Qu'advient-il de votre corps quand vous buvez du champagne
Ce verre de pétillant fait beaucoup plus que vous ne le pensez.
Que vous trussiez à une nouvelle année, un nouvel emploi, un anniversaire, ou un engagement, Bully est sans aucun doute la boisson la plus populaire de choix pour les célébrations. Mais que arrive à votre corps quand tu boisChampagne? Bien que cela provoque de nombreuses identes conséquences que le vin blanc, le champagne a également quelques effets uniques que les experts veulent que vous sachiez.
"Si vous allez consommer de l'alcool, le champagne peut être un choix plus sain que d'autres boissons qui sont beaucoup plus élevées dans les calories et la teneur en alcool», déclare Brad Dieter,Coach de nutrition certifié NASM, co-auteur et scientifique de recherche. "Mais si vous essayez de réduire la quantité de boissons contenant des calories dans votre alimentation pour perdre du poids, le champagne peut ne pas être un choix de boissons saissant."
L'essentiel? Le Champagne est assez sain pour les boissons adultes, mais il est important de garder à l'esprit que c'est encore alcool. Toujours, siLa reine Elizabeth se termine tous les jours avec un verre de pétillantet elle a vécu à 94 ans (et comptant), à quel point cela peut-il être mal?
Avant de commencer à éclairer que Cork-voici quelques points à savoir. Et pour encore plus de conseils d'alcool, assurez-vous de relire notre liste de108 sodas les plus populaires classés par comment toxique ils sont toxiques.
Vous appuierez votre mémoire.
"Comme la plupart des choses de la vie, la consommation de champagne buvant avec le bien et le mauvais", déclareJohn Fawkes, un conseiller personnel certifié par la NSCA et un conseiller nutritionnel certifié de la nutrition de précision et la gestion de la rédaction deLe roulement. "Le bien est que le cocktail standard NYE est riche en acide phénolique, qui a été lié à la longévité et à un rappel amélioré."
En réalité,Recherche 2013 Réalisée à l'Université de lecture dans l'U.K. Découvrit que l'acide phénolique en champagne a posiblement affecté la mémoire spatiale dans les rongeurs de laboratoire. La mémoire spatiale vous aide à vous rappeler où différents objets sont par rapport aux autres (comme lorsque vous essayez de naviguer dans une nouvelle ville). La supplémentation de champagne a également été constatée pour augmenter les étiquettes d'une protéine appelée dystrophine (qui, lorsqu'elle manque, est liée à une fonction cognitive altérée) et à une enzyme dans le système nerveux central appelée CNPase (qui, lorsqu'elle est réduite, est associée à la maladie d'Alzheimer).
En bref: Boire de modération pétillante, bien sûr - peut très bien être bon pour votre cerveau.
Lorsque vous recherchez un verre abordable, consultez notre liste deLes meilleurs champagnes pour moins de 20 $.
Vous vous sentirez tipsy-rapide.
Avez-vous déjà remarqué comment vous sentez un buzz instantané après un seul verre de pétillant? Vous n'imaginez pas les choses - il y a une raison pour laquelle les gens disent que le champagne va "directement à ta tête".
En réalité,une étude Réalisé à l'Université de Surrey à Guildford a révélé que Champagne vous bouse plus vite qu'un vin blanc ou rouge standard.
"Les scientifiques spéculent que le dioxyde de carbone des bulles accélère le flux d'alcool dans les intestins", explique Fawkes.
Par le nutritionniste cliniqueLovneet Batra ajoute que le dioxyde de carbone, qui résulte d'un sucre supplémentaire et d'une levure ajoutée au cours du processus de fermentation - peut également endommager l'émail des dents. Donc, soyez conscient que le champagne goscillant sur le REG pourrait compromettre votre santé dentaire.
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Votre métabolisme change de vitesse.
Un verre de champagne de Brut contient environ 80 à 90 calories - ce qui peut ne pas sembler beaucoup, en particulier par rapport au verre typique de vin blanc ou rouge (pouvant contenir jusqu'à130 calories). Mais Elliot Reimers, un entraîneur de nutrition certifié NASM àDes critiques élogieuses, note que ces calories peuvent certainement s'additionner. De plus, sachant que Champagne est une option de calories inférieure peut vous faire boire davantage.
"Ce sont essentiellement des calories vides et peuvent tenter de manger plus", explique-t-il.
