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Le chou-fleur est rapidement devenu l'un de ces aliments qui a monté grimpé au sommet de la liste de repas sain de chacun, et il est facile de voir pourquoi. C'est un moyen simple de réduire le nombre de glucides dans n'importe quel repas, sans sacrifier la saveur. C'est le légumineux crucifère qui contient des tonnes d'avantages pour la santé, notamment en vous proposant une solution de vitamines C, B et K et même d'apporter une certaine folate dans le mélange. Si vous utilisez du chou-fleur comme substitut, dites, de riz ou de pommes de terre, ne pensez pas que les choses vont goûter à tout ce qui différent. La texture du Veggie quand elle est cuit dans tous ces états différents prouve à quel point il est polyvalent.

Voici 13choufleur Les recettes qui prouvent que le Veggie est vraiment sans précédent et rend chaque plat beaucoup mieux.

Il semble que cela devienne plus difficile de trouver des recettes appelant au riz actuel au lieu de cette alternative!Riz chou-fleur peut être mangé seul ou incorporé dans des tonnes de plats. Et bien qu'il soit facile de faire si vous avez un robot culinaire, ne pensez pas que vous sortez du jeu de chou-fleur si vous n'en avez pas une dans votre cuisine. Vous pouvez utiliser une grasse à la place! Cela peut prendre un peu plus longtemps et nécessiter une graisse de coude grave, mais cela fait toujours le travail.

Obtenez notre recette pourRiz chou-fleur.

Nous avons le sentiment que vous n'allez pasRetour aux pommes de terre de base jamais. Ce qui fait de la purée de chou-fleur, c'est que, bien qu'il soit moins lourd et calorique et un choix global plus léger que les pommes de terre, vous n'allez vraiment pas remarquer la différence, comme vous vous retrouvez toujours avec un bol de purée crémeuse.

Obtenez notre recette pourPurée de chou-fleur.

Si vous êtes sur le marché d'une frie à base de Veggie, c'est la recette pour vous. CetteDe style indien le curry prend la scène au centre, jazzing lecourge butternut Cubes et chou-fleur pour un plat qui apporte la chaleur et peut faire oublier quiconque, ils mangeaient simplement des légumes!

Obtenez notre recette pour unCurry avec chou-fleur et squash butternut remue.

Si vous êtesSuite au régime de Keto, alors vous savez que les pommes de terre sont nulles. Mais si vous souhaitez fouetter des côtelettes d'agneau, vous avez besoin du plat d'accompagnement parfait! Et c'est là que cette purée de chou-chou frère suisse se trouve. Faites-nous confiance lorsque nous disons que c'est oh si crémeux et décadent et ne vous manquerez pas de pommes de terre au moindre.

Obtenez notre recette pourCôtelettes d'agneau et purée de chou-fleur.

Ce bœuf Stir-Fry ne vous prendra qu'un peu plus d'une demi-heure à faire. Et avecaminos de noix de coco Prendre la scène au centre comme base de la sauce qui tire ensemble tous les ingrédients, c'est une autre façon d'épicer le riz chou-fleur. Il se trouve aussi être un repas à la paléole.

Obtenez notre recette pourBœuf Thai Stirg-frire.

À la recherche d'un repas qui apporte l'épice? Ce plat de poulet au curry est pour vous, car Jalapeño est un ingrédient nécessaire dans la recette. Entre la noix de coco sucrée et l'acidité des tomates broyées, ce plat à base de riz chou-fleur est celui qui a certainement un coup de pied.

Obtenez notre recette pourCurry au poulet tomate avec riz chou-fleur.

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Faire une bouchéeburrito Et vous ne trouverez aucune viande. Au lieu de cela, vous serez traité au chou-fleur rôti, aux oignons, aux poivrons, au maïs, au riz, aux haricots et au fromage fondu. Nous savons - il y a une bonne chance que votre bouche arrose déjà à la pensée de tout cela!

Obtenez la recette pour unChou-fleur épicé de chou-fleur Veggie Burrito du goût inspiré.

Nope, il n'y a pas de steak réel ici! Le chou-fleur cuit à la vapeur sert de «steak», car il est revêtu de cette croûte de noix de cajou constituée également de sel de mer, de poudre d'ail, de paprika fumé, de Cayenne et de poudre de curry.

Obtenez la recette pour unSteak de chou-fleur croustillant de noix de cajou de boulanger minimaliste.

Quand tu es d'humeur pour unBol chaud de soupe, Autoriser cette recette être celle que vous vous tournez. Cette soupe non seulement gèle bien, ce qui signifie que vous pouvez faire une tonne et la portant pour durer, mais il n'a pas étonnamment aucun fromage. C'est vrai: vous pouvez avoir une soupe copieuse et parfaitement crémeuse sans aucun fromage. Le chou-fleur et le beurre sont un combo impressionnant dans ce plat, c'est sûr.

Obtenez la recette pour unSoupe de chou-fleur rôtie crémeuse de Cookie et Kate.

Cetteplat fragile végétarien est un qui est juste une explosion de saveur. La clé de cesenchiladas Est la façon dont les paires de chou-fleurs caramélisées avec la sauce salée en enchilada, qui avec les haricots et le fromage fondu à l'intérieur du remplissage, est une perfection pure.

Obtenez la recette pourChou-fleur chou-fleur enchiladas de gimme du four.

Si vous avez cherché un moyen de changer unplat de pâtes de base, c'est la recette que vous recherchiez. Ici, les fleuriers du chou-fleur sont sautés à l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés à Hue, puis jeté avec des pois, du zeste de citron et du fromage de parmesan. Vous pouvez même ajouter de la chapelure croustillante au bacon parmesan pour ajouter une grande texture et une grande saveur. La meilleure partie de ce repas est que c'est que tout est cuit dans un pot, et oui, cela inclut les nouilles.

Obtenez la recette pourPâtes de chou-fleur de bien plaqué.

Ces tacos de chou-fleur s'inspirent d'unpoisson taco, Comme chaque Taco est rempli de salsa de mangue, le chou rouge déchiqueté, un avocat crémeux et une sauce à la crème mexicaine, tout ce qui complète parfaitement le chou-fleur pan-frit.

Obtenez la recette pourTacos de chou-fleur croustillant avec salsa de mangue d'amour et d'huile d'olive.

Il y a une bonne chance que vous n'aviez pas eu de lasagne comme ça avant! Le chou-fleur entre en jeu dans la sauce, les couches des pâtes, des épinards et de l'artichaut sont couvertes d'une sauce alfredo chou-fleur.

Obtenez la recette pourCaulifower Alfredo Spinach Artichaut Lasagne de Vegan Richa.