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Boire un verre dedu jus d'orange Chaque jour au petit-déjeuner ou au petit jus de canneberge avec déjeuner peut sembler une habitude inoffensive - ou même saine. Après tout, c'est juste des fruits, non? Mais que vous sachiez ou non, il y a une grande différence entre manger une demi-pamplemousse et la boire sous forme liquide: le premier afibre.Les experts disent que la fibre trouvée dans des fruits entiers joue un rôle majeur dans la minimisation de la manière dont les sucres naturels qu'ils contiennent un impact sur votre corps. Donc, s'il y a un effet secondaire majeur du jus de boisson que vous devez savoir, il s'agit de la glycémie des pointes - le genre qui pourrait augmenter votre risque de diabète de type 2.

Voici ce que vous devez savoir sur le jus potable et les pointes de sucre dans le sang, et pour des conseils de boisson encore plus utiles, assurez-vous de consulter notre liste des108 sodas les plus populaires classés par comment toxique ils sont toxiques.

Le jus d'alcool chaque jour provoquera des pointes de glycémie.

"Dans le processus dejus de fruits, la pâte, la pulpe et la peau de fruits sont enlevées et jetées », explique Cara Harbstreet, RD et LD deNutrition Smart Street. "Le liquide résultant est un produit plus concentré en termes de saveur, d'énergie et de nutriments. La fibre est l'un des éléments qui peuvent ralentir la digestion et l'absorption des glucides simples de nos régimes dans le tractus GI. Sans cela, des glucides simples de fruits et leurs jus sont plus rapidement absorbés et peuvent entraîner une augmentation plus drastique de la glycémie. "

L'autre inconvénient à boire du jus, selonShenen Jaramillo, RD, est-ceLe jus est une forme ultra concentrée du fruit, et donc,a tendance à avoir un plus hautdu sucre teneur. Par exemple, une orange entière ne dispose que d'environ 9 grammes de sucre, tandis qu'une goutte de 1 tasse de jus de jus d'orange de plus de deux fois plus que: 21 grammes.

"Pour quelqu'un avecDiabèteLe jus peut être problématique car cela conduira probablement à une pic rapide dans des sucres du sang », explique-t-elle." Il y a des vitamines et des minéraux dans le jus, mais ils sont généralement facilement obtenus à partir d'autres sources de nourriture ou de fruits entiers. "

Pour être clair, le fructose, le sucre naturel découvert dans tous les fruits et leur jus n'est pas nocif pour votre corps dans des montants raisonnables. Cependant, il est absorbé par votre corps beaucoup plus rapidement quand il n'y a pas de fibre intacte (comme c'est le cas avec du jus). Lorsque ce sucre pénètre dans votre circulation sanguine, cela déclenche le pancréas de libérer de l'insuline.

Au fil du temps, lorsque votre corps traite continuellement avec des pointes de sucre dans le sang, ce mécanisme peut être jeté, conduisant ainsirésistance à l'insuline. Cela pourrait expliquer pourquoi unRevue 2013 a constaté que la consommation de jus de fruits était liée à un risque accru de diabète de type 2.

Voici la partie étonnante, cependant: les chercheurs ont constaté quemanger des fruits entiers - spécifiquement, les bleuets, les raisins et les pommes-pommes-avaient l'effet inverseet était associé à un risque plus faible de diabète de type 2.

Pour cette raison, Jaramillo suggère fortement d'être conscient de la quantité de jus de jus de fruits quotidiennement, car pendant que cela pourrait offrir de nombreuses vitamines dans tout le fruit,Il peut contenir autant de sucre qu'un bar de bonbon oucanette de soda, avec moins de fibres pour adoucir le coup sur votre système.

Toujours aimer le jus? Voici comment le boire correctement.

Tout ce qui a dit, sauf si vous avez du diabète de type 2 ou de la glycémie élevée, il n'y a aucune raison pour que le jus ne peut pas être un agrafe régulier dans votre alimentation.

"Le jus de boisson Chaque jour n'est pas nécessairement une habitude malsaine, surtout si peu de fruits ou de légumes sont consommés sous d'autres formes", déclare Harbstreet. "Le jus de 100% compte vers le nombre total de portions de fruits et de légumes et, étant donné que la plupart des Américains n'apparaissent que les 5-9 portions recommandées de fruits / légumes par jour, le jus peut fournir des portions supplémentaires."

Diététiste inscriteNatalie rizzo ajoute quelesportion Pour le jus n'est que d'environ 4 oz. (1/2 tasse).

"Cela dépend vraiment du type de jus, du montant et du mode de vie de la personne", ajoute-t-elle. "Par exemple, un coureur peut avoir du jus de cerise tardif après chaque course et cela peut être bénéfique pour eux et leur performance. Mais un adulte en surpoids sédentaire peut ne pas avoir besoin de boire cette même quantité de jus."

L'essentiel? Si vous voulez éviter ces pics de glycémie potentielles, votre meilleur pari est d'opter pour des fruits entiers dans la mesure du possible. Et quand un jus de jus hits frappe, il a été recommandé aux recommandations des chercheurs de Harvard etLimitez votre consommation de jus à 8 oz. par jour.

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