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La prochaine fois que vous essayez de dévier une conversation politique chauffée ou de diffuser toute tension gênante dans la pièce, voici une astuce amusante: provoquer un détournement en interrogant la pièce, "hé, ah, sont des œufs laitier?"

Les chances sont, tout le monde s'arrêtera, regarde autour de toi et sois comme "Oui? Je pense que oui? Peut-être pas? Je ne suis pas vraiment sûr ..."

Heureusement, vous saurez la réponse, grâce à l'explication utile ici.

Alors, sont des œufs laitier?

Par définition, les produits laitiers englobent tout ce qui vient du lait de mammifères, comme des vaches, des chèvres, des moutons et même des rennes. Cela signifie que le lait lui-même est laiterie, de même que tous les délicieux plats de glace, du fromage, du yogourt et du beurre, qui comprennent du lait.

Les œufs, d'autre part, viennent de poulets. Les poulets sont des oiseaux, pas des mammifères, etLes œufs ne sont liés à rien dans le royaume de lait.Bien que nous ayons réussi à faire du lait deL'avoine etamandes, le lait de poulet n'est toujours pas une chose. Tout cela conduit à la conclusion:Non, les œufs ne sont pas laitiers.

Pourquoi il y a eu tellement de confusion

L'USDA, tout en précisant sur le sujet par écrit, peut être en partie à blâmer. Dans leur maintenant défuntpyramide alimentaireIls avaient un carton de lait de bande dessinée mignon sur la même rangée que des œufs de ronds (bien que dans différentes sections), même si les animaux dont ils proviennent peuvent être trouvés sur des côtés complètement opposés d'une ferme.

Une autre source de gratte-tête?Les produits laitiers et les œufs contiennent des protéines, ce qui rend la tentant de les mentionner ensemble. "Les aliments protéiques" est même ladésignation officielle auquel ils appartiennent, avec des haricots, du beurre d'arachide, de la volaille, de la viande et du poisson.

Apprenez les nuances avec des étiquettes diététiques

Voici une autre façon de se souvenir de cela:Les aliments casher sont de la viande, des produits laitiers ou des parés (ni neutres) et les œufs tombent dans cette dernière catégorie. Bien que les œufs ne soient pas laitiers, il y a toujours des nuances dans leur consommation parmi les personnes qui suivent certaines contêtes de diététique. Un lacto-ovo végétarien, par exemple, est typiquement quelqu'un qui mange des œufs et des produits laitiers, mais ne mange pas de viande. Les végétariens de Lacto évitent des œufs mais peuvent manger des produits laitiers et des végétariens des ovo, vice versa.

Cela explique également pourquoiVous pourriez voir quelque chose étiqueté comme "sans produits laitiers", mais ce n'est peut-être pas nécessairement végétalien, car il n'est pas végétalien s'il contient des œufs.

Peu importe qui venait d'abord, le poulet ou l'œuf, une chose est sûre: les Nether d'eux sont laiterie.

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