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À ce stade, vous avez entendu parler de ladiète méditerranéenne. Le mode de vie alimentaire populaire est riche en nourriture cérébrale comme des légumes verts et des poissons à feuilles et contient moins de volaille et de viande rouge qu'un régime alimentaire occidental typique.

Sans surprise, la recherche sur le régime méditerranéen a trouvé qu'il avaitUn certain nombre d'avantages pour la santé. UNEétude récente, Publié dansGérontologie expérimentale, a constaté que la consommation quotidienne d'huile d'olive extra vierge (Evoo), une composante essentielle du régime méditerranéen, pourrait être la clé pour aider le corps à combattre Alzheimer.

Les chercheurs ont observé que les participants à l'étude présentant une déficience cognitive légère avaient réduit les marqueurs de la maladie d'Alzheimer après avoir été régulièrement administré à Evoo. La raison? Il fallait probablement faire avec les propriétés antioxydantes du pétrole.

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"Lorsque nous examinons le cerveau de quelqu'un avec Alzheimer sous le microscope, nous pouvons voir des accumulations anormales de deux protéines-amyloïdes et de Tau,", a déclaré Carolyn Fredericks, MD, neurologue médicinale de Yale qui est spécialisé dans la maladie d'Alzheimer."Nous savons que le stress oxydatif peut rendre ces protéines s'accumuler plus vite. Il est donc logique que les antioxydants, qui réduisent ou bloquent l'impact du stress oxydatif, pourraient être utiles pour ralentir ce processus."

Cet essai clinique a impliqué 84 participants qui, tout en promettant, ne peuvent pas suffire à déterminer si l'huile d'olive seule peut aider à prévenir les troubles neurodégénératifs.

"Je pense que nous devons attendre que des études contrôlées randomisées puissantes soient convaincues que tout composant alimentaire individuel ou alimentaire peut prévenir ou combattre la neurodégénérescence", explique le Dr Fredericks. Cependant, elle souligne queétudes plus grandes ont nous a montré que lediète méditerranéenne dans son ensemble peut diminuer le déclin cognitif associé au vieillissement. Et bien que ce n'était pas encore clair si et comment l'huile d'olive protège notre santé cérébrale, cette nouvelle recherche est toujours prometteuse.

"Les petites études comme celle-ci sont passionnantes car elles nous donnent plus d'informations sur des nutriments spécifiques", déclare Fredericks. "Une mise en garde ici est que lorsque nous avons essayé de regarder des nutriments ou des composants spécifiques du régime méditerranéen pour voir si, seuls, ils peuvent réduire le risque de déclin de la mémoire, nous n'avons généralement pas trouvé de résultats convaincants. Par exemple, Des études sur la consommation d'oméga-3, de la vitamine E et d'autres n'ont montré aucun effet dans les grandes études. "

Parce qu'il est difficile de dire comment les composants spécifiques de l'alimentation affectent notresanté du cerveauIl est peut-être préférable d'intégrer tous les aspects du régime méditerranéen au lieu de se concentrer sur un seul.

"Mon meilleur conseil aux patients à ce stade est que, à savoir qu'un régime méditerranéen de manière plus holistique est la meilleure chose à faire pour prévenir le déclin cognitif et que les avantages semblent être liés à l'ensemble des aliments et à la combinaison de l'ensemble des aliments. Dans ce régime, plutôt que d'un nutriment spécifique que nous pouvons isoler et mettre dans une capsule », déclare Fredericks.

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