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Apprendre à Steam Brocoli rapidement et facilement peut vous aider à manger plus de légumes. Pourquoi? Parce que vous verrez à quel point il est facile de transformer une tête de brocoli en un plat latéral léger qui joue bien avecpoulet,poisson, oubiftecket nécessite seulement une bruine d'huile d'olive et du sel.

La vapeur est vraiment tout ce que vous devez faire pour préparer ce végétarien crucifère nutritif. Brocoli devient trop cuit facilement lorsqu'il est complètement submergé dans de l'eau, utilisez donc cette technique pour la cuire à la perfection croustillante.

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Assurez-vous de vous débarrasser de toutes les feuilles de la tige et de couper la tige principale dure. Certains aiment le sauver et l'utiliser pour des soupes à la cuisson à longue cuisson.

Cliquez sur les plus petites tiges pour séparer la tête en fleurons.

Trouvez une passoire qui convient parfaitement à une casserole ou dans une casserole. Vous voulez être capable de garder le bas de l'extérieur d'un pouce ou d'une durée d'eau. Placez les fleurons dans la passoire.

Remplissez le pot ou la casserole qui convient à la passoire avec 1 à 2 pouces d'eau. Porter à ébullition puis placez la passoire à l'intérieur et couvrir avec un couvercle.

Steam 3-4 minutes pour le brocoli croustillant, ou 7 à 8 minutes pour une version plus douce. Pour le plat latéral le plus facile, transfert à une assiette de service, bruine d'huile d'olive et saupoudrer de sel.