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Avertissement: Vous pouvez posez ce paquet de sucre brun cannellePop Tarts.

Selon une nouvelleétude évaluée par des pairs publié dans leJournal international de recherche sur l'environnement et la santé publiquedu Groupe de travail sur l'environnement (EWG), un conservateur alimentaire trouve dans près de 1.250 grignotines peuvent causer des blessures à votre système immunitaire.

Le sous le feu conservateur est tert-butylhydroquinone, plus communément connu sous le nom TBHQ, qui est utilisé dans un grand nombre de vos collations préférées, y compris Pop-Tarts, Gâteries et Apéricubes pour prolonger leur durée de vie. Dans les deux animaux et d'expérimentation non animale (appelé toxicologie à haut débit des tests in vitro), TBHQ a été montré à falsifier la fonction immunitaire.

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TBHQ a longtemps été utilisé dans les aliments transformés, cependant, le EWG tout récemment constaté que TBHQ affecte les protéines des cellules immunitaires à des doses qui sont semblables à ceux qui causent du tort dans les études traditionnelles.

« La pandémie a du public ciblé et l'attention des scientifiques sur les facteurs environnementaux qui peuvent influer sur lasystème immunitaire« , A déclaré Olga Naidenko, Ph.D., vice-président pour les enquêtes scientifiques à EWG et auteur principal de la nouvelle étudedans un rapport. « Avant la pandémie, les produits chimiques qui peuvent nuire à la défense du système immunitaire de l'infection ou d'un cancer ne reçoivent pas suffisamment d'attention des organismes de santé publique. Afin de protéger la santé publique, ce changement doit. »

D'autres études ont même montré que TBHQ peut influer négativement sur l'efficacité devaccination contre la grippe et pourrait même jouer un rôle dans la récente hausse desallergies alimentaires chez les Américains.

Dans le livre,Dictionnaire des additifs alimentaires pour les consommateurs,auteur Ruth Winter, MS, explique que TBHQ contient du butane dérivé du pétrole, un composé chimique quise produit dans le gaz naturel et dans le pétrole brut, et est soit utilisé seul ou en tandem avec d'autres agents de conservation, tels que le BHA ou le BHT.

« La FDA a déclaré que TBHQ ne doit pas dépasser 0,02% de sa teneur en huile et de graisse », écrit hiver. « La mort a eu lieu à l'ingestion d'aussi peu que 5 grammes. »

Bien qu'il soit vous jamais consommer très peu probable une quantité létale de 5 grammes de TBHQ de nourriture seul, même un peu de choses peuvent être silencieusement en train de causer des ravages sur votresystème immunitaire. Pourtant, il est important de noter que cette plus récente étude n'a pas été menée sur les humains.

« À notre connaissance, il n'y a pas eu d'études épidémiologiques menées encore pour examiner les impacts de TBHQ chez les personnes, » dit NaidenkoMangez ceci, pas ça! « De telles études sont importantes et devraient faire, étant donné que TBHQ se trouve dans des centaines de produits alimentaires. »

Bien qu'il puisse être difficile d'éviter les aliments tout à fait, cette étude emballés et transformés peut donner raison de limiter votre consommation de ces types d'aliments.

« Parfois, avec des vies occupées, les familles et les individus se tourneront vers les aliments emballés. EWG recommande généralement d'éviter ces produits lorsque cela est possible, et non seulement à cause de TBHQ, mais aussi à cause de sel, de sucre, les graisses transformées, et divers autres additifs alimentaires emballés, les aliments de longue durée de vie ont généralement « , dit Naidenko.

Voici quatre aliments emballés qui contiennent TBHQ:

Pop-Tarts sont les premiers aliments de collation mentionnés dans l'étude. Au lieu de cela, essayezTOASTEeR Pastries BoBo pour le petit déjeuner pour obtenir votre solution, mais sans tous les conservateurs nocifs.

Malheureusement, cette collation de l'enfance offre TBHQ et plusieurs autres ingrédients Icky. EssayerSimple Mills Amande Farine Ferme Crackers cheddar au lieu des ingrédients propres. Sans parler, ils sont aussi sans gluten!

Le doux plaisir marshmallowy contient TBHQ que les sucres ajoutés et ainsi que le sirop de maïs. Vous faites votre corps une faveur en passant sur cette collation. Au lieu de cela, envisager d'essayerCarrés Made Good Croustillant de vanille biologique!

Seloningrédient inspecteur, Avant que Hershey a pris possession dePeanut Butter Cups Reese, Le traitement au chocolat a été fait avec du sucre de canne etcontient aucun agent de conservation chimique. Maintenant, les bonbons contient TBHQ entre autres ingrédients homme-homme utilisés pour aider à prolonger sa durée de conservation tels que PGPR-un agent émulsifiant qui est moins cher qui est une alternative moins coûteuse au beurre de cacao.

Opter pourLittle Secrets de beurre d'arachide au chocolat noir morceaux de bonbons au lieu d'esquiver ces deux agents de conservation et autres.

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