Good Lifestyle

Fast food. C'est bon marché, pratique etprédatorement commercialisé à nous Quand nous sommes jeunes dans l'espoir que nous serons des consommateurs pour la vie. Pour de nombreuses entreprises, cette stratégie a porté ses fruits: plus de 1 adulte américain en 3 personnes consommer rapidement un jour donné, selon leCDC.

Mais il y a une ride dans ce math. Si nous mangeons trop de ce genre de choses, que la durée de vie de la consommation fréquente pourrait être beaucoup plus courte que s'il avait mangé plus de nourriture non appliquée avec des clowns, des colonels, des rois et des filles à face de rousseur avec des nattes rouges.Études Ont constaté que plus le ratio de restaurants de restauration rapide et de dépanneurs dans des épiceries et produit des fournisseurs près de la maison, plus la prévalence de l'obésité et du diabète, qui augmente votre risque de mort précoce, dans ces communautés.

Voir, dans de nombreux cas, la restauration rapide est hautement transformée et contient de grandes quantités de glucides,sucre ajouté, graisses malsaines et sodium. Ces aliments sont presque toujours élevés dans des calories tout enoffrir peu dans la voie de la nutrition. Et lorsque la restauration rapide remplace fréquemment des aliments entiers nutritifs dans votre alimentation, cela peut conduire à toutes sortes de mauvais résultats pour la santé. Dérablant votreperte de poids Les objectifs sont juste un.

Voici 17 effets secondaires graves d'un régime alimentaire rapide - tout peut arriver à votre corps dans une durée relativement courte. Et pendant que vous faites des choix plus saillants, assurez-vous que vous êtes approvisionné surLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

Avec de grandes portions souvent élevées en gras, les fast-foods comme des hamburgers, des frites et des milkshakes, la fast-food offre souvent une dose de calories lourdes. "Ces grandes portions vous laissent souvent être pleine et léthargique", ditMarisa Moore, MBA, RDN, LD.

Manger des restaurants rapides peut causer des problèmes de peau tels que l'acné. "Non, ce n'est pas le chocolat ou les composants frits", déclare Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fondateur deVraie nutrition nyc. "Ce sont les sucres simples, la farine blanche et les glucides vides comme des frites qui peuvent être blâmées."

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Certains aliments contiennent naturellementDes quantités plus élevées de sodium, mais le sodium est également ajouté à de nombreux produits alimentaires. Certains de ces additifs sont le glutamate monosodique (MSG), le nitrite de sodium, la saccharine de sodium, le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) et le benzoate de sodium, qui sont utilisés comme aromatisants ou conservateurs. En ce qui concerne les limites de sodium alimentaire, il a suggéré que les adultes restent moins de 1 500 milligrammes par jour et ne devraient jamais consommer plus de 2 300 milligrammes. Un seul repas de restauration rapide peut en fait dépasser 2 300 milligrammes. Trop de sodium provoque la conservation de l'eau, ce qui vous fait sentirgonflé et gonflé.

Des aliments rapides comme des hamburgers de bacon, des aliments frites et des milkshakes sont souvent élevés en graisses saturées. "Il a été bien établi que les graisses saturées peuvent avoir une incidence négative sur le cœur, mais il existe également des recherches qui suggèrent que la consommation de graisse saturée élevée pourrait avoir une incidence négative sur la fonction cérébrale et la mémoire", déclare Moore. Elle ajoute que des apports plus élevés d'acides gras saturés peuvent nuire à la vitesse de la mémoire et à la flexibilité et à la mémoire prospective (votre capacité à retenir de faire ce que vous avez voulu). Vous n'avez pas eu l'intention de ne pas tirer dans le lecteur, rappelez-vous?

La fibre alimentaire (généralement trouvée dans les légumes, les fruits, les grains entiers, les noix et les graines) joue un rôle dominant dans le système digestif. La fibre aide à garder votre tube digestif bien fonctionner correctement car elle utilise des déchets hors du corps. Cela peut aider à réduire le cholestérol et à garder les niveaux de sucre dans le sang normal. "Malheureusement, la plupart des fast-foods ne contiennent pas de teneurs en fibres alimentaires élevées", déclare White. Que fait? CesLes 43 meilleurs aliments pour fibres!

Si vous passez d'un régime équilibré d'aliments entiers à l'un des restaurants rapides, la différence la plus évidente que vous vous enregistrer serait l'énorme hausse des calories (largement vides) que vous consommeriez par repas. Bonjour,gros ventre. Et ce qui est pire: "La prise de haute calorie peut conduire à l'obésité, ce qui vous permet de développer des maladies chroniques", avertitJim blanc, RD, ACSM, propriétaire de Jim White Fitness & Nutrition Studios. Les adultes qui ont signalé manger de la restauration rapide sur au moins un de deux jours sur deux jours, des chercheurs avaient un indice de masse corporelle plus élevé (IMC) que ceux qui n'ont pas mangé de fast food, selon une étude publiée dans leJournal de l'American College of Nutrition.Les chercheurs ont conclu que la consommation fréquente de restauration rapide peut contribuer à la prise de poids.

Les calories élevées dans la restauration rapide sont accompagnés par une faible valeur nutritive. Trop de cela et votre corps va commencer à manquer les nutriments nécessaires dont il a besoin pour fonctionner correctement. « Votre corps est temporairement plein avec des aliments vides qui ne fournissent pas de nourriture, de sorte que même si vous avez mangé beaucoup de calories, vous ne serez pas satisfait pour longtemps », dit Shapiro.

