Good Lifestyle

Frappé protéiné Sont sauvablement populaires pour la construction musculaire et le corps minceur, grâce à des recherches qui suggèrent les avantages potentiels d'obtenir plus de protéines dans votre alimentation. Ce macronutrient a étéLié à de tels avantages comme:

• Prévenir la perte musculaire et le muscle maigre du bâtiment.
• Réduire l'appétit en vous considérant plus longtemps.
• Stimuler le métabolisme.
• Déposer des livres. (L'Académie nationale de médecine sportive appelle la protéine "L'un des principaux" leviers "dans un régime alimentaire qui augmente la probabilité de perdre du poids.")

Il est prudent de dire que beaucoup de gens sont devenus obsédés par les protéines et les spécialistes du marketing de la nourriture et des boissons ont pris note. En utilisant simplement le mot "protéine" dans l'emballage semble oindre un aliment avec unHalo de la santé qui entraîne des achats "en reliant symboliquement [protéines] aux valeurs de bien-être et de mode de vie", selon un document dansFood Culture & Societyqui a examiné commentSnacks de protéines sont commercialisés comme bons choix alimentaires à travers leur emballage.

Mais obtenir une protéine supplémentaire peut faire demi-feu, surtout quand il est livré dans le mauvais type de shake protéique. (Voir:7 façons de manger trop de protéines peuvent nuire à votre santé)

Certainspoudres de protéines, Première Shakes et Smoothie Shop Boissons Protéinepeut conduire à un gain de poids et la maladie de Tagalong Downsides de livres supplémentaires, des experts en nutrition disent.Le gain de poids n'est qu'un seul effet secondaire potentiel majeur de la consommation de protéines de boisson que vous voudrez éviter si vous les utilisez pour muscler ou maigrir. Et cela peut être vrai, quelle que soit la source des œufs protéiques, du lait (la cédation ou des protéines de lactosérum), ou des plantes (pois, chanvre, riz ou soja).

Connexes: consultez nos recommandations pour leMeilleurs et pires Shakes de protéines achetés en magasin.

Comment les protéines marchent-elles sur des livres?

La réponse en deux mots: calories, sucre. De nombreuxBoissons protéiques sont très élevés dans des calories et contiennent beaucoup de sucres ajoutés.

Vérifiez les faits nutritionnels et les listes d'ingrédients. Une portion deGatorade récupère la protéine de chocolat embouts 280 calories et 19 grammes de sucres ajoutés - c'est plus ajouté du sucre que vous trouverez dans une portion deCrème glacée au chocolat de Breyer!

"Les calories liquides ne sont parfois pas aussi bien reconnues par le cerveau que des calories de la nourriture solide", déclare le médecin et l'écrivain médicalLeann Poston, MD, deVivificateur médical. "Donc, vous ne vous sentirez peut-être pas plein après avoir bu une protéine shake et le suivre avec un repas complet."

Une étude universitaire de Purdue publiée dansNutrition Reviews Suggère que la consommation de protéines buvant des secousses alors que des collations peuvent finir par vous causer d'avaler plus de calories quotidiennes et de prendre du poids. L'analyse des documents de recherche a révélé que lorsque les personnes consommaient des suppléments de protéinesavec des repasIls ont eu tendance à ajuster le nombre de calories qu'ils ont mangées au moment des repas pour tenir compte des calories de supplément de protéines. MaisQuand ils avaient des protéines entre les repas, ils n'ont pas réduit le nombre de calories consommées au repas et gagnaient du poids.

"Les personnes qui consomment des suppléments de protéines entre les repas peuvent avoir moins de succès dans la gestion de leur poids corporel", a déclaré l'auteur d'étudeWayne Campbell, PhD, professeur de sciences nutritionnelles à Purdue.

Trop de protéines peuvent ajouter du poids

N'oubliez pas que la protéine contient moins de calories par gramme que la graisse (4 calories contre 9), ces calories s'additionnent toujours. Et lorsque vous consommez plus de protéines que vos besoins corporels, ces calories de protéines sont stockées sous forme de graisse. Une étude dansNutrition clinique Démontré ceci: Les chercheurs ont analysé des protéines diététiques utilisant un questionnaire de fréquence alimentaire et ont trouvé une association importante avec un risque de gain de poids lorsque la protéine a remplacé les glucides dans les régimes alimentaires des personnes, mais pas lorsque la protéine a remplacé la graisse de calorie supérieure.

"La plupart du temps, vous devriez pouvoir obtenir toutes les protéines dont vous avez besoin de votre régime alimentaire normal, de manger de la viande et des laiteries, ainsi que des sources à base de plantes telles que les haricots, les noix et les grains entiers", déclareHeather Hanks, MS, un nutritionniste à Plymouth, Mich., avecInstapot Life. "Boire trop de shakes de protéines peuvent contribuer aux fluctuations de la glycémie et à la prise de poids."

Les glucides, après tout, ne sont pas le seul macronutrien qui stimule la libération d'insuline du pancréas. La protéine fait aussi. Plus d'insuline est libérée lorsque les deux macros sont consommées ensemble que lorsqu'ils sont consommés seuls.

Autres effets secondaires potentiels négatifs

En plus du gain de poids, consommer trop de shakes de protéines pourrait causer d'autres effets secondaires négatifs.

• Carence en nutriments. Si vous utilisez des shakes en poudre de protéines comme des remplacements pour plusieurs repas par jour, "il pourrait risquer de ne pas avoir assez d'autres nutriments importants", déclare le nutritionniste diététique enregistréTrista meilleur, RD àBalance un supplément.
• Constipation.De nombreuses poudres de protéines manquent de fibres, ce qui peut causer une constipation, dit le mieux. Et l'utilisation à long terme des suppléments de protéines peut provoquer un déséquilibre de microbiota intestin, selon une étude de 2018 dans Nutriments .
• Fonction rénale altérée. Avant de boire des shakes à haute protéines », vérifiez avec votre médecin si vous avez une maladie rénale pour vous assurer que les protéines ajoutées sont sûres pour vos reins et quelles devraient être vos limites», déclare Poston. Le métabolisme des protéines peut être taxé sur les reins, selon un Étude 2020 .

Faire vos propres shakes protéines à la maison peuvent vous aider à éviter certains de ces effets secondaires potentiels. Étincelez votre mélangeur et essayez ces 13 meilleures recettes de secoueur de protéines pour la perte de poids .

Pour plus de nouvelles aliments sains, assurez-vous de Inscrivez-vous à notre newsletter!