Non seulement cela, mais Vanessa Rissetto, un nutritionniste diététique agréé et fondateur deCulina Health, explique que votre corps a tendance à commencer à stocker de la nourriture comme de la graisse lorsqu'il est obligé de métaboliser les sucres de l'alcool, transformez-le en éthanol et de le déplacer du sang.
"Chaque fois que vous consommez de l'alcool, vos changements de métabolisme, avec la mesure dans laquelle il se déplace en fonction de la quantité d'alcool que vous consommez" ajoute de la Dieter. "Votre corps n'a pas la capacité de stocker de l'alcool à un degré significatif, ce qui signifie que lorsque vous consommez de l'alcool, vous devez" mettre les freins "sur la métabolisation des autres nutriments que vous métabolisez normalement pour l'énergie. Cela signifie que lorsque vous consommez de l'alcool. le corps ralentit la vitesse à laquelle il utilise des glucides et des graisses pour l'énergie et commenceramétabolisation de l'alcool. "
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Vous aurez une dose d'antioxydants.
Tout comme ses homologues rouges et blancs, le champagne est fabriqué à partir de raisins, ce qui signifie qu'il emballe également certainsantioxydants.
"Ces antioxydants aident à maintenir les vaisseaux sanguins en bonne santé, à empêcher les caillots sanguins et à promouvoir une meilleure circulation sanguine", déclare Reimers. "Ils réduisent égalementmauvais cholestérol. "
Cependant, il convient de noter que, selon Rissetto, surconsommer l'alcool afin de récolter ces avantages les annulerait depuis que l'alcool peut prendre beaucoup de péage sur votre corps.
C'est pourquoi Batra recommande vivement de coller à un seul verre deux à trois fois par semaine.
Vous deviendrez probablement déshydraté.
Lorsque vous consommez du champagne, vous voudrez certainement doubler un verre d'eau, bien sûr.
"Champagne et alcool de toute nature, inhibe l'hormone antidiurétique (ADH)", explique Lisa Richards, nutritionniste et créateur deLe régime de candida. "Cette hormone est nécessaire pour empêcher le corps de se débarrasser de toute l'eau dans le corps à travers l'urine. L'effet inhibiteur que l'alcool a sur cette hormone entraîne plus souvent et finalement perdre des électrolytes. Une seule boisson alcoolique peut provoquer une production d'urine de jusqu'à une pinte, qui ajoute rapidement. "
Déshydratation Peut causer une série d'effets désagréables, y compris des vertiges, des maux de tête, des ballonnements, de la fatigue et des nausées. C'est pourquoi il est si crucial d'alterner chaque verre de bulle avec de bonnes ol 'H20.
Votre humeur peut changer.
Il y a une bonne raison pour laquelle les gens commencent à faire sauter le champagne lorsqu'ils sont dans une ambiance de célébration - cela peut réellement apporter ces sentiments positifs.
"CertainsLa recherche suggère qu'après avoir bu un verre ou deux de champagne, votre humeur change de devenir moins agressive et plus sociale », déclare Dieter." Mais vous pouvez également devenir plus anxieux. Il y a de grandes différences interindividuelles dans la façon dont les gens subissent de l'alcool, mais il y a des changements d'humeur prononcés et aigus. "
Selon Batra, une raison de ces changements d'humeur est les polyphénols, qui ont été prouvés pour avoir une activité liée à l'antidépresseur dans le cerveau.
Vous pourriez commencer à me sentir plein.
Il y a une autre raison pour laquelle Champagne est un échange intelligent si vous essayez de regarder votre poids.
"La carbonatation en Champagne peut en fait fournir un peu plus de satiété que d'autres boissons contenant de l'alcool non gazéifiées", explique Dieter. "Précédentétudes Ont montré que plus il y a de carbonatation dans une boisson, les personnes les plus amovibles se sentent pendant une courte période après la consommation avec de la nourriture. "
En d'autres termes, si vous optez pour bulled sur d'autres types de boissons (comme des cocktails ou un vin non étincelant), vous risquez d'être moins susceptible de trop manger. Cela dit, il est important de ne pas boire sur un estomac vide, car la nourriture peut aider à ralentir la vitesse à laquelle votre corps absorbe l'alcool. Alors, pouvons-nous suggérer certainscharcuterie avec ce champagne?
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