Les phtalates, une classe de perturbateurs endocriniens toxines chimiques, sont utilisés pour aligner l'alimentation en matière plastique et l'emballage de boisson. Malheureusement, ils ne sont pas bon pour votre santé. un 2018environnement internationalétude a révélé que les personnes qui mangeaient souvent fast food avaient 35 pour cent des niveaux plus élevés de métabolites de phtalates que les personnes qui mangent la plupart des aliments achetés à l'épicerie et préparé à la maison. Les mauvaises nouvelles pour tous les jours-déjeuner amoureux depuis uneScience et technologie environnementale étudier les phtalates trouvés associés à l'inflammation, et une autre étudeSanté environnementale connecté exposition ultérieure aux phtalates au syndrome métabolique: une maladie aussi souvent associée à des niveaux accrus d'inflammation.Inflammation peut causer une myriade de problèmes de santé de l'obésité à des carences en nutriments.

consommation fréquente de soude peut conduire à une mauvaise santé bucco-dentaire, ditLeah Kaufman, MS, RD, CDN. Boire de grandes quantités de soude augmente la quantité d'acide dans la bouche, ce qui provoque finalement la carie dentaire et les caries. « Certains de vos desserts de restauration rapide, comme McFlurries ou Frosty, peut également ajouter à cela », dit-elle. Et ce n'est pas tout.

spectacles de recherche récents qui manger de la restauration rapide peut entraîner un taux plus élevé de dépression, dit Shapiro.Une étude ont indiqué que les gens qui ont mangé la restauration rapide étaient 51 pour cent plus susceptibles de développer une dépression que les personnes qui ne l'a pas.

Sodium peut également contribuer aux éléments existantshypertension artérielle ou un muscle cardiaque à plus grande échelle. Si vous souffrez d'insuffisance cardiaque congestive, une cirrhose ou une maladie rénale, trop de sel peut contribuer à une accumulation dangereuse de fluide. L'excès de sodium peut également augmenter le risque de calculs rénaux et les maladies rénales, selonHarvard Medical School.

Manger fast food riche en glucides augmente votre taux de sucre sanguin. Comme vous consommez base-farine-blanc des aliments tels que le pain d'un hamburger ou des frites avec votre sandwich dans votre corps prend une grande quantité de sucre blanc. « La consommation fréquente de ces aliments peut conduire à des maladies telles que l'obésité dont l'American Medical Association a indiqué est un diagnostic clinique et le diabète », dit Kaufman.

Il y a un manque d'acides gras oméga-3 dans les fast-foods. Shocker! Une pénurie de ces bonnes graisses peut créer un état d'esprit plus anxieux. Mais il n'y a pas que ce fast food manque qui peuvent causer l'anxiété. Cette substance est également riche en glucides raffinés, qui peuvent conduire à des fluctuations du taux de sucre sanguin. Si votre glycémie plonge dans les niveaux hypoglycémiques, vous pouvez éprouver de l'anxiété, des tremblements, la confusion et la fatigue.

De nombreux fast-foods servis sont dérivés de produits d'origine animale, frits et servis avec des sauces à trempette fromage et riches en matières grasses. « La haute teneur en matières grasses dans la restauration rapide peut contribuer à taux de cholestérol élevé, ce qui peut aussi conduire à l'athérosclérose. Cela se produit lorsque la plaque se accumule dans les artères et empêche la circulation du sang vers le cœur et les organes », dit White. De plus, la restauration rapide peut réduire votre bon cholestérol (HDL), en mettant davantage votre cœur et votre santé sur la ligne.

PhIP est l'abréviation de 2-amino-1-méthyl-6-phénylimidazo (4,5-b) pyridine. Selon le Comité des médecins pour responsable médecine, ce produit chimique à consonance accrocheur est apparu dans plus de 100 échantillons de poulet grillé rapide des aliments qui ont été testés dans une étude de 2008 publiée dansNutrition et cancer. L'organisation dit que la substance, qui se forme lorsque la viande est chauffé à une certaine température, est associée à la poitrine humaine, de la prostate et les cancers du côlon. Après une poursuite en recours collectif a été déposée en 2009,Nouvelles quotidiennes a rapporté que Burger King a réglé le costume et a accepté d'avertissements poste dans ses restaurants en Californie.

De plus, vous trouverez également le nitrate de sodium et de nitrite de sodium dans les viandes de restauration rapide. Ces additifs sont utilisés pour maintenir la couleur de la viande et pour inhiber la croissance bactérienne. Les deux produits chimiques peuvent se décomposer en nitrosamines, substances susceptibles de causer le cancer, selon une méta-analyse publiée dans la revueNutriments.

Les graisses communément trouvées dans la restauration rapide sont constituées d'acides gras saturés. Ce sont des graisses solides à la température ambiante, souvent dérivées d'animaux et de certaines huiles végétales, telles que l'huile de palme. Vous le trouverez abondant, disons, un cheeseburger ou des frites. White avertit que Ces graisses peuvent élever votre "mauvais" cholestérol LDL , qui mène à un Risque accru de maladie cardiovasculaire .

Comme nous l'avons mentionné, la restauration rapide est généralement chargée de sodium. Un grand Mac a 970 mg de sodium, bien supérieure au tiers de l'allocation recommandée quotidienne. Un apport de sodium élevé peut amener vos os affaiblir, entraînant une éventuelle ostéoporose, Shapiro avertit.