mangeez pas assez de fibres)

"La fibre joue un rôle clé dans la santé cardiaque et la santé digestive. Un moyen simple debosse la fibre Sans utiliser de supplément consiste à utiliser des céréales de fibre une comme ingrédient secret dans ma recette du facteur de crunch au lieu des nouilles frites. Une ⅔ tasse de fibres une céréale fournit 18 grammes de fibres.

Pour la recette, il suffit de sauter des oignons, du gingembre, de l'ail, du tofu émietté avec des assaisonnements. Servez-le dans la laitue avec une garniture généreuse de fibres une céréale. C'est un repas rapide et facile que tout le monde dans la famille appréciera. J'adore servir le mélange de tofu dans un grand bol avec un plateau de feuilles de laitue, des bols de fibre une céréale et de la sauce soja / chili pour une saveur supplémentaire. De cette façon, tout le monde peut remplir leurs enveloppes à leur guise et profiter d'un repas de style familial. Pour compléter le repas, vous pouvez en profiter avec une soupe et des fruits frais pour le dessert. "-Vandana sheth, Rdn, rdns, fand, Los Angeles, diététiste et auteur deMa table indienne: Recettes végétariennes rapides et savoureuses

7

Casserole de poulet simple

chicken casserole
Refuge

"Bien que ce repas cuit environ 45 minutes, la préparation entière prend moins de dix. Combinez les cuisses de poulet sans peau, les légumes racines décollées comme des pommes de terre, des carottes, des oignons et des panais dans un plat de cocotte. (Pour un repas encore plus rapide. un sac de légumes congelés à la place.) Versez une boîte de la crème à faible teneur en sodium de soupe de champignons ou de céleri sur le dessus. Assaisonnez-vous au poivre de terre et mélangez avant de cuire à 375 ° F. En tant que touche gastronomique supplémentaire, vous pouvez garnir d'une herbe verte sur le dessus comme le persil ou l'oignon vert une fois, il est sorti du four. " -Colleen Wysocki-Woods, MS, RDN, diététiste et propriétaire inscrit dewww.ediestedits.com

8

Fromage grillé et soupe à la tomate

grilled cheese tomato soup
Refuge

L'ancien combo classique reçoit une relooking en utilisant du pain de grain complet et du vrai fromage cheddar au lieu des tranches transformées. Je recommande de le jumeler avec certainsSoupe à la tomate de sodium faible Pour un dîner nostalgique et simple, toute la famille appréciera. Pour pimenter votre sandwich, essayez différentes combinaisons comme du fromage suisse et des poires tranchées ou du fromage de provolone avec chutney de mangue.

9

Frire de crevettes et de légumes

shrimp vegetable stir fry
Refuge

Garder les crevettes pelées et découragées sur la main dans le congélateur est la clé pour les jours de semaine chargés. Lorsque vous avez besoin d'une idée de dîner en bonne santé, décongelez des crevettes et faites-les cuire avec des légumes frais ou gelés. En haut avec une certaine sauce Teriyaki et servir sur un lit de riz brun de 90 secondes. Servir avec des tranches d'orange sur le côté.

10

Burgers mélangés

bison burger
Refuge

Si un hamburger est ce que vous avez envie, faufiler dans des antioxydants supplémentaires et des fibres en faisant un hamburger mélangé. À l'aide de champignons de bœuf à moitié sol et à moitié haché, un burger mélangé goûte comme la vraie chose, mais avec moins de calories et plus de nutrition à base de plantes. Je recommande de servir sur un pain de grain entier pour encore plus de fibres et de frites de patates douces à bord de l'air sur le côté.

11

Fajitas de poisson ou de poulet

chicken fajitas
Refuge

Cuissoir simplement des bandes de poulet ou des poissons avec du jus de pamplemousse frais, de la poudre de piment et de l'ail avec des oignons tranchés et des poivrons. Servir avec des tortillas à grains entiers, un avocat en tranches et tout autre garniture de fajita que vous aimez.

12

Gâteaux de saumon

salmon cakes
Refuge

En utilisant un saumon en conserve mélangé avec un œuf, un persil, une poudre d'ail et une chapelure, forment une forme de gâteau et une frie à la panière avec une huile d'olive. Servir sur un lit de laitue et d'autres légumes. Besoin d'une raison pour essayer cette idée de dîner en bonne santé? VérifierQu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez du saumon.

13

Chili aux trois haricots

chili shredded cheese
Refuge

Mélanger les haricots en conserve dans un pot avec des tomates en conserve, l'assaisonnement du chili, les oignons cuites, l'ail et une boîte de bière. Laissez-le cuire et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance souhaitée. Servir avec une pincée de fromage râpé et une cuillère de plaineyaourt grec.

