Manger ces aliments peut cascuser la croissance des enfants, une nouvelle étude dit

Parents, méfiez-vous. Les experts disent jusqu'à 70% des calories de votre enfant peuvent provenir de ce type de régime.


Heads up, familles: une nouvelle étude de développement squelettique a découvert une autre idée importante à propos dela nutrition de votre enfant. Les chercheurs ont découvert qu'une famillediète L'habitude définit non seulement votre enfant pour de mauvaises habitudes alimentaires, mais elle peut en réalité causer une "croissance osseuse réduite" et des dommages à la densité osseuse à long terme.

Lesétudier, publié ce mois-ci dans la revueRecherche osseuse, a été rédigé par une équipe de biochimie et de chercheurs nutritionnelles de l'Université hébraïque de l'école d'agriculture de Jérusalem qui l'appelait «la première étude approfondie de l'effet des produits alimentaires largement disponibles sur le développement du squelette».

En examinant les tendances régimes entre les familles, leur objectif était d'étudier le lien entre ce qu'ils appellent "aliments ultra-transformés"Sur le développement des os chez les enfants. Ceux-ci sont définis comme des produits alimentaires" qui subissent plusieurs étapes de traitement et contiennent des ingrédients non diététiques. "Vous pourriez penser à eux comme une malbouffe, ainsi que le type d'épicerie facile à saisir ou à chauffer Et manger - ce qui représente 70% des calories de nombreux enfants consomment, les chercheurs ont trouvé.

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L'étude a interrogé de jeunes rongeurs de laboratoire qui avait été nourri un régime alimentaire ultra-transformé. Les chercheurs rapportent,"Les rongeurs soumis à des aliments ultra-transformés souffraient d'un retard de croissance et de leur force osseuse ont été affectés négativement." Les scientifiques ont également "détecté des niveaux élevés d'accumulation de cartilages dans les plaques de croissance des rongeurs, le" moteur "de la croissance osseuse".

Lorsqu'ils ont réduit la proportion d'aliments ultra-transformés à 70% et ajouté une proportion de 30% d'aliments "contrôlés", les chercheurs ont constaté que les animaux de laboratoire ont connu des dommages modérateurs à leur densité osseuse et "moins d'indications d'accumulation de cartilages dans leur croissance plaques. "

Les chercheurs disent que cette étude souligne à quel point la malbouffe peut affecter la croissance des enfants. De leurs recherches, cela semble vrai. Toutefois, alors que cette même méthode n'était pas appliquée aux enfants de cette étude, cela peut également indiquer à un sens de la santé des changements de régime alimentaire afin d'optimiser le potentiel d'un enfant de grandir grand et fort.

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