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En remontant votre journée avec un verre de vin ou le coupler avec votre repas préféré ou votre dessert peut être un traitement aussi pour votre âme et vos papilles. Mais du point de vue de la santé, certains vins sont plus sains que d'autres. Si vous êtes concentré sur la plupart de votre verre de vin, nous avons demandé à des diététistes pour leur contribution sur la meilleure bouteille que vous puissiez acheter. Ils nous ont dit queUn vin rouge et rouge est le type de vin le plus sain que vous puissiez boire.

Avant d'entrer dans cela, nous voulons d'abord aborder que le facteur clé en matière de santé et de boire du vin est à propos dequantité, pas le type de vin.

"Il y en a en fait assezAvantages pour la santé à la consommation d'alcool modérée relatif àsanté cardiovasculaire et le fonctionnement cognitif », ditWhitney Linsenmeyer, PhD, RD, LD, Professeur adjoint de nutrition à l'Université Saint-Louis et au porte-parole national de l'Académie de nutrition et de diététique. "L'alcool a le potentiel de soulever des niveaux de cholestérol HDL (" bons "), prévenir les dommages causés par le cholestérol LDL (" mauvais ") et réduire la formation de caillots sanguins".

Les2020-2025 Directives diététiques pour les Américains Définissez une consommation modérée jusqu'à 1 boisson par jour pour les femmes et jusqu'à 2 boissons par jour pour les hommes. En termes de vin, 1 boisson est de 5 onces fluides.

"L'histoire se retourne lorsque les gens consomment plus de 1-2 boissons par jour; nous voyons ensuite un risque accru de maladie cardiovasculaire, de certains cancers et de maladies du foie", déclare le Dr Linsenmeyer. (En rapport:Effets secondaires dangereux de boire trop de vin, dit science.)

Du point de vue de la calorie, les vins survolent environ 120-150 calories par verre, donc quel que soit celui que vous choisissez, les différences sont quelque peu négligeables de ce point de vue », déclareJaclyn London, MS, RD, CDN, Chef de nutrition et de bien-être à WW (anciennement Weight Watchers). "En règle générale, le sucre plus naturel se produisant dans le vin, les calories supérieures globales."

Si vous êtes préoccupé par la consommation de calories du vin, un moyen facile de la conserver est de regarder le pourcentage d'alcool du vin.

«La teneur en alcool de 12,5% ou moins est considérée comme inférieure», déclare Londres. "Et recherchez un type de vin" sèche-linge ", en tant que mélange de sèche-linge qui aident à maintenir la teneur en sucre - par servir de contrôle." (Il y a, en fait, certainsVins de bas calories qui sont spécifiquement fabriqués avec des comptes caloriques aussi bas que 80 calories.)

Bien que la quantité soit le facteur n ° 1 à prendre en compte pour votre santé, il existe une petite nuance à considérer: tous les vins fabriqués à partir de raisins fournissent des antioxydants (c'est-à-dire un resvératrol, quercétine etpolyphénols), mais les niveaux antioxydants dansvin rouge Ont tendance à être plus haut que les vins blancs, étant donné que les peaux des raisins restent dans le vin pendant une période plus longue pendant la fermentation.

Spécifiquement, quels vins rouges devraient-ils saisir?

"Vous pouvez vous sentir très bon à propos de ce verre dePinot noir ouCabernet Sauvignon, dit le Dr Linsenmeyer.

Mais avant d'acheter votre prochaine bouteille, cela pourrait valoir la lecture de laPersonnes qui ne devraient jamais boire du vin, selon un expert.

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