14

Feuille pan nachos

nachos
Refuge

Oui, les diététistes mangent aussi des nachos! Juste assurez-vous qu'ils sontchargé. À l'aide de chips de tortilla cuites au four comme base, en haut avec des haricots réfris, des olives tranchées, des légumes tranchés et cuits et des fromages râpés. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et garni de guacamole, de salsa et de yogourt grec clair.

15

Feuille pan saumon

Baked Salmon on Oven Tray
Refuge

Dîners de la feuille Sont une solution merveilleuse parce qu'elles ne nécessitent qu'un nettoyage d'une casserole! Utiliser des filets de saumon mariné dans la moutarde du miel et de Dijon, placez sur une casserole avec des asperges nettoyées et coupées. Cuire pendant 15 minutes et servir avec du riz brun.

16

Soupe de tortilla végétalienne rapide et facile

Tortilla soup
Refuge

"Cettesoupe de tortilla Peut être fait en 15 minutes et est naturellement sans gluten. En utilisant des ingrédients tels que le bouillon de légumes, le maïs congelé et les haricots noirs en conserve, cette soupe est une foule absolue agréable et donne un coup de pouce d'éléments nutritifs importants. "-E.A. Stewart, RDN, MBA Un diététicien inscrit basé à San Diego

17

Pâtes et boulettes de viande

pasta and meatballs
Refuge

Au lieu du plat classique, utilisez des pâtes pois chiches au lieu de nouilles traditionnelles et utilisez des lentilles à la place du boeuf. Vous obtiendrez un boost de protéines de fibres et de plantes tout en obtenant la même satisfaction que vous recevez de la recette classique. Pour certaines options de pâtes, vérifiezLes 10 meilleures marques de pâtes protéiques à votre épicerie.

18

Piliers au poulet frit à air

chicken drumsticks
Refuge

Mariner des pileux au poulet en vinaigrette italien et plongez-les dans un mélange de noix et de chapelures broyées avec des assaisonnements. Air Fry jusqu'à ce que cuit à travers et profiter d'un plat croquant qui va bien avec une végéte cuite et des frites frites à air sur le côté.

19

Tomates farcies à la salade d'œufs

egg salad
Refuge

Scoop dehors l'intérieur des tomates et les fourre avec une salade d'œuf plus claire fabriquée avec du yogourt grecque, mayo fabriquée avec de l'huile d'avocat et de céleri haché et de radis pour un plat à basse glucides et sans bruit.

20

Pizza avec croûte de chou-fleur

Cauliflower pizza crust
Refuge

Les diététistes aiment la pizza aussi, et l'utilisation d'une croûte de chou-fleur achetée par magasin permet une base saine pour une option maison. Top une croûte de pizza de chou-fleur congelée avec une sauce à pizza jarred, le fromage de mozzarella et une variété de légumes pour une soirée facile à pizza qui est maillante et plus saine que la livraison.

21

Grain à grain poussé Muffin avec avocat brisé et tomate

avocado toast tomato
Refuge

"Les grains de germination peuvent augmenter la teneur en antioxydant, y compris la vitamine E et fournit une réponse glycémique inférieure. Ajout de l'avocat écrasé rend ce repas rapide supplémentaire satisfaisant et remplissant pendant des heures." - diététicien inscritHailey Crean, MS, RD, CDCES.

22

Salade de saumon sur des craquelins

salmon salad
Refuge

"C'est souvent un repas aller-au bon moment où je n'avais pas prévu d'avance mais j'ai besoin d'un repas avec une puissance de séjour. Je combine le saumon en conserve, le yogourt grec, le céleri en dés, l'oignon, les câpres et l'aneth et le plateau de pain grillé ou des craquelins. le saumon est unagrafe de garde-manger avec une longue durée de conservation et offre une bonne source de protéines, d'acides gras oméga-3 et de vitamine D. "- CRAN

23

Salade d'œuf d'avocat sur Toast

avocado egg salad toast
Refuge

"Je fais ce combo pour le petit-déjeuner ou le déjeuner et c'est toujours bon. C'est juste un œuf dur, un demi-avocat brisé, une aneth et de l'assaisonnement de sel et de poivre. Le mélange de fibres, de graisse et de protéine est satisfaisant pendant des heures et c'est super Quick à jeter ensemble, surtout si vous avez les œufs hardoisés à la main. " - CRAN

Parlant d'œufs, connaissez-vous le17 effets secondaires surprenants de manger des œufs tous les jours